如今，中國市場悄然興起的“悅己消費”正吸引日本企業的關注。

近日，作為上海第六屆“五五購物節”系列活動之一，第二屆“Japan Sake Month”于上海虹橋品匯舉行。本屆活動以“2025和酒峰會”拉開序幕。據第一財經了解，此次有81家展商帶來了日本的清酒、燒酎、泡盛、梅酒、威士忌、啤酒等千余款產品，吸引了中國代理商、餐飲企業及行業專家的到場。此次活動由日本貿易振興機構（JETRO）上海代表處等聯合主辦。

作為中國國際進口博覽會的招展合作伙伴，JETRO不僅將更多日本企業通過進博會的平臺帶入中國市場，還通過上海虹橋品匯設立的“Japan Mall”這一常年展示平臺，將展品變商品，采購變貿易，以虹橋國際中央商務區為窗口，為長三角地區的發展作貢獻，進一步促進兩國間的經濟貿易往來。

從餐桌走向露營

日本貿易振興機構（JETRO）上海代表處農林水產·食品部部長本宮佑規向第一財經表示，去年首屆“Japan Sake Month”活動反響熱烈，無論是中國買家還是日本廠商均給予積極評價。基于這一成功經驗，今年活動在內容和精準度上全面升級，使其成為中國境內目前規模最大的日本酒類商貿洽談會。

除集結日本的酒類廠商外，本宮特別強調，本次活動緊扣行業熱點，2024年底，日本傳統釀酒技藝正式入選聯合國教科文組織的“非物質文化遺產名錄”。為此，會場特設非遺技藝體驗展區，結合清酒品鑒和文化解說，助力中國買家深度理解產品價值。

本宮向第一財經表示，面對日本國內老齡化加劇的趨勢，日本酒類廠商近些年來傾向于擴大海外市場的布局，“由于地理位置鄰近，且文化傳統相似，中國始終是日本企業無法忽視的大市場。”在現場，第一財經記者注意到，除了來自上海周邊地區的買家外，還有不少來自北京、湖南等地的采購商前來尋找合作機會。

為了抓住中國市場的機遇，本宮對第一財經表示，日本廠商往往會針對中國市場推出不少限定產品，比如在包裝上融入更多中國元素；或者推出年輕人喜好的口味，比如將氣泡水與清酒結合，又或者改變包裝款式，將飲用場景拓展至露營等戶外場所。

日本清酒燒酒釀造商協會（JSS）的數據顯示，2024年日本清酒出口額約為434.69億日元（約合人民幣20.87億元），出口量約為31056千升，同比2023年分別上漲6.37%、5.81%。中國大陸依然是日本清酒出口額最大的市場，2024年共出口約116.78億日元，出口量約為5324千升。

本宮表示，細分上述數據來看，其中多為清酒，比如燒酎、泡盛酒的規模僅有5億日元左右，“眾所周知，中國市場很卷，競爭很激烈，但我們也相信諸如日本燒酎、泡盛酒等在中國市場還有很大的提升空間。”

把脈中國消費市場潛力

中國社會科學院日本研究所與社會科學文獻出版社去年底聯合發布的《日本經濟藍皮書：日本經濟與中日經貿關系研究報告（2024）》指出，日本當前最重要的任務是促進經濟復蘇，擴大出口是日本實現經濟復蘇的突破口。

本宮提到，他注意到當前中國消費者，尤其是年輕消費者在更注重性價比之余，更愿意為情緒或者體驗買單。因此，中國市場不斷興起的“悅己消費”是值得關注的新趨勢。

貝殼財經發布的《2024中國青年消費趨勢報告》顯示，近三成受訪年輕人會因為情緒價值進行消費，直接助推了寵物經濟、盲盒經濟等行業規模持續增長。在去年的進博會上，JETRO組展的日本中小企業聚焦中國的寵物產業，集中展示了在寵物健康及保健、寵物情感需求、智能養寵等領域的“日本經驗”。同樣在不斷升溫的戶外經濟領域，諸如SnowPeak、CAPTAIN STAG、UNIFLAM等日本品牌也瞄準了中國市場，近年來加大了在中國市場布局的力度。

就在上月底，作為上海日系百貨的代表，上海高島屋百貨日前宣布，其日本總部已決定投入1億元人民幣推動上海高島屋轉型升級，為上海市場的消費者提供更優質的產品和服務。上海高島屋方面表示，日本總部高度認可上海，尤其是所在區域的營商環境、產業發展前景及商圈能級的提升效果，對中國消費市場非常有信心，將堅定長期投入中國市場的決心。

上海國際問題研究院世界經濟研究所研究員陳友駿告訴第一財經，日本的眾多產業都依賴中國市場來消化其產品，同時也從中國大量進口商品來滿足國內生產生活的需求，兩國在產業鏈和供應鏈方面已經形成了緊密的相互依存關系。不可否認的是，中日經濟潛在的合作空間還很大，有很多可探索和實踐的領域。