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好吃的人，哪兒都想去

來了，坐會，喝杯茶。

揭陽是一座擁有2000多年歷史的海濱城市，這座城市的人銳意進取，也懂得放慢腳步去享受生活，在這種不急不躁的節奏下，人們十分愿意花時間在研究“吃”上。

每當暮色漸濃 霓虹閃爍

“吃貨”們便集聚各夜市商圈、市井長街

開啟一場從舌尖到心靈的尋味

隆江豬腳飯

在美食圈有句話叫

“北有烤鴨，南有隆江豬腳”

隆江豬腳飯

已經成為廣東的象征與符號

一塊優秀的豬腳是肥而不膩、軟而不爛的

一口下去滿滿的膠原蛋白

入口軟糯、香味濃郁

埔田麻竹筍

每年的6月至10月是麻竹筍的收割季

一株小小的竹筍

可以做出十幾味不同的菜肴

上湯筍絲、冰鎮竹筍、春筍釀蝦滑、竹筍老鴨湯……

埔田麻竹筍具有甜、嫩、脆的特點

不少以竹筍宴為主的農家樂

吸引著遠近游客慕名而來

豆瓣醬青蟹

9月和10月是吃蟹的好時候

此時的蟹膏量多又飽滿

滿膏的青蟹切好后

均勻涂抹上磨成泥的普寧豆醬和花生醬

待洋蔥、生姜、大蒜在砂鍋中炒香后放入青蟹

這樣做出來的蟹肉香味濃郁、味道鮮甜

別有一番風味

潮汕砂鍋粥

潮汕人從小就愛喝粥

在潮汕，一碗粥就是一個“宇宙”

蝦粥、蟹粥、春菜煮、排骨粥、生魚粥、田雞粥……

仿佛萬物皆可熬成粥

鮮甜的魚粥更屬心尖上的美味

食材的鮮甜香味滲入整鍋粥里

一碗下肚，美妙滋味即刻迸發

潮汕腸粉

腸粉對于廣東人而言是“家的味道”的代言詞

而廣式腸粉和潮式腸粉是兩大重要存在

潮式腸粉皮薄餡料豐盛

濃郁的醬汁堪稱潮汕腸粉的“靈魂”

粿的米香、餡的鮮香、汁的濃香融為一體

讓人回味無窮

楚生鵝

采用體質強健、肉質鮮美的澄海獅頭鵝

白切和鹵制都是經典的做法

一碗粿條湯配上鮮甜的鵝肉湯、鵝肉丸

再來幾碟白切或鹵制的鵝肉

是揭陽人吃鵝最偏愛的搭配

鵝肝綿軟入口即化

鵝頭肥厚飽滿

鵝腸爽脆甘香

鵝頸緊實細膩

全身是寶的鵝不愧為人間美味

甜湯 甜品

揭陽的甜湯甜品種類繁多

其中姜薯白果甜湯、玻璃甜肉尤為受歡迎

姜薯白果甜湯清爽、彈牙

玻璃甜肉口感軟糯

既有紅糖的甜也有姜的香

無論是盛夏夜晚的燥熱

還是秋冬晚間的涼意

一碗冷熱均佳的揭陽甜品

總能實現從舌尖到心靈的撫慰

夏季游揭陽推薦旅游線路

線路景點簡介

【揭陽古城】

揭陽古城是廣東省歷史文化名城的核心區域，總面積1.25平方公里，自南宋紹興十年（1140年）建城以來，一直是揭陽的政治、經濟、文化中心，歷經宋、元、明、清等時代的積淀和發展后，形成了富有地方特色的城市性格與風貌，大致完好地保存了傳統城市形態，留存有眾多文物古跡。

揭陽古城內文物古跡眾多，建筑遺存豐富，特色鮮明，有國家重點文物保護單位4處（揭陽學宮、城隍廟、古榕武廟和丁氏光祿公祠），省級重點文物保護單位11處，市級文物保護單位21處，堪稱潮汕古建筑的博物館。古城內民俗文化別具一格，有國家級非物質文化遺產6項，省級22項，有漆藝、陶塑、石雕、木雕、玉雕、盆景、工夫茶等傳統技藝，行彩橋、游城隍、舞青獅、翁仔燈等傳統習俗。

