還記得不久前

　　靜寶為大家推薦的

　　白玉蘭賞花指南嗎？

　　現(xiàn)在，在靜安，

　　除了可以欣賞優(yōu)雅的白玉蘭，

　　還能品嘗到舌尖上的玉蘭花開(kāi)！

　　玉蘭花盛放的這個(gè)季節(jié)，南京西路春光明媚，老字號(hào)西點(diǎn)品牌凱司令的門(mén)店櫥窗內(nèi)，一場(chǎng)傳統(tǒng)與藝術(shù)的對(duì)話(huà)正悄然綻放——靜安老字號(hào)凱司令以上海市花白玉蘭為靈感，攜手當(dāng)代知名畫(huà)家徐晉平，跨界推出春日藝術(shù)限定款蛋糕西點(diǎn)，近日已正式上市。

　　記者日前來(lái)到凱司令南京西路總店，發(fā)現(xiàn)這家店從內(nèi)而外都布置了“海上玉蘭”的元素，不少市民在柜臺(tái)前排隊(duì)挑選西點(diǎn)。

　　柜臺(tái)內(nèi)，皎皎玉蘭白脫西點(diǎn)（組合）和海上玉蘭白脫奶油蛋糕這兩款新品尤為吸睛，素雅的“玉蘭花朵”躍然于白脫蛋糕之上，造型惟妙惟肖、栩栩如生。

　　4塊白脫西點(diǎn)售價(jià)39元，6寸款玉蘭蛋糕價(jià)格為125元，店內(nèi)購(gòu)買(mǎi)6寸玉蘭蛋糕，還能免費(fèi)領(lǐng)聯(lián)名限量布袋一個(gè)。

　　傳統(tǒng)西點(diǎn)工藝與東方美學(xué)

　　碰撞出獨(dú)特韻味，

　　引得市民駐足拍照、爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)。

　　“阿拉小辰光最歡喜吃白脫蛋糕，都好這一口硬奶油，滿(mǎn)滿(mǎn)的童年味道，沒(méi)想到現(xiàn)在還有白玉蘭造型，顏值太高了，上海人的DNA動(dòng)了！”

　　現(xiàn)場(chǎng)，有市民一口氣就買(mǎi)了6盒玉蘭白脫西點(diǎn)，她告訴記者，不但自己喜歡吃，自家老人也愛(ài)吃，還打算買(mǎi)來(lái)送給朋友當(dāng)上海伴手禮。

　　店內(nèi)工作人員介紹，這款新品一推出后就成為爆款，不僅本地老顧客喜歡，還受到許多年輕消費(fèi)者和外地消費(fèi)者的歡迎，“每天店里會(huì)準(zhǔn)備100盒左右，供不應(yīng)求，有時(shí)一上午就賣(mài)完了”。目前，全上海的凱司令門(mén)店均有售賣(mài)，也可以線(xiàn)上提前一天訂貨、線(xiàn)下到店取貨。

　　凱司令第三代市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人陳鳳平介紹說(shuō)，這是凱司令首次嘗試藝術(shù)跨界，以非遺蛋糕制作工藝，將白脫奶油化作靈動(dòng)的畫(huà)筆，巧妙地融入了徐晉平筆下玉蘭花純潔真摯的外形，“為玉蘭花藝術(shù)賦予全新味覺(jué)表達(dá)的同時(shí)，也讓經(jīng)典產(chǎn)品穿上了‘藝術(shù)外衣’，在傳承與創(chuàng)新中書(shū)寫(xiě)舌尖上的海派故事”。

　　在品嘗甜蜜的同時(shí)，

　　也能感受到藝術(shù)的熏陶，

　　收獲一份獨(dú)屬于這個(gè)春天的美好。

　　在這家店里，市民還能欣賞到此次聯(lián)名創(chuàng)意靈感來(lái)源的徐晉平經(jīng)典白玉蘭畫(huà)作《太行春韻》，以及畫(huà)家與凱司令的聯(lián)名畫(huà)作《半日閑》。畫(huà)中的主角是玉蘭花，潔白的花瓣像輕盈的蝴蝶落在枝頭，優(yōu)雅又柔和，玉蘭的素雅、花青的溫潤(rùn)，共同組成了這幅充滿(mǎn)東方韻味的春日?qǐng)D景。

　　聯(lián)名畫(huà)作則以獨(dú)特筆觸在宣紙上勾勒出玉蘭花，將凱司令蛋糕元素融入其中，完成傳統(tǒng)與現(xiàn)代、自然與美食的一次奇妙對(duì)話(huà)。

　　記者：黃小清

　　圖片：黃小清

　　視頻：樓英俊

　　編輯：路景斕

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