安徽
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2025年6月10日下午，中國烹飪大師、淮南工匠、豆腐宴非遺傳承人張士宏走進(jìn)壽縣花園小學(xué)，為師生帶來非遺文化盛宴。
活動現(xiàn)場，張士宏大師展示菊花豆腐、牡丹豆腐等壽州豆腐宴制作技藝。他手法嫻熟，將普通豆腐雕琢成精美造型，引得師生驚嘆，現(xiàn)場掌聲不斷。
他還講述豆腐起源、傳說及千年文化，分享傳統(tǒng)文化與美食融合的創(chuàng)新經(jīng)歷，讓師生領(lǐng)略壽縣豆腐文化魅力。
此次活動讓學(xué)生近距離接觸非遺技藝，感受傳統(tǒng)美食文化底蘊(yùn)，更在心中播下傳承種子。同時激勵青少年以勞模工匠為榜樣，勤奮學(xué)習(xí)、成長為時代新人。
校方表示，將持續(xù)開展文化傳承活動，為學(xué)生創(chuàng)造更多接觸優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的機(jī)會，助力傳統(tǒng)文化在校園綻放光彩。
責(zé)編：月月 審核：藍(lán)色海風(fēng)
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