【陽美玉都旅游景區(4A)】

陽美玉都（中國玉都、亞洲玉都）位于揭東區磐東街道陽美村，是全國乃至亞洲最大的中高檔翡翠加工、生產、銷售基地，國內85%的中高檔玉器出自這里。2008年，“陽美翡翠玉雕”入選第二批國家級非物質文化遺產名錄；2009年，陽美“介公古廟”入選市級文物保護單位名單，陽美“火把節”入選市級非物質文化遺產名錄。陽美村擁有特色鮮明的玉文化，是人們游玩、觀光、休閑、購物、度假的好去處。

【普寧德安里】

普寧德安里位于普寧市洪陽鎮區東南，為清朝廣東水師提督方耀府第，始建于清同治十年（1871)，陸續用20年時間建成，分“老寨”、“中寨”和“新德安里”三部分。建筑格局老寨俗稱“百鳥朝凰”，中寨與新德安里為“四馬拖車”，三寨相連，房屋773間，外置護寨河。德安里是潮汕民居建筑形式的大全，平房、下山虎、四點金、三廳通、獨腳獅以及其他地方罕見的建筑形式在這里都能看到。

【《英歌情》劇場】

《英歌情》是全國首個以普寧英歌為主題的大型實景演出，劇情從4000年前新石器時代的揭陽普寧虎頭埔文化到明代人民抗擊倭寇、習武團練、英歌誕生，分為《古潮之火》《決戰潮汕》《安居樂業》《普天同慶》《英歌有情》五個篇章，創新融入了對英歌發展演變過程的解讀，并加入了賀燈、營標旗、青獅等非遺元素，生動展現潮汕人民團結拼搏、保家衛國、感恩敬賢的深刻內涵。

【望天湖生態旅游度假區(4A)】

望天湖生態旅游度假區位于揭東區白塔鎮，集動物觀賞、科普教育、親子活動、劇場演藝、休閑娛樂為一體，是以休閑娛樂、生態農業為主題的綜合性旅游景區。度假區內的望天湖野生動物園投資2億，耗時2年打造，擁有150多種動物，可以近距離觀察動物們的生活習性，體驗人與自然和諧共存的美好樂趣。度假區內還有108米高的摩天輪、七彩滑道、高空飛翔等十幾種游樂項目。

【揭西大洋國際生態旅游區（4A）】

大洋國際生態旅游區揭西縣五經富鎮，是國家4A級旅游景區，海拔800米，年平均氣溫19℃，空氣負氧離子濃度長期保持1200個/立方厘米，萬畝茶園層巒疊嶂，青山云海猶如人間仙境。旅游區內建有國際標準18洞高山高爾夫球場、高山親子樂園、省級現代農業茶葉產業園等，是一處采茶品茗、休閑健身的度假勝地。在陽春三月，大洋國際生態旅游區里櫻花、桃花競相開放，讓您沉浸在花的海洋中。

【揭西棉湖古鎮】

棉湖古鎮為千年古鎮，核心區域為南門里社區是廣東歷史文化街區、廣東省首批文化和旅游特色村、廣東歷史人文街區、揭西縣首批特色文化名村，有“揭西‘小江南’”之稱。街區北至陳氏祖祠，西至北爺后巷、接永昌古廟西側墻，南至云湖公園，東至興中橋接書院左巷，占地面積約7.64 公頃，主要有棉湖戰役東征軍指揮部舊址（興道書院）、永昌古廟、郭氏大夫第、二樓吳古民居、城隍廟暨棉善古庵、洪氏愛祖祠等文物保護單位及與其相連的風貌上具備連續性的歷史文化區域，生動展現了棉湖古鎮深厚的歷史文化底蘊。

【惠來海濱度假村(3A)】

惠來海濱度假村位于惠來縣神泉鎮華家村至溪東村一帶海濱，度假村面向浩瀚南海，港灣內波平浪靜，陽光充足，海灘廣闊平坦，海水潔凈，沙粒細軟，自然生態環境優美。度假村已建成海濱浴場、海水游泳池、觀海長廊、游客服務中心等設施，配套酒店客房及海鮮餐廳。

