大家有沒有什么,
吃過一次就念念不忘的美食?
比如我,去過一次蘇州之后,
就特想念他們那里的蘇式紙皮燒賣!
*注:燒賣不是錯別字哦,只是各地叫法不同,也可寫作燒麥~
外皮晶瑩剔透,薄到透光!
醬色的糯米內餡兒肉眼可見,呼之欲出!
咬上一口,糯嘰嘰的口感里,
夾雜著肉丁、香菇丁、筍丁……
層次豐富,鮮香濃郁,
忍不住連連感嘆,這這這也太好吃了吧!
從那之后瘋狂想念在蘇州吃的紙皮燒賣,
在網上買過幾次,要么皮厚要么不是那個味……
終于!在當地朋友的推薦下,買到了這款——
超正宗的「頭廚蘇式紙皮大燒賣」!
也是最近網上爆火的紙皮燒賣,
吃過的人早已“淪陷其中、無法自拔”啦!
品牌研發團隊,
實地走訪了蘇州當地多家燒賣鋪子,
經多次試驗終于還原出了蘇氏燒賣味道!
而且個大飽滿,皮如紙薄,
內餡兒豐富,濃香四溢!
這回家里的早餐終于可以換換口味嘍~
作為專注早餐研究的速食新消費品牌,
頭廚自成立以來,一直以
“讓每個人放心吃好每一餐”為品牌使命。
堅持做“好吃、方便、健康”的好產品。
擁有獨立研發工藝,在全國有數十家儲備工廠,
嚴格把控食材質量,
每款產品,也都必須經CNAS實驗室認可的
檢測中心檢測。
像這款紙皮燒賣我最初選它,
一是真的真的很好吃,
二是它有相當全的數據檢測報告!
所以在食品衛生安全這塊兒,
最是放心不過了!
已經開始饞的朋友可以先去下單啦,
這次不用跑蘇州,
在家也能吃到地道的紙皮燒賣了!
多囤幾盒凍冰箱,想吃就吃,這感覺真幸福~
頭廚蘇州紙皮燒賣(芝士味/蛋黃味)
這次的頭廚紙皮燒麥給大家選了2個經典口味:
蛋黃紙皮燒賣
芝士紙皮燒賣
一盒4個裝,凈含量240g,
相當于每個都有約60g重,用料真誠實在,
個頭兒在燒賣堆兒里算很大的啦!
全程順豐冷鏈??極速發貨,
收到后冷凍保存,加熱無需解凍,
新鮮得就像剛包的一樣!
如果你喜歡吃咸蛋黃,一定要選蛋黃口味!
糯嘰嘰的燒賣里,
夾著金黃爆沙的咸蛋黃,鮮香十足。
吃一口忘不了!
如果你是芝士愛好者,
千萬不能錯過這個能拉絲的芝士紙皮燒賣!
采用新西蘭進口芝士,奶香十足,濃郁拉絲!
1
用料考究 手工包制
皮如紙薄 內餡兒豐富
在沒吃過紙皮燒賣前,
一直以為燒賣的皮子就是有點厚,
收口那一圈咬起來硬硬的那種。
直到吃過這個紙皮燒賣,
才知道燒賣的外皮,也可以做得薄透晶瑩,
吃到嘴里又不失嚼勁!
原來,外皮薄如紙的頭廚紙皮燒賣的面皮,
采用五得利一等面粉,麥香濃郁,香醇筋道,
外加蘇式手作法,才做到了皮薄透亮而有韌性。
每一個燒賣都是手工包制,
師傅們手法嫻熟,動作敏捷,
把燒賣包得圓圓胖胖,可可愛愛,
帶著一種家的煙火氣~
蒸熟之后透過外皮,
一眼就看到了里面飽滿豐富的餡料了!
還未開吃,就已經連連吞咽口水了~
紙皮燒賣的基礎餡料由
糯米、香菇丁、筍丁、里脊肉丁組成,
每一種都用的精挑細選的優質食材!
糯米作為燒賣的主角大佬,
糯嘰嘰油潤潤,每吃一口都透著醬香!
里面包裹著脆脆的筍丁、香菇丁、里脊肉丁,
顆顆大粒,鮮嫩入味,口感層次分明,
一齊點燃味蕾的高光時刻!
在此基礎上,還給燒賣做了口味升級,
餡料里增加了蛋黃和芝士!
· 蛋黃紙皮燒賣
糯嘰嘰的糯米里夾雜著一個咸蛋黃,
蛋黃經過高溫蒸制,粉粉糯糯,
咸香四溢,才吃一口就愛到不可自拔了~
· 芝士紙皮燒賣
添加進口馬蘇里拉芝士碎,
純正的新西蘭風味,乳香濃郁!
軟乎乎的芝士搭配糯米,
一定要加熱后再吃!
因為奶香奶香的芝士拉絲簡直一絕!
一口下去吃得都是快樂,
這不給人香迷糊了才怪呢~
頭廚蘇州紙皮燒賣(芝士味/蛋黃味)
2
10分鐘還原蘇州燒賣鋪子的味道
懶人早餐必備 全家人都愛吃
這款紙皮燒賣的做法也很簡單,
不吃的時候冷凍保存,吃的時候也無需解凍,
只需水開后隔水10分鐘,
就能享用蘇州燒賣鋪子的正宗味道啦!
家里有微波爐的也可以微波加熱。
無需解凍,燒賣表面蘸取少量水,
放入微波爐中:
1-2個中高火加熱2分鐘;
3-4個中高火加熱3-4分鐘!
早上睡醒后,趁洗漱的時間,
放開水鍋里蒸個10分鐘左右,既懶人又方便。
配上一杯牛奶或豆漿、小米粥,
早餐簡簡單單,豐富又營養,
家里的老人、孩子都很愛吃!
一盒里面4個裝,每個都很大個兒,
比我們平時在樓下便利店、包子鋪
買的燒賣真的要大很多!
像女生的話早餐吃一個就很飽了~
價格方面,雖然比日常超市、便利店
那種燒賣貴一丟丟,
但講真,我們的紙皮燒賣性價比反而很高呀!
用料真誠考究,口感口味地道,
健康衛生,吃著也更安全放心!
全程順豐冷鏈??發貨,收到貨后冷凍保存,
很多人吃過一次就覺得它很超值,
還會想著再繼續回購,真的~
喜歡的朋友別猶豫了,
先買先吃,先感受舌尖上的快樂~
頭廚蘇州紙皮燒賣(芝士味/蛋黃味)
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