東方網記者程琦6月13日報道:近日，一項名為Mercurius的國際多中心隨機對照試驗的最新菌群分析結果被權威學術集團Springer Nature收錄并發表。臨床研究顯示，與普通奶粉喂養的寶寶相比，含3D乳黃金球突破創新配方奶粉喂養的寶寶在3個月的時候腸道菌群的構成更接近母乳喂養嬰兒，從而對營養的代謝利用能力產生積極影響。一歲時使用含3D乳黃金球配方奶粉的寶寶比普通奶粉喂養的寶寶擁有更接近母乳喂養兒的BMI。這一研究表明，含3D乳黃金球的配方奶粉能夠進一步縮小奶粉喂養寶寶和母乳寶寶之間的差距。

這是3D乳黃金球的相關研究在短短一個月內第二次驚艷亮相。不久前，在芬蘭舉行的第57屆ESPGHAN（歐洲兒科胃腸病學、肝病學和營養學學會）年會上，紐迪希亞發布25項重磅研究成果，其中8項聚焦突破性3D乳黃金球、母乳中的HMO（母乳低聚糖）及母源有益菌搭配益生元組合，從免疫強化、營養吸收、代謝健康等不同維度揭示了其對嬰幼兒健康的綜合效益，進一步展現了紐迪希亞在母乳研究領域的領先地位。

3D乳黃金球：復刻母乳脂質結構，促進營養高效吸收利用

作為世界食品巨頭達能旗下品牌，紐迪希亞發布的中國首個3D乳黃金球研究顯示，與傳統配方奶粉的小脂滴結構相比，1:1復刻母乳脂球結構大小的3D乳黃金球，能夠將關鍵Omega-6和Omega-3脂肪酸的吸收利用率提升3倍，脂溶性維生素的吸收利用率提升約2倍。這些必需脂肪酸作為ARA和DHA的“原料”，能夠和維生素A、E等一起，更好助力寶寶的眼腦發育。這一本土突破性研究成果揭示了3D乳黃金球的脂滴三維結構能夠為嬰幼兒提供有史以來最接近母乳的優化營養支持，助力生命早期發育。

據悉，3D乳黃金球突破性地重構了母乳脂球的完整形態。其脂質顆粒平均直徑達4微米，并采用膜結構包裹，精準還原了母乳脂球的物理形態與功能，有序地釋放營養，高效吸收。“通過顯微鏡我們發現，3D乳黃金球有完整膜結構包裹，粒徑更接近平均粒徑約3-5微米的母乳脂球結構。”江南大學食品學院韋偉副教授在ESPGHAN大會上表示。

此前已有多項研究表明，得益于這種結構的相似性，3D乳黃金球和母乳脂球在喂養效果上也非常相似。在消化過程中，3D乳黃金球不僅在胃中有更充足的時間與消化酶接觸，減少餐后血脂波動造成的多余脂肪囤積及肥胖風險，更能幫助眼腦核心營養物質在小腸充分吸收，從而大大提高營養的利用效率。臨床觀察顯示，使用含3D乳黃金球配方奶粉的寶寶在5歲時會出現更接近于母乳喂養嬰兒的生長情況——BMI更為適宜, 從而降低了遠期超重和肥胖的風險。

首次精準繪制中國母乳HMOs圖譜，揭示配方奶HMO結構優化新方向

本屆大會上，紐迪希亞中國首個大規模針對中國母乳的研究項目“鳳凰研究”也發布了最新的科研成果。研究首次精準繪制出中國母乳中24種HMOs的濃度及變化軌跡圖譜，證實母乳中的HMOs濃度變化存在顯著個體與結構差異。目前，能夠被直接添加到嬰幼兒配方奶粉中的HMO種類十分有限，因此，添加具備臨床證據、結構種類豐富、短長鏈配比的低聚糖組合，更有助于配方奶粉盡可能全面模擬母乳中低聚糖的結構和功能。

（ESPGHAN年會上“鳳凰研究”宣講現場）

不僅如此，ESPGHAN大會上發布的其他幾項研究也進一步揭示，由母源有益菌短雙歧桿菌BBM-16V及自護益生元組成的專利共生元SYNEO?具有“長效自護”的效果；而3D乳黃金球能夠與HMO及SYNEO?發揮協同作用，進一步增強腸道屏障功能，顯著提升免疫效益及發育。

作為全球頂尖的兒科營養領域權威平臺，ESPGHAN被譽為兒科營養領域的“諾貝爾獎”，ESPGHAN對學術成果的收錄代表著科學價值的高水平認證。紐迪希亞已連續多年參會，持續展示其在生命早期營養研究領域的深厚積累與創新突破。依托近130年的生命早期營養科研積淀，紐迪希亞通過從母乳成分到母乳結構再到臨床效益的層層深入研究，不斷推進科學證據的邊界，突破研發壁壘解碼母乳營養奧秘，為科學喂養提供領先創新解決方案。