近年來(lái)，零食便利店行業(yè)憑借低門檻、高周轉(zhuǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化等特點(diǎn)，成為特許經(jīng)營(yíng)的熱門賽道。然而，由于行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈、加盟商素質(zhì)參差不齊、供應(yīng)鏈復(fù)雜等因素，特許經(jīng)營(yíng)法律糾紛頻發(fā)。李浩律師結(jié)合法院真實(shí)案例（隱去案號(hào)），從特許經(jīng)營(yíng)法律顧問(wèn)律師的視角，分析零食便利店行業(yè)常見(jiàn)的法律風(fēng)險(xiǎn)，并提出針對(duì)性的防范措施。

一、特許經(jīng)營(yíng)合同風(fēng)險(xiǎn)及防范

1.加盟費(fèi)及費(fèi)用結(jié)構(gòu)爭(zhēng)議

案例：某零食便利店品牌在合同中約定加盟費(fèi)5萬(wàn)元，但未明確說(shuō)明是否包含首批進(jìn)貨費(fèi)用。加盟商開(kāi)業(yè)后，品牌方要求額外支付3萬(wàn)元貨款，引發(fā)訴訟。法院認(rèn)定品牌方未盡明確告知義務(wù)，判決退還部分費(fèi)用。

風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)：

加盟費(fèi)、管理費(fèi)、保證金等費(fèi)用約定不清晰

存在“隱形收費(fèi)”（如強(qiáng)制采購(gòu)、裝修返點(diǎn)等）

續(xù)約時(shí)費(fèi)用調(diào)整機(jī)制不合理

防范建議：

在合同中明確列明所有費(fèi)用（加盟費(fèi)、管理費(fèi)、設(shè)備費(fèi)、首批貨款等）

慎用強(qiáng)制采購(gòu)條款，或至少提供多個(gè)合規(guī)供應(yīng)商選擇

續(xù)約費(fèi)用調(diào)整應(yīng)提前3~6個(gè)月書(shū)面通知，并說(shuō)明合理依據(jù)

2.區(qū)域保護(hù)條款形同虛設(shè)

案例：某零食品牌承諾加盟商“3公里內(nèi)無(wú)同品牌門店”，但后續(xù)因業(yè)績(jī)壓力，在同一商圈開(kāi)放新加盟店，導(dǎo)致原加盟商經(jīng)營(yíng)困難并起訴。法院認(rèn)定品牌方違約，賠償加盟商損失。

風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)：

區(qū)域保護(hù)范圍模糊（如“商圈”“步行距離”等表述不明確）

品牌方為擴(kuò)張業(yè)績(jī)，擅自突破區(qū)域限制

電商、外賣等線上渠道沖擊線下區(qū)域保護(hù)

防范建議：

在合同中明確區(qū)域保護(hù)范圍（如以地圖坐標(biāo)或具體地址界定）

約定違約賠償計(jì)算方式（如前12個(gè)月平均營(yíng)業(yè)額的2~3倍）

線上銷售政策應(yīng)與線下區(qū)域保護(hù)協(xié)調(diào)，避免沖突

二、供應(yīng)鏈及產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)

1.強(qiáng)制采購(gòu)引發(fā)糾紛

案例：某零食品牌要求加盟商必須從指定供應(yīng)商進(jìn)貨，但供貨價(jià)高于市場(chǎng)價(jià)30%，加盟商自行外采后被終止合同。法院認(rèn)定品牌方濫用市場(chǎng)支配地位，條款無(wú)效。

風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)：

強(qiáng)制采購(gòu)價(jià)過(guò)高導(dǎo)致加盟商成本過(guò)高

供應(yīng)商產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定（如臨期食品、假冒商品）

品牌方與供應(yīng)商存在利益輸送

防范建議：

供貨價(jià)不可過(guò)高，或提供多個(gè)合格供應(yīng)商供加盟商選擇

在合同中約定最高進(jìn)貨價(jià)浮動(dòng)范圍（如不超過(guò)市場(chǎng)價(jià)的10%）

建立供應(yīng)商黑名單制度，定期公示不合格供應(yīng)商

2.食品安全責(zé)任連帶風(fēng)險(xiǎn)

案例：某加盟店銷售過(guò)期食品被消費(fèi)者投訴，市場(chǎng)監(jiān)管部門同時(shí)對(duì)品牌方處以罰款，因其未履行對(duì)加盟店的監(jiān)管責(zé)任。

風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)：

加盟店私自采購(gòu)不合格產(chǎn)品

臨期食品管理不規(guī)范

品牌方因“管理失職”被行政處罰

防范建議：

在合同中明確食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)（如每日自查、過(guò)期食品銷毀記錄）

