▽以下是正文
中式非遺茶點
探索中式雅致生活的
美學與智慧
劉亦菲主演的《夢華錄》大家都看了吧
因為夢華錄掀起了一陣唐宋潮流
茶果子也是其中之一
三娘做的茶果子可謂
集顏值與美味于一身!
一個字:絕!
茶果子
是古人飲茶佐食的糕點
最早的記載出現在晉書中
宋朝茶文化達到巔峰
元明清時期茶食發展成熟階段
茶果子
在歷史長河中具有營養與
藝術性完美結合的獨特魅力
傳遞著東方文化質感和溫度
茶果子外形精致小巧
顏色亮麗
多以花果為原型雕刻制作
制作工藝十分精細
可以說每一個茶果子
都凝聚著制作者的工匠精神
(圖片為本期節目嘉賓張真真作品)
彌勒市融媒體中心《我和我的家鄉》本期邀請茶點師傅、點心匠人張真真帶領我們體驗制作中式非遺茶點,來一場穿越時空的東方美學療愈。
直播平臺:彌勒市融媒體中心微信視頻號
播出時間:6月12日(周四)下午15:00
邀您體驗制作中式非遺茶點
感悟這份凝聚著
中華智慧與東方意境
敬請關注!
總編/楊銳
責編/張云龍
值班編輯/孔德云
記者/羅燾燾
編排/朱海楠
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