湖南
△懷舊飯團(tuán)
日本羅森便利店日前宣布，將于7月起在關(guān)東地區(qū)部分門店銷售使用陳年大米制作的“懷舊飯團(tuán)”，售價(jià)120日元（約合人民幣6元），較普通飯團(tuán)便宜30至70日元。該系列飯團(tuán)僅提供梅子、鹽等基礎(chǔ)餡料。
△懷舊飯團(tuán)
羅森社長(zhǎng)竹增定信在記者會(huì)上透露，首批“懷舊飯團(tuán)”將使用2022年、2023年收購的陳米制作。為避免市場(chǎng)供需失衡，該產(chǎn)品將采取限量發(fā)售模式。對(duì)于將陳米換個(gè)名稱的提議，他表示：“可以說是古米、古古米、古古古米，到目前為止，還沒有一個(gè)好名字。我們希望通過這種方式讓消費(fèi)者了解陳米的可食用性，目前正考慮將不同年份的陳米標(biāo)注為‘陳年2022’等名稱以增加趣味性。”
瀟湘晨報(bào)記者何博奇
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