高考在即，為切實保障廣大考生飲食安全，營造安全、健康的考試環境，連日來，福鼎市市場監督管理局開展了校園周邊食品安全專項檢查，全力為高考學子“舌尖上的安全”保駕護航。

“保胃戰”護航食品安全

專項檢查以校園周邊食品經營店、小餐飲店、便利店等為重點對象，全面排查食品安全風險隱患。

執法人員重點檢查食品經營單位的主體資質，仔細查看營業執照、食品經營許可證、人員健康證等是否齊全且在有效期內，堅決杜絕無證無照或超范圍經營行為。在食品質量方面，嚴格檢查食品的保質期、儲存條件、標簽標識等關鍵環節，對過期、變質、“三無”、假劣食品進行嚴厲查處。

同時，對食品經營場所的環境衛生狀況進行細致檢查，確保經營環境整潔有序，符合食品安全標準。對于檢查中發現的部分食品存儲不符合要求、衛生清潔不到位等問題，執法人員當場提出整改要求，責令經營者立即整改。

在檢查過程中，執法人員還向經營者宣傳食品安全法律法規，督促其切實履行主體責任，嚴格把控食品采購、儲存、加工等環節，保障食品質量安全。

溫馨提示：考前飲食莫大意

2025年中考、高考將至，福鼎市市場監督管理局溫馨提示：廣大考生及家長要注意飲食安全、慎重選擇食材、合理選擇就餐方式、合理搭配膳食、謹慎食用保健食品。

• 中考、高考期間，要保持良好的個人衛生習慣，餐前洗手，使用經過消毒的餐飲具，規范烹調。忌食生冷、油膩、刺激性大的食物，不暴飲暴食，不食隔夜飯菜。

• 中考、高考期間，建議選擇在家庭、學校食堂就餐，不到無證攤點用餐、購買食品。不購買來歷不明的食品，不購買有異色異味的食品。確有需要外出用餐，應選擇證照齊全、干凈衛生的餐飲場所。網絡訂餐要查看相關證照，餐食送達后，檢查包裝是否完好，是否是獨立包裝，并盡快食用。

• 家長在選購用餐食材時，要注意原料應以當季新鮮食材為主，選擇燒熟煮透的熱食類菜品，慎重選擇鹵味涼拼、涼菜冷食。考生要注意科學合理飲食，注意葷素搭配、平衡膳食。同時建議考生和家長不要盲目購買、食用保健食品，不要迷信保健食品對智力和考試有功效的作用。

中考、高考期間，考生如出現嘔吐、腹瀉等不適癥狀，應盡快到正規醫療機構就診并保存就診記錄、化驗報告等相關資料或證據。若發現食品安全違法行為，請及時撥打投訴舉報熱線12315維權，市場監督管理部門將為廣大考生食品安全保駕護航。

福鼎市融媒體中心

文圖：福鼎市市場監督管理局

編輯：顏歡媛

審核：汪晶晶

監制：黃益升

總監制：王良偉