建立中央溯源系統(tǒng)，確保所有商品來(lái)源可查

為加盟店購(gòu)買食品安全責(zé)任險(xiǎn)，轉(zhuǎn)移部分風(fēng)險(xiǎn)

三、商標(biāo)及品牌管理風(fēng)險(xiǎn)

1.加盟商私自更改門店形象

案例：某零食品牌加盟商為節(jié)省成本，私自更換店招、包裝袋，使用劣質(zhì)仿制品，導(dǎo)致品牌形象受損。品牌方起訴后，法院支持其索賠請(qǐng)求。

風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)：

加盟商擅自更改VI系統(tǒng)（門頭、包裝、工服等）

使用非授權(quán)供應(yīng)商制作的物料

品牌方監(jiān)管不到位，導(dǎo)致市場(chǎng)形象混亂

防范建議：

在合同中約定品牌使用規(guī)范，并附詳細(xì)VI手冊(cè)

設(shè)立裝修保證金（如2~5萬(wàn)元），違規(guī)時(shí)扣除

定期神秘顧客檢查，確保形象統(tǒng)一

2.商標(biāo)侵權(quán)及山寨模仿

案例：某零食品牌發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上出現(xiàn)“XX優(yōu)選”“XX之家”等近似商標(biāo)，部分加盟商甚至同時(shí)經(jīng)營(yíng)山寨品牌，品牌方發(fā)起打假訴訟并勝訴。

風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)：

加盟商“掛羊頭賣狗肉”，同時(shí)經(jīng)營(yíng)競(jìng)品

市場(chǎng)上出現(xiàn)近似商標(biāo)，導(dǎo)致消費(fèi)者混淆

維權(quán)成本高，取證困難

防范建議：

提前進(jìn)行商標(biāo)全類別注冊(cè)，防止搶注

在合同中明確禁止經(jīng)營(yíng)競(jìng)品，并設(shè)定高額違約金

建立品牌監(jiān)控機(jī)制，定期排查線上線下侵權(quán)

四、加盟商管理及退出風(fēng)險(xiǎn)

1.加盟商經(jīng)營(yíng)不善，拖累品牌

案例：某零食品牌因加盟商連續(xù)虧損，大量關(guān)店，導(dǎo)致區(qū)域市場(chǎng)品牌價(jià)值下降，新加盟商招募困難。

風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)：

加盟商選址不當(dāng)、運(yùn)營(yíng)能力差

品牌方培訓(xùn)支持不足

關(guān)店率高影響品牌招商

防范建議：

加盟前進(jìn)行嚴(yán)格選址評(píng)估（如人流量、競(jìng)品分析）

提供標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)手冊(cè)（含選品、促銷、庫(kù)存管理）

建立加盟商淘汰機(jī)制，對(duì)長(zhǎng)期虧損門店協(xié)商退出

2.合同終止后的品牌切換糾紛

案例：某加盟合同到期后，加盟商拒絕拆除品牌標(biāo)識(shí)，并繼續(xù)以原品牌名義經(jīng)營(yíng)，品牌方起訴后獲法院支持。

風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)：

加盟商合同到期后拒不撤換招牌

會(huì)員卡、儲(chǔ)值余額等遺留問(wèn)題未解決

設(shè)備、裝修等資產(chǎn)歸屬爭(zhēng)議

防范建議：

在合同中約定品牌切換過(guò)渡期（如30天）

提前登記品牌裝修動(dòng)產(chǎn)抵押，便于強(qiáng)制執(zhí)行

明確客戶資料交接流程，避免糾紛

五、常年法律顧問(wèn)服務(wù)建議

針對(duì)零食便利店行業(yè)特點(diǎn)，建議法律顧問(wèn)服務(wù)涵蓋：

1.合同體系優(yōu)化（加盟協(xié)議、供應(yīng)鏈協(xié)議、區(qū)域保護(hù)條款）

2.食品安全合規(guī)（臨期食品管理、供應(yīng)商審查）

3.商標(biāo)維權(quán)（侵權(quán)監(jiān)測(cè)、訴訟打假）

4.加盟商管理支持（糾紛調(diào)解、退出機(jī)制設(shè)計(jì)）

結(jié)語(yǔ)

零食便利店特許經(jīng)營(yíng)的法律風(fēng)險(xiǎn)主要集中在合同漏洞、供應(yīng)鏈管控、品牌管理三大領(lǐng)域。企業(yè)應(yīng)建立標(biāo)準(zhǔn)化合同體系，強(qiáng)化供應(yīng)鏈監(jiān)管，并借助法律顧問(wèn)提前防控風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于快速擴(kuò)張的品牌，建議每拓展30家門店即進(jìn)行一次全面法律合規(guī)審計(jì)，確保商業(yè)模式可持續(xù)。

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