上海
近日，印度總理莫迪在公開活動中拋出重磅目標：“我的愿景是讓印度品牌食品出現在世界每個家庭的餐桌上！”這一宣言引發各界對印度食品產業國際化戰略的廣泛關注。
莫迪在講話中特別提及印度特色農產品的全球潛力：“我們的大吉嶺紅茶、馬哈拉施特拉邦的菠蘿、阿薩姆的橙子，以及被譽為‘黃金香料’的姜黃，都是征服世界味蕾的‘秘密武器’。”為推動這一愿景落地，印度政府已啟動“食品出口加速計劃”，通過稅收減免、物流補貼等政策，計劃在未來五年內將食品出口額提升至1000億美元。同時，印度正積極與東盟、歐盟等地區簽署自貿協定，為農產品出口開辟綠色通道。
然而，對于莫迪的這一愿景，不少網友并不看好。印度食品衛生信譽不佳是其走向世界的一大阻礙，此前美國 FDA 就曾因鉛含量超標40倍扣押過一批印度姜黃。而且，印度食品獨特的風味，要適應全球不同地區民眾的口味偏好，也面臨挑戰。
值得關注的是，印度本土食品企業已展開創新嘗試。塔塔集團旗下的茶品牌通過研發低糖、冷泡型產品，成功打入日本和韓國市場；初創企業“香料實驗室”則推出可定制辣度的咖喱粉，在亞馬遜平臺創下月銷10萬件的成績。分析人士指出，莫迪的全球食品戰略若想成功，不僅需要政府優化監管體系，更依賴企業在品質管控和市場適應性上的突破。這場“舌尖上的全球化”競賽，最終結果仍充滿懸念。
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
