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好吃的人，哪兒都想去

來了，坐會，喝杯茶。

時光的記憶有時候存在于片刻的余溫，對過往歲月的掛念，總會讓我們血脈里深藏的某種基因覺醒。

正如潮州龍湖古寨，多少人曾在寨里的石板路上留下過歡聲笑語，現在的寨子已經越來越商業化了，今天就帶大家去看看以前不一樣的畫面。

古寨東邊，韓江奔流不息，煙波浩渺；古寨西面，池塘環繞，玉帶環腰；寨中長街逶迤、祠第林立。

被譽為“廣東十大最美古村落”之一的潮州龍湖古寨位于韓江中下游西岸，方圓1.5平方公里，古寨東邊，韓江奔流不息，煙波浩渺；古寨西面，池塘環繞，玉帶環腰；寨中長街逶迤、祠第林立，千年古榕盤根錯節。

龍湖古寨始建于宋代，歷代又經歷移民遷入而擴大，至明清時形成現在的“三街六巷”格局。

作為韓江的古出海口和昔日潮州府城的水路通衢，龍湖古寨早在宋代就是潮汕平原上的一個重要商埠。明清時期商賈云集、民物豐盛，素有“潮州小城”之稱。

明嘉靖年間，倭寇擾亂鄉里，民眾人心惶惶。

為抵御倭寇，保障市井，鄉紳劉子興率領民眾在原來商埠形態的基礎上建立寨墻，設立寨門，增加多處防御設施，從而形成了今天的寨堡。

龍湖古寨自古人文鼎盛，名賢輩出。

宋代時，注重文化教育的龍湖寨富家大戶便在自己的房舍中設立書齋，以興教化，至明清全盛時寨內書齋數量達30余處。

其中，有以宗族名義創辦的書院，免費資助寨內讀書人，更有供女子讀書的女子書齋。

潮州府歷代172名進士就有19名來自龍湖，昔日潮州城里的39座牌坊，便有5座與龍湖出身的士子有關，國際漢學大師饒宗頤先生盛贊龍湖古寨“人杰地靈”。

作為一個昔日潮汕濱海的貿易重鎮，繁榮的商貿促進了文化的交流與融合，涵養出古寨豐富多彩的民俗文化。

龍湖燉糕、龍湖酥糖等帶有濃濃鄉土氣息的傳統小吃風味獨特、聲名遠揚；以竹為原材料的毛筆、竹燈籠等傳統手工藝制品種類繁多、工藝精湛；逢年過節，龍湖舞龍、舞獅、賽標旗、游神燈會等傳統民俗活動更是競相亮相，精彩紛呈。

其中，以舞龍最具特色，雄渾的氣勢、變幻的招式，讓人嘆為觀止。

來源：陜西虎牙

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