5月15日，靈川縣大圩鎮(zhèn)桂局村，29歲小伙廖永輝在自己搭建的簡易廚房里生起灶火，為村里的老人烹飪免費(fèi)早餐。灶臺前，安裝在支架上的手機(jī)實(shí)時直播著他的一舉一動，數(shù)千網(wǎng)友在直播間里圍觀。

廖永輝說，他直播自己為村里老人做免費(fèi)餐食已經(jīng)500多天了，期間收獲了網(wǎng)友點(diǎn)贊，也面對過“作秀”質(zhì)疑，而他始終覺得，自己做的事是有意義的。

直播為老人做早餐

高峰觀看人數(shù)超5000

15日早晨7點(diǎn)，靈川縣大圩鎮(zhèn)的菜市場，廖永輝熟練地在肉攤前挑選肥瘦相間的豬肉。廖永輝有自己的挑選標(biāo)準(zhǔn)：老人們牙口不好，得選筋膜少的部位。青菜也要選本地種的，更清甜軟和。

一個小時后，廖永輝駕駛著滿載食材的汽車回到桂局村，卸下剛采購的新鮮豬肉、青菜和米粉，就趕緊洗菜、切菜、煮湯、煎蛋，把準(zhǔn)備工作做好，然后開始直播煮米粉。

完成各項(xiàng)準(zhǔn)備工作后，上午9點(diǎn)，廖永輝準(zhǔn)時開啟直播——制作免費(fèi)早餐。只見他站在灶臺前熟練揮動鍋鏟，鐵鍋里的湯水咕嘟作響，炒出沙的西紅柿在沸水中翻滾?！凹胰藗冊缟虾茫∥沂莵碜詮V西桂林的小廖，我每天都會給村里的留守老人們做一頓免費(fèi)早餐。今天做的是西紅柿豬肉魚丸米粉，湯底里加了豆腐泡，大家想吃嗎？”他熱情地和直播間觀眾打招呼，介紹當(dāng)日早餐內(nèi)容。

廖永輝的直播間布置簡樸：一張由木板和紅磚搭建的長桌、一套簡單的廚具，便構(gòu)成了一個充滿煙火氣的直播空間。直播中，他一邊與粉絲親切互動，一邊煮制米粉。領(lǐng)到粉的老人們圍坐在長桌旁，邊吃邊聊天。

記者注意到，直播開始不到10分鐘，在線觀看人數(shù)就超過了3000人，最高峰時超過5000人，評論區(qū)不少網(wǎng)友評論說，“超想吃”“溫暖”“正能量”。

廖永輝透露，自己做直播已有一年半。每天清晨，他都會雷打不動地前往鎮(zhèn)上菜市場挑選新鮮食材。直播時，他不僅分享早餐制作的每一個步驟，還會與粉絲聊起村里老人們的生活趣事。如今，他的直播賬號粉絲量已接近2萬人，直播至今已經(jīng)送出超2萬碗粉，單日最高送出米粉80碗。

燒烤攤主轉(zhuǎn)行做主播

網(wǎng)友打賞“撐起”直播間

記者問廖永輝，為什么會發(fā)起這個直播？給老人做早餐的錢又是從何而來？

廖永輝說：“剛開始做直播時，所有費(fèi)用就由我個人承擔(dān)。如今，直播成了我的職業(yè)和收入來源。”

廖永輝說，兩年前，自己在鎮(zhèn)上經(jīng)營燒烤攤，生意雖不火爆，但足以維持一家人的生計。2023年11月，他偶然刷到一條直播視頻，主播為村里老人做飯的場景深深觸動了他。他聯(lián)想到自己所在的村子也有不少留守老人，他們雖衣食無憂，卻渴望陪伴與交流。于是，廖永輝也在村里架起手機(jī)，開啟了第一場直播——為老人們做米粉。這場即興直播意外收獲大量網(wǎng)友點(diǎn)贊，大家紛紛刷禮物，留言“給老人加個煎蛋”。直播結(jié)束后，他發(fā)現(xiàn)把網(wǎng)友刷的禮物換算成現(xiàn)金后，可以購買更多食材。

同年，廖永輝決定關(guān)閉燒烤攤，全力做主播。這一決定起初遭到家人反對，他們認(rèn)為這是“不務(wù)正業(yè)”，但廖永輝堅(jiān)持自己的想法。如今，他每月有穩(wěn)定的直播收入，不僅能承擔(dān)制作早餐的成本，還能補(bǔ)貼家用，家人也逐漸從反對轉(zhuǎn)為理解和支持。

“做主播比開燒烤攤辛苦。”廖永輝坦言，他每天直播以及準(zhǔn)備直播的時長超過10個小時。每場直播結(jié)束后，他還會花半個小時整理打賞記錄，次日直播時，將前一天所得的部分打賞換成牛奶、水果等生活物資發(fā)給老人，并展示給粉絲。隨著粉絲數(shù)量的日益增多，他的直播收入愈發(fā)穩(wěn)定。廖永輝算了一筆賬：每天直播的打賞收入約500元，扣除300元食材成本后，剩余資金剛好滿足日常開銷。

“我想做有意義的事，直播只是工具。”廖永輝說，“每當(dāng)老人收到油、米、牛奶等物資臉上展現(xiàn)出笑容時，我就覺得自己做的事有意義?！?/p>

面對點(diǎn)贊和質(zhì)疑

他說想繼續(xù)做下去

記者查詢發(fā)現(xiàn)，在“萬物皆可直播”的當(dāng)下，像廖永輝這樣以公益活動為主題的博主還有很多。有人救助流浪貓狗，有人幫扶困難群眾，他們用鏡頭記錄溫暖，也借此收獲關(guān)注。而與此同時，社會上質(zhì)疑的聲音也一直未間斷，有人認(rèn)為部分博主在“作秀”，為流量刻意設(shè)計救助場景；也有人指責(zé)博主在收受捐贈方面存在管理不規(guī)范的問題。

廖永輝也遭遇過類似質(zhì)疑。他說，隨著直播間粉絲量和關(guān)注度上升，有人在直播間或通過私信留言，稱他“作秀”“博眼球”“靠流量牟利”。

“一開始聽到這些話，心里肯定不好受。”廖永輝說，雖然他做直播是一種生活選擇，但自己也是真心想為村里老人做點(diǎn)事。他希望網(wǎng)友們理性看待此類短視頻或直播，“畢竟，被幫助的人得了實(shí)惠，網(wǎng)友有渠道表達(dá)愛心，樂于助人的氛圍也在網(wǎng)上得到了傳播”。

廖永輝說：“是更多人在直播間鼓勵，讓我堅(jiān)持了下來。”

從記者走訪的情況來看，村民也給了廖永輝不錯的評價。

在廖永輝自己看來，自己做的事既利己也利他。如今，應(yīng)粉絲和網(wǎng)友們的建議，他還計劃將愛心早餐服務(wù)延伸到周邊村屯，希望通過努力讓更多老人感受到網(wǎng)友的關(guān)愛?！拔視ψ龊妹恳淮沃辈?，讓老人們吃得開心，也讓粉絲們看到我的堅(jiān)持?！?/p>

來源|桂林晚報（記者劉琪）

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