【揭東萬竹園】

揭東萬竹園位于“中國竹筍之鄉”揭陽市揭東區埔田鎮，以竹文化生態自然為主題，景區內主要有八馬奔躍、傾斜小屋、云翠長廊、珠簾情話、云樓竹徑、釣魚臺、荷塘春色、昔日農家等休閑娛樂景點，也有兒童游樂園、水上世界、兒童體驗村等游樂項目，榮獲“國家AAA旅游景區”“廣東省國民旅游休閑示范單位”“廣東省農業旅游示范基地”“廣東省游學旅游示范基地”“揭陽市科普教育基地”“愛國主義教育基地”等，吸引了眾多游客前來游玩。

【揭西黃滿寨瀑布旅游區】

揭西黃滿寨瀑布旅游區（4A景區、省級地質公園）終年滿目蒼翠，萬木蔥籠，狹谷巨石嶙峋多姿，鬼斧神工，黃滿寨瀑布群自上而下共分五級，五級瀑布直奔狂瀉，懸練落差300多米，景象蔚為壯觀，享有“嶺南第一瀑”的美譽。

【揭西京明溫泉度假村】

揭西京明溫泉度假村（4A景區）景色秀麗，景點豐富，2200畝優質生態茶園點綴山間。隴隴茶園青如黛，青山綠水相輝映，茶藝飄香，是一個集生態茶園、旅游觀光、養生度假于一體的綜合性旅游度假區。

【惠來縣隆江鎮】

惠來縣隆江鎮主要景點有鎮江寺、關帝廟、林武略端毅林公祠、清溪祖祠等。

【惠來縣石碑山角領?；c主題公園】

石碑山角領海基點位于揭陽市惠來縣石碑山角燈塔南的雞椒礁上，距岸不足300米，是中國所有領海基點海島中距離大陸最近、也是唯一一個在大陸可肉眼觀看到的領?；c。石碑山角領?；c主題公園以打造“中國唯一的海權主題公園，建設成全國示范點”為目標，發展融愛國教育、科普、觀光娛樂、休閑度假為一體，設計門戶區、海洋主權展示區、綜合服務配套區、海洋科普教育區、海洋運動休閑區、后勤保障區等六個區域，主要包括惠來海岸綜合示范區石碑山角試點岸段和石碑山角領?；c主題教育基地兩大項目。

【市外桃園旅游區】

市外桃園旅游區位于揭東區云路鎮，以潮汕文化為核心，以自然山水為依托，旅游區現已建成關樓、復古亭、知青林場、歲寒居、清音閣等展示潮汕文化的景點。還配套云路紅色教育基地、《武工隊》實景演出、長征體驗路等紅色文化景點，并設置了互動性強的網紅打卡項目，更有兒童喜愛的游樂場、恐龍谷、穿越亞馬遜等大型游玩項目。旅游區四點金客棧被評定為第三批南粵森林人家。

【普寧盤龍灣溫泉度假村（3A）】

盤龍灣溫泉度假村是國家3A級旅游景區，擁有園林式溫泉區、400間溫泉客房、中餐廳、多功能會議室、運動球館、休閑KTV、房車營地、戶外燒烤場、花海、野外CS等配套項目。度假村的溫泉水質是偏硅酸（H?SiO?）型溫泉，并具有醫療型硫磺泉的明顯特性，富含鍶、鋰、錳、碘化物等多種對人體養生保健有益的微量元素。游客在這里可以盡情享受原湯沐浴、傾聽溪水潺潺、細聞鳥語花香。

【什石洋紅色村（省文旅特色村）】

什石洋村是普寧大南山革命根據地的重要組成部分，著名的無產階級革命家彭湃、徐向前、李富春、鄧發、古大存、方方等先后在這里領導過革命斗爭。村內紅色革命資源豐富，有中共普寧縣委辦公舊址------蔡應甲大屋、蔡國元故居、蔡英仕故居、普寧縣蘇維埃政府辦公舊址---輝祖祠、中國普寧縣委情報交通站---合興泰糧店、育德學校舊址等多處革命歷史舊址。

【普寧利泰飛鵝嶺農業公園（3A）】

普寧利泰飛鵝嶺農業公園位于普寧市大南山街道陂溝村飛鵝嶺，結合大南山腹地良好的自然風貌和秀麗的山水風光，充分將生態景觀、休閑農旅觀光、潮汕地域文化和健康主題等多元化元素融入其中，打造休閑農旅觀光區、設施農業區和游客集散中心三大板塊，形成了集農業生產、農旅觀光、科普教育、休閑娛樂、健康養生、文化傳承于一體的特色景區。游客參觀田園牧歌親子農場、游玩奇幻迷宮樂園、參觀現代農業教育基地和農植觀光園，欣賞夜間的環湖燈光秀。

