湖北
乳鴿市場要變天了！
未來幾天價格可能迎來大漲。這可不是空穴來風。
港澳地區每年要吃掉1500萬只乳鴿，自己養的連兩成都不到。
上海人一年就能干掉300萬只，還以每年15%的速度在增長。這市場，大著呢！
乳鴿為啥這么火？蛋白質含量24.
5%，脂肪才0.73%，比雞鴨魚肉都健康。現在的人講究養生，乳鴿正好對上了胃口。
廣東那邊已經玩出花了。即食乳鴿、鴿湯包這些預制菜，利潤直接漲了三成。鴿蛋都拿去做護膚品了，一年6億個還不夠賣。
養殖技術也升級了。
以前一對種鴿一年只能生5-6對小鴿子，現在能生到12對。喂料都用上機器人了，一個人能管5000對鴿子。但問題也不少。
好品種的鴿子七成靠進口，飼料成本占了快四成。
小散戶太多，防疫都跟不上。
廣西那邊搞了個"公司+基地+農戶"的模式，3000多戶一年能賺1.
2億。
湖北有個養殖場和高校合作，年產值都破3000萬了。
未來幾天天氣轉涼，乳鴿需求會更旺。
秋冬進補季，價格可能漲30%-50%。現在一斤乳鴿能賣到40多塊，比雞肉貴多了。
"以鴿代雞"成了新趨勢。
高蛋白低脂肪，正好迎合健康飲食潮流。廣東有企業拿到有機認證后，產品直接貴了兩成。
養殖戶們要注意了！5000對以上的規模養殖場在江浙滬已經占四成了。
山東那邊搞訂單農業，企業包銷，風險小多了。出口市場才開發了5%，東南亞、中東都是潛力股。
鴿糞做肥料，鴿羽做工藝品，這買賣穩賺不賠。吃貨們可得抓緊了！
后天開始價格可能就要漲。清蒸、煲湯最健康，油炸的雖然香但不太養生。一只乳鴿從養殖到上桌，這里面門道可多了。
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