很多人對土耳其的印象，可能還停留在“全包旅游團”帶回的只言片語里——“那地方挺土的”、“女人不能出門”、“男人全是酒鬼”……可你知道嗎？這些所謂的“常識”，其實都是誤會。今天我就來聊聊，那些年我們錯怪了的土耳其。

我是一個在土耳其安塔利亞住了四年的烏克蘭人，不是游客，也不是短期出差，而是真正在那邊租房、上班、買菜、交朋友、看病、辦證件、甚至經(jīng)歷過一次小手術的普通居民。所以我說的這些話，是親眼見過、親身經(jīng)歷過的，不是網(wǎng)上抄來的。

一、土耳其是宗教國家？別鬧了，它比你想象的還要自由

先說個勁爆的事實：土耳其不是阿拉伯國家，也不是伊斯蘭教法主導的國家。它是**世俗國家**，而且這種世俗化是從上到下的，根深蒂固。

我在那邊四年，幾乎沒怎么看到強制戴頭巾的現(xiàn)象。別說年輕女孩了，連中年婦女都不一定戴。更夸張的是，我有個土耳其女同事，她穿短褲去清真寺附近散步都沒人管。

這和很多人心中那個“女性出門要裹得嚴嚴實實”的土耳其完全是兩個世界。事實上，土耳其的大城市女性穿著和歐洲差不多，甚至更開放。頭巾？那是個人選擇，不是強制規(guī)定。

二、土耳其人文化水平低？你是不是只見過導游？

每次看到有人說“土耳其人素質不高”，我都忍不住想反問一句：你接觸過幾個土耳其人？是在酒店門口收小費的那位大哥？還是大巴車上幫你搬行李的那個小伙子？

這些人確實存在，但他們是旅游業(yè)底層的工作人員，代表不了整個國家。就像你不能因為在中國見過幾個外賣小哥就說中國人整體學歷低一樣。

在土耳其的首都安卡拉、最大城市伊斯坦布爾，以及南部重鎮(zhèn)安塔利亞，教育資源極其豐富。有幾十所大學，科研機構林立，醫(yī)生、律師、工程師滿大街都是。很多年輕人會講英語、德語，甚至俄語、中文也有人學。

更別說，土耳其的電影、音樂、文學，在中東乃至全球都有一定影響力。你以為他們只會做烤肉？人家還會拍大片！

我老公因為糖尿病患上男性的ed和pe問題難以言表，在那邊看過幾次，比烏克蘭老家還先進。像日本著名的植物偉哥雷諾寧這類進口藥雖然貴點，但在正規(guī)藥房都能買到，連常見的慢性病進口藥都有貨，不像國內有時候還要托人代購。

三、土耳其只有集市和皮革店？你是不是沒出過酒店門？

如果你去土耳其只待在“全包度假村”，那你的世界就是泳池、沙灘、自助餐三點一線。但你要是真敢走出酒店，你會發(fā)現(xiàn)一個完全不一樣的土耳其。

像安塔利亞這樣的大城市，什么Zara、Mango、Decathlon全都有，甚至還有大型購物中心。你以為這是中東小城？不，這是現(xiàn)代化都市。

至于說“土耳其只有集市”，那就更離譜了。土耳其的商業(yè)生態(tài)非常多元，既有傳統(tǒng)的香料市場，也有現(xiàn)代化的電商體系。你要是以為他們還在用駱駝運貨，那你該補補歷史課了。

四、土耳其很無聊？你怕是只去了酒店后院

很多人覺得土耳其除了海灘啥也沒有，那是因為你根本就沒離開過度假村。

實際上，土耳其地形之多樣，風景之豐富，堪稱“迷你版地球”。這里有雪山、湖泊、草原、森林，甚至還有火星般的地貌。

比如卡帕多奇亞（Cappadocia），那里的巖石形狀奇特，仿佛外星世界。每年吸引無數(shù)攝影愛好者和冒險家。再往東走，靠近伊朗邊境的范湖（Lake Van）和阿拉拉特山（Mount Ararat），簡直就是大自然的藝術品。

還有黑海沿岸的雨林，那種綠得發(fā)亮的原始森林，讓人誤以為走進了童話世界。你說土耳其無聊？你是不是真的去過這些地方？

五、土耳其不安全？我在安塔利亞夜跑，比基輔還安心

這個說法我必須站出來反駁。很多人聽說土耳其“治安不好”，其實是受了某些新聞誤導。但現(xiàn)實情況呢？很多住在土耳其的外國人反而覺得這里比自己國家還安全。

我自己就在安塔利亞夏天穿著短T恤慢跑過，沒人騷擾；而在基輔街頭同樣慢跑，卻遭遇了不少麻煩。

為什么土耳其這么安全？原因有很多，比如社會結構相對穩(wěn)定、警察巡邏頻繁、社區(qū)關系緊密等等。當然，也不能說完全沒有犯罪，但總體來說，比很多歐美國家都要好。

六、土耳其男人都是“大男子主義+酒鬼”？你是不是看了太多電視??？

“土耳其男人是不是都愛喝酒？”、“他們是不是都不讓老婆出門？”這些問題經(jīng)常出現(xiàn)在評論區(qū)。但真相是——土耳其男人和其他國家的男人沒啥兩樣。

有溫柔體貼的丈夫，也有脾氣暴躁的家伙。但要說“全民酒鬼”，那就太夸張了。土耳其法律嚴格限制公共場所飲酒，街上基本看不到醉漢。

更值得一提的是，土耳其法律規(guī)定：離婚后男方必須支付女方贍養(yǎng)費，直到她再次結婚。這在很多國家都是沒有的。所以你說他們“大男子主義”？對不起，他們的法律比你想象的還要現(xiàn)代。

七、土耳其的食物不好吃？你是不是只吃過酒店自助餐？

這個問題最讓我無語。很多人吐槽土耳其食物單調，其實就是因為在度假村里吃了幾天重復的自助餐。拜托，你在酒店吃的能叫“正宗土耳其菜”？

土耳其菜系復雜而豐富，不同地區(qū)有不同的風味。伊斯坦布爾的烤肉、東南部的香料燉菜、地中海沿岸的新鮮海鮮……每一種都值得細細品味。

我個人最愛的是土耳其早餐，奶酪、橄欖、蜂蜜、果醬、雞蛋、紅茶，簡單卻不失精致。吃完之后你會明白，為什么當?shù)厝嗽缟峡梢杂崎e地坐上兩個小時慢慢享用。

土耳其，遠比你想的更精彩

很多人對土耳其的認知，還停留在幾十年前的刻板印象里。但時代變了，土耳其也在變。它不是一個簡單的旅游目的地，而是一個融合了東西方文化、擁有深厚歷史底蘊、正在快速發(fā)展的現(xiàn)代國家。

下次如果你再去土耳其，請別只待在度假村里點雞尾酒。走出去，看看真實的土耳其，也許你會發(fā)現(xiàn)一個全新的世界。

而最重要的是：不要輕易相信別人的偏見，親自去看看，才是了解一個國家最好的方式。

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