【“八一”南昌起義南下部隊指揮部軍事決策會議舊址

（普寧“八一”紀念館，3A）】

“八一”南昌起義南下部隊指揮部軍事決策會議舊址位于普寧市區流沙新河東路1號，舊址原為流沙基督教堂。1927年，南昌起義南下部隊于9月進入潮汕地區，10月3日，由中共前敵委員會書記周恩來主持，在流沙基督教堂側廳召開指揮部軍事決策會議，這個具有重大歷史意義的軍事決策會議史稱“流沙會議”，使普寧八一紀念館成了八一南昌起義部隊偉大轉折的策源地。舊址2017年被確定為全國愛國主義教育示范基地、廣東省國防教育基地。

【普寧國際商品城】

普寧首個情景式購物中心加特色主題街區組合的綜合型商業綜合體。以“八街區”和“四廣場”作為載體，將商業與文化、旅游融為一體，通過組建英歌舞隊、打造非遺國潮街、英歌市集，“以文促商、以商養文”，將商業的繁榮與文化的傳承深度融合，促進文化產業向文化市場的轉化；商品城匯集潮汕傳統文化、世界各地特色風情、豐富的消費內容和場景體驗，成為粵東地區輕旅消費的“打卡地”和普寧當地商文旅示范項目。

【靖海古城墻】

靖海古城區，唐宋時已有漁民居住，元順帝時，附近大坭都后表樓18鄉受?？芮謹_，村民遷徙至此定居，因村落分布呈卵形。明洪武二年（1369），廣東都司在此設置守御所，隸屬于潮州衛，設千戶總兵，統兵1121名，平息寇患、安靜海疆，定名“靖海千戶守御所”，簡稱“靖海所”。為抵御寇患，明嘉靖二十八年（1549）奉旨建城，歷13年始成?？滴跞四暌衙?699）重修，雍正五年丁未（1727)年又修。城墻周長501丈，墻高1丈4尺，城墻兩邊系條石壘筑，中夯灰土。墻上布滿垛口，垛上有望孔，城墻頂為跑馬道，寬約4米。古城設東、西、南、北4個城門，城門上均勒石刻牌匾：東曰“表海勝概”，西曰“靖海安瀾”，南曰“化捷趨虞”，北曰“萊鑰永固”。4個城門樓均配套建設甕城及城樓。城墻四角有突出城外并高于城墻的方形轉角臺，現存東南、東北角。城內貫通四門的長十字形架干道骨及卵形圍墻形成古城獨特的象形格局，稱為“象城”。1952年，南城門連城墻一帶被拆除，北門、西門、東門，連同部分城墻今猶存，566米的城墻保存完好。靖海古城歷經460多年歷史的滄桑之后，至今仍保留原來的風貌，是粵東地區迄今保存較完好的古城墻遺址，對研究古建筑及軍事設施以至明清城鎮規劃建設具有重要的價值。2010年5月被廣東省人民政府列為第六批省級文物保護單位。

【客鳥尾石筍區】

客鳥尾石筍區位于惠來縣靖海鎮客鳥尾，面向浩瀚南海，沙灘廣闊平坦，沙粒細軟潔凈，防風林帶綠樹成蔭，景色迷人；岸邊丘崗，經長期的風吹浪擊，形成一片極具科研和觀賞價值的海蝕奇觀，臨崖眺望，宛如一根根沖天石筍，崢嶸挺秀怪石嶙峋，千姿百態，似飛禽，如走獸。大自然的鬼斧神工，使之形成一片壯觀的海濱石林，堪稱一絕。登上海石巔峰遠眺南海，海天一色，一望無垠，令人心曠神怡，胸境頓開。觀海浪擊石，浪花四濺，蔚為壯觀?？网B尾石筍區，既是觀賞價值極高的風景區，又是進行海蝕地貌研究，開展海洋國土教育和自然生態環境教育的極具意義的旅游勝地。

