在陽信縣，一頓自助餐不僅是味蕾的盛宴，更是城市文明與民生溫度的縮影。為踐行“無押金城市”建設(shè)改革要求，陽信縣錨定傳統(tǒng)自助餐押金制度流程繁瑣、信任缺失、糾紛頻發(fā)等痛點，將自助餐押金納入“無押金城市”建設(shè)改革清單，積極探索創(chuàng)新自助餐無押金服務(wù)模式。藍海鈞華大飯店作為縣域餐飲標(biāo)桿企業(yè)，在全縣率先取消自助餐押金，以“免押金”暢享重塑自助餐飲新體驗，用信任打造自由用餐“新樣板”，推動消費關(guān)系從“單向管控”向“雙向奔赴”升級。

以“信任”為基，激活文明消費新動能。藍海鈞華大飯店積極響應(yīng)政策號召，通過“零押金、全信任”直接取消自助餐押金，發(fā)布《自助餐免押金倡議》，提出“以‘信任為橋’，取消押金收取，踐行文明風(fēng)尚，以服務(wù)贏得口碑”的經(jīng)營理念，推出“免押金”暢享模式。在餐廳入口、取餐區(qū)等醒目位置公示《自助餐文明公約》，明確“適量取餐、杜絕浪費”的責(zé)任義務(wù)。該模式不僅簡化了消費結(jié)算流程，更傳遞了企業(yè)對消費者文明素養(yǎng)的信任與尊重。

以“共建”賦能，雙向奔赴重塑契約精神。從“押金管控”轉(zhuǎn)向“信任共建”，通過科技賦能、竭誠服務(wù)提升消費者體驗。在餐區(qū)通過智能監(jiān)測系統(tǒng)，對取餐量、剩余量動態(tài)監(jiān)測，建立人工勸導(dǎo)機制，及時進行柔性勸導(dǎo)，約束浪費行為。同時，在每張餐桌設(shè)置“文明用餐”桌牌，通過溫馨提示（如您的一次“光盤”，是對信任最美的回應(yīng)），讓文明倡導(dǎo)更走心。另外，推出抽獎活動，完成“光盤”的消費者可參與抽獎活動，獎品包括甜品券、環(huán)保禮品等。消費者以“光盤行動”回應(yīng)企業(yè)信任，企業(yè)以“免押金”暢享回饋社會文明，形成了“信任-責(zé)任-共贏”的良性循環(huán)。

以“服務(wù)”增值，構(gòu)筑“信任經(jīng)濟”新生態(tài)。將“免押金”服務(wù)轉(zhuǎn)化為營銷點，在免押金基礎(chǔ)上，推出多元化增值服務(wù)，提升消費者獲得感，平均入場時間從5分鐘節(jié)省至1分鐘，消費者復(fù)購率提升25％。改革首月，全縣自助餐押金零投訴，藍海鈞華大飯店客流量環(huán)比增長30％，廚余垃圾減量20％。目前，全縣已有4家自助餐企業(yè)取消押金，共同推動行業(yè)文明升級，為縣域高質(zhì)量發(fā)展注入“信任經(jīng)濟”新動能。

陽信縣自助餐飲“無押金”改革，是一場以“信任”為名的雙向奔赴，企業(yè)敢于放下“押金”盾牌，消費者必以“文明”回饋信任。以信任為紐帶，不僅讓“免押金”成為陽信自助餐飲新名片，更讓“信任經(jīng)濟”成為助推縣域經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展的新引擎！

記者 姚行彬 通訊員 徐海燕 報道