有一種水果
聞著臭、吃著香
口感綿密而獨(dú)特
愛吃的人總是對(duì)它欲罷不能
它就是“果中之王”榴蓮
薄殼奶油刺、果柄硬實(shí)、
顏色青黃、不開口、干包
不少打工人對(duì)一顆好榴蓮的標(biāo)準(zhǔn)
諳熟于心
但真到要買的時(shí)候
又不免猶猶豫豫地心疼錢包
畢竟榴蓮是真的貴
然而就在最近
作為水果中的“愛馬仕”
榴蓮價(jià)格出現(xiàn)腰斬沖上微博熱搜
不少小伙伴均表示
自己買到了便宜的榴蓮
小編從叮咚買菜、誠信果林等
商家了解到
目前瑞安市場(chǎng)上
一個(gè)榴蓮的價(jià)格在130元左右
算下來一斤在25元左右
這個(gè)價(jià)格
和前期相比
確實(shí)下來了一些
榴蓮為何突然降價(jià)?
總臺(tái)駐泰國(guó)記者了解到,供應(yīng)量增加,以及運(yùn)輸時(shí)效提升帶來的成本降低,是榴蓮降價(jià)的主要原因。今年,泰國(guó)榴蓮主產(chǎn)區(qū)迎來了“豐產(chǎn)季”,榴蓮產(chǎn)量預(yù)計(jì)比去年增長(zhǎng)超30%。
根據(jù)泰國(guó)農(nóng)業(yè)與合作社部的信息,泰國(guó)榴蓮2025年總產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)168.25萬噸,同比增長(zhǎng)30.72%。目前泰國(guó)東部產(chǎn)區(qū)已進(jìn)入榴蓮季末期,截至今年6月6日,已對(duì)華出口超過2.7萬批次,總重量45.56萬噸,價(jià)值548.39億泰銖(約合人民幣120.67億元)。
泰國(guó)榴蓮出口商告訴記者,由于榴蓮大批量上市,加上鄰國(guó)越南榴蓮產(chǎn)量增加,今年榴蓮價(jià)格是多年來最低的,2025年,A級(jí)和B級(jí)榴蓮批發(fā)價(jià)格首次跌破每公斤100泰銖,約合人民幣22元。在五月中旬甚至一度降至每公斤95泰銖,約合人民幣21元,近期又稍有回升。
泰國(guó)榴蓮貿(mào)易商特別提到,中老鐵路等運(yùn)輸方式穩(wěn)定高效,有效降低了東南亞榴蓮出口的運(yùn)輸損耗。記者在老撾萬象南鐵路貨運(yùn)口岸看到,滿載榴蓮的冷鏈列車每日通過中老鐵路發(fā)往中國(guó),現(xiàn)場(chǎng)果香四溢。
根據(jù)中老鐵路的信息,截至6月10日,2025年累計(jì)發(fā)運(yùn)熱帶水果11.3萬噸,其中泰國(guó)水果10.6萬噸,與去年同期相比增長(zhǎng)25%,主要品種就是榴蓮。
圖片來源:視覺中國(guó)
榴蓮價(jià)格終于降了
愛吃榴蓮的小伙伴有福了!
親民的售價(jià)
讓挑選榴蓮這件事
成了榴蓮愛好者關(guān)注的焦點(diǎn)
大家紛紛學(xué)起了網(wǎng)上流傳的
一些挑選榴蓮的小技巧
比如“要微微開口才是好榴蓮”
“果皮變黃的榴蓮才是好榴蓮”
那么這些方法真的科學(xué)有效嗎?
今天就來學(xué)一學(xué)
挑選榴蓮的正確方法
挑榴蓮,記住這3點(diǎn)
捏尖刺
相鄰的兩個(gè)刺能輕松捏在一起,說明果皮已經(jīng)變得十分柔軟,也代表著里面的果肉已經(jīng)成熟,這樣的榴蓮就可以打開食用了。
看“身材”
選榴蓮,最好選那些身材勻稱的果子,這意味著每個(gè)果瓣都發(fā)育良好,每一房的果肉都比較飽滿,整體來說是最佳選擇。
聞氣味
榴蓮在儲(chǔ)運(yùn)過程中,香味會(huì)喪失,還會(huì)因?yàn)橹狙趸a(chǎn)生異味。
有些消費(fèi)者可能不太知道怎么聞
推薦三個(gè)解決方案
方案一:買定制款,預(yù)購加空運(yùn),快速送達(dá),但只能覆蓋到空運(yùn)發(fā)達(dá)的區(qū)域;
方案二:液氮急凍加冷鏈運(yùn)輸,能最大限度保留風(fēng)味,但是價(jià)格過高;
方案三:除了上述兩個(gè)方案之外,還有一個(gè)簡(jiǎn)單靠譜的解決方案,那就是買速凍榴蓮果肉了,雖然味道沒有新鮮成熟的那么好,但是勝在質(zhì)量穩(wěn)定。
榴蓮味道獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。每100克榴蓮果肉含有約150—180千卡熱量,富含碳水化合物、膳食纖維和蛋白質(zhì)。此外,它還含有豐富的維生素C、維生素B群(特別是B6)以及鉀、鐵、鎂等礦物質(zhì)。
但榴蓮的熱量約是一般水果的3倍,攝入量最好限制在每天100克以內(nèi)。以中等大小的金枕榴蓮為例,大約為1房榴蓮果肉。
話說你喜歡吃榴蓮嗎?
最近一次買榴蓮價(jià)格是多少?
來評(píng)論區(qū)聊一聊吧~
來源:寧潮新聞、深圳大件事、央視財(cái)經(jīng)等
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