2025年中國(guó)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)預(yù)制雞排情況
數(shù)據(jù)顯示,2025年中國(guó)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)預(yù)制雞排的意愿非常強(qiáng)烈。其中,有96.57%的消費(fèi)者選擇購(gòu)買(mǎi)預(yù)制雞排,占比極高,表明預(yù)制雞排在消費(fèi)者中具有很高的接受度和市場(chǎng)潛力。僅有3.43%的消費(fèi)者選擇不購(gòu)買(mǎi),占比極低,說(shuō)明預(yù)制雞排的市場(chǎng)需求強(qiáng)勁。整體來(lái)看,預(yù)制雞排在中國(guó)消費(fèi)者中具有很高的受歡迎程度,市場(chǎng)前景廣闊。
2025年中國(guó)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)預(yù)制雞排的原因
數(shù)據(jù)顯示,方便快捷以57.04%的比例占據(jù)首位,顯示出消費(fèi)者對(duì)預(yù)制雞排的便捷性有極高的需求。美味可口以51.89%緊隨其后,表明口味也是消費(fèi)者選擇的重要因素。烹飪技能有限和體驗(yàn)嘗鮮分別以39.29%和32.65%位列第三和第四,說(shuō)明消費(fèi)者對(duì)烹飪便捷性和新鮮體驗(yàn)敏感。價(jià)格實(shí)惠和安全衛(wèi)生分別以32.53%和30.47%位列第五和第六,反映出消費(fèi)者對(duì)價(jià)格和食品安全的關(guān)注。比外賣(mài)健康以28.06%的比例排在第七,而不想外出就餐以15.58%的比例最低,說(shuō)明外出就餐的需求相對(duì)較小。
2025年中國(guó)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)預(yù)制雞排產(chǎn)品的渠道
數(shù)據(jù)顯示,電商平臺(tái)(如淘寶、京東)占比最高,達(dá)到45.25%,表明消費(fèi)者更傾向于在線購(gòu)物。超市/便利店占比38.95%,位列第二,顯示線下購(gòu)物仍是重要渠道。直播電商新型渠道(如抖音、快手)和預(yù)制菜專(zhuān)賣(mài)店分別以37.46%和35.40%的占比緊隨其后,社區(qū)團(tuán)購(gòu)和餐飲店外賣(mài)占比相對(duì)較低,分別為30.47%和28.87%,菜市場(chǎng)占比最低,為27.15%。整體來(lái)看,線上渠道更受歡迎,線下渠道如超市/便利店和預(yù)制菜專(zhuān)賣(mài)店也占有重要地位。
2025年中國(guó)消費(fèi)者對(duì)預(yù)制雞排產(chǎn)品各項(xiàng)指標(biāo)滿意度
數(shù)據(jù)顯示,在2025年中國(guó)消費(fèi)者對(duì)預(yù)制雞排產(chǎn)品的滿意度中,味道得分最高。其中,39.98%的消費(fèi)者給予5分,33.10%給予4分,顯示消費(fèi)者對(duì)味道的滿意度最高。其次是新鮮度,31.28%的消費(fèi)者給予5分,35.74%給予4分,說(shuō)明消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的新鮮度較為滿意。第三是制作時(shí)間,29.90%的消費(fèi)者給予5分,42.61%給予4分,說(shuō)明消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的制作便捷性較為滿意。色澤的5分比例最低,僅為25.54%,表明消費(fèi)者對(duì)色澤的敏感度較高。
2025年中國(guó)消費(fèi)者對(duì)預(yù)制雞排改進(jìn)方面的建議
數(shù)據(jù)顯示,原料新鮮,口味還原度高占比最高,達(dá)到35.85%,說(shuō)明消費(fèi)者對(duì)食品的新鮮度和口味有較高要求。減少添加劑,融入健康元素緊隨其后,占比34.94%,顯示出消費(fèi)者對(duì)健康飲食的重視。加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全管控占比32.53%,位列第三,表明食品安全是消費(fèi)者關(guān)注的重點(diǎn)。升級(jí)包裝,增強(qiáng)防潮、防氧化功能占比32.07%,適當(dāng)延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期并保證品質(zhì)占比28.98%,說(shuō)明消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品包裝的便利性和產(chǎn)品的品質(zhì)有一定需求。豐富產(chǎn)品種類(lèi)擴(kuò)展市場(chǎng)占比25.09%,口味多元化占比24.97%,這些建議的占比相對(duì)較低,但仍是消費(fèi)者關(guān)注的重要方面。
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