天津
小站稻鄉 美酒飄香
與小站同齡
與名米同聲
與練兵同譽
清光緒元年（1875年），周盛傳率軍屯田小站。同年，御河涌酒傳統釀制技藝創始人自青縣馬廠隨軍遷至小站鎮，創立榮泰成老號，將其自制的酒對外售賣，并起名“御河涌”，廣受當時百姓和官兵喜愛。御河涌酒，以小站稻、御河水為主料造酒。因此，御河涌酒素有“酒品與小站同齡、與名米同聲、與練兵同譽”之稱。
御河涌酒傳統釀制技藝至今已歷經150 年、六代人傳承。第六代傳承人李勃志，秉承先輩、長輩遺訓，使其家族技藝及生意得以繼承和發展，積極挖掘家族釀酒歷史遺存并整理成冊，在2021年以“兵韜”為名完成商標注冊。2022年，御河涌酒傳統釀制技藝被列入津南區第七批非物質文化遺產項目。2025年5月，兵韜（原名榮泰成御河涌酒）被認定為“津門老字號”。
來源：融媒津南
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