【揭西櫻山花谷】

揭西櫻山花谷是粵東地區首個以櫻花為主題，集賞花游景、休閑玩樂、科普研學和農事體驗為一體的特色鄉村休閑旅游景區。景區內種植有6000余株多個品種的櫻花、200余株國家保護珍稀木蘭科品種以及其他各種花卉形成繽紛花海，配套建有櫻花小舍、一角茶地、荷塘魚躍和兒童游樂場等休閑娛樂場所，是省級休閑農業和鄉村旅游示范點、廣東省科普教育基地、廣東省環境教育基地。

【揭陽岐山文化博覽園（3A）】

揭陽岐山文化博覽園位于榕城區黃岐山森林公園西南麓，設有國防科工展覽實訓體驗區、現代農業實踐區、野外生存拓展區等6大主題研學游區域，防溺水教育體驗館、緊急救護訓練館等8個研學體驗館，設置了愛國主義教育基地、開心農莊等20多個研學景點。園內還有600平方米的文博展覽館，主要有四大主題陳列：“初見窯火——陶器的起源與瓷器的濫觴”、“瓷國崛起——陶瓷的發展期”、“各領風騷——陶瓷的鼎盛期”、“南國明珠——廣東陶瓷的發展歷程”等展陳，是一個集歷史文化、科教、拓展、訓練實踐、觀光、休閑娛樂于一體的研學旅游基地。

【黃岐山森林公園】

黃岐山自古以“黃岐夕翠”列為揭陽八景之一，是揭陽最出名的山脈之一。山上有九庵十八巖，山巔有岐山塔，山中有月容墓、侶云寺、臥云洞等名勝古跡及八賢館、謝翱紀念館、宗頤亭等文化建筑，文化底蘊深厚。

【揭東新寮村（黃旭華舊居）】

新寮村始建于明萬歷六年（公元1578），依山而建，山腳澗旁屋宇相接，形成了規模宏大的古民居建筑群，主要建筑呈現“三廳兩井”“三街六巷”“下山虎”“四點金”等潮客融合的古建筑風格，其古貌至今保存完好，被評為“廣東省文化和旅游特色村”“廣東省古村落”。

“中國核潛艇之父”黃旭華是“共和國勛章”獲得者。黃旭華舊居（又名：崇德堂），為潮汕祠堂配套廂房建筑，占地面積 4245 平方米。舊居內設成就展廳，院士臥室、家具、農具室各一間及舊居管理處。黃旭華舊居被評為“揭陽市愛國主義教育基地”，這里整齊地陳列著黃旭華院士獻身國防的相關事跡介紹，以及由他主持研制的核潛艇模型，是開展愛國主義教育的重要陣地，鄉村紅色旅游的熱門目的地。

【大鹿農業公園】

大鹿農業公園位于揭西縣京溪園鎮大鹿村，是一家以農業為依托，以旅游觀光為驅動，融合現代農業、環保主題教育、休閑娛樂、戶外拓展、高端派對活動定制、農業自然科普、親子戶外活動、露營營地、網紅拍攝打卡地等為一體的多功能、復合型、創新型的自然生態農業公園綜合體。大鹿農業公園被評為國家AAA級旅游景區，揭陽市科普教育基地，廣東省休閑鄉村旅游示范點。

地方美食推薦

蠔烙、糖蔥薄餅、反沙咸蛋黃、咸香餅、乒乓粿、腐乳粿、豬腸脹糯米、牛肉火鍋；埔田筍宴；普寧炸豆干、普寧腸粉、粿肉、梅林菜粿、炒面線、卷章、膠羅錢；揭西擂茶、豬肉咸菜、苦筍煲、清蒸水庫魚、糕燒地瓜；隆江豬腳、惠來綠豆餅、靖海豆輯、鰻魚、蠔烙、小剝皮魚、姜蔥三目蟹、蝦棗、靖海苦刺魚等。

旅游手信推薦

各式精美玉器、揭陽醬油、小青獅文創產品、揭陽風箏、乒乓粿；埔田筍脯、望天湖名醬（醬酒）；利泰紅燒鮑魚、蜂蜜味梅餅禮盒、梅餅酒禮盒、培真廿四味草茶、普寧黃豆醬、紫蘇梅等；大洋茶葉、苦筍、京明茶葉、五指毛桃；惠來綠豆餅、海鮮干貨等。

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