曲松縣邱多江鄉瑪如村村民在制作奶渣。本報通訊員 扎西桑珠 攝
曲松縣邱多江鄉瑪如村經過精細加工的奶渣。本報通訊員 扎西桑珠 攝
曲松縣邱多江鄉瑪如村新建的羊圈。本報通訊員 扎西桑珠 攝
本報通訊員 石振華 扎西桑珠 本報記者 孫開遠
五月的邱多江草原,碧空如洗,白云低垂。
海拔4608米的瑪如村靜臥于雪山草甸之間,曾經污水橫流、蚊蠅亂飛的景象已悄然褪去,取而代之的是整潔的村道、錯落的民居,以及遠處連片的現代化養殖基地。
曲松縣邱多江鄉這個曾因高寒偏遠而發展滯后的牧村,正以人居環境整治為突破口,以產業升級為“引擎”,在鄉村振興的畫卷上勾勒出濃墨重彩的一筆。
從人畜混居到生態宜居的蛻變之路
行走在瑪如村的水泥路上,院落里飄散出酥油茶的醇香,牛羊的鈴鐺聲從遠處新建的標準化圈舍傳來。這種和諧景象,始于一場人畜分離的“攻堅戰”。
作為高海拔純牧村,瑪如村世代沿襲“牛羊住庭院”的傳統。牲畜糞便堆積、污水橫流的環境,導致全村流感、腸道疾病、包蟲病發病率曾居高不下,每年因牲畜擁擠導致的財產損失超數萬元。2018年,曲松縣將瑪如村列為人居環境整治重點村,投入專項資金啟動“庭院革命”。
“拆圈舍比搬雪山還難!”瑪如村鄉村振興專干扎西卓瑪坦言。面對村民“祖輩都這么過”的抵觸情緒,村黨支部采取“三步走”策略:黨員干部率先拆除自家圈舍,平整后的院落變身“樣板間”;組織村民觀摩示范戶,用蚊蟲減少、疾病下降的直觀變化說話;同步規劃集中養殖區,解決群眾后顧之憂。
61歲的村民扎西白瑪回憶:“以前,100只羊和我們擠在一個院子里。是看見了黨員家的院子寬敞明亮,我才咬牙拆了羊圈。如今,屋子干凈了,我們住著也舒坦了?!?/p>
這場變革投入大量資金建設49處標準化圈舍,科學劃分冬夏牧場,配套排污消毒系統。這種“集中飼養+分季管理”的模式,不僅釋放了村民的居住空間,更使全村牲畜存欄量實現翻番。養殖大戶赤列旺姆的羊群從100只增至200只,牦牛數量翻番至90頭。
從單打獨斗到共同富裕的產業突圍
環境改善釋放的發展紅利,催生了更深層次的產業變革。
瑪如村抓住機遇,在2023年完成了兩項關鍵改革:成立西藏曲松瑪如村畜產品供銷公司,組建村股份經濟合作社,構建“資源變資產、資金變股金、牧民變股東”的發展模式。
改革打破“一戶一人一群羊”的傳統放牧模式,通過草場或現金入股、牲畜托管、專業運營“三大創新”,實現資源整合。村民可將草場折價入股,或現金入股合作社。來自隆子縣的養殖專家米瑪拉宗帶領技術團隊,運用分群飼養、科學補飼等技術,使羔羊成活率大大提升,出欄周期縮短一個多月。
數據印證著改革成效:今年,村集體養殖規模突破3000只,2024年出欄量同比增長490%,集體經濟收入達90萬元。50戶村民通過入股分紅戶均增收1000元,臨時務工創造19萬元收益。更深遠的變化發生在生產方式上:3個放牧點,3名群眾長期負責看管,牧工年收入19.44萬元,900余人次參與的接羔育幼工作采用標準化流程,曾經的游牧智慧與現代科技正在深度融合。
2024年,村民次仁旺久在分紅儀式上感慨:“今年的收入,為村里發展集體經濟開了一個好頭,我有更大的信心支持并參與村集體經濟建設,希望我們收入越來越多的同時,也能把村里建設得更加幸福美好。”
從深山土貨到精品特產的價值躍升
產業規模擴大了,但如何讓高原畜產品走出大山、走向全國?瑪如村的答案是:以品牌建設提升附加值,以文化內涵增強競爭力。
走進合作社產品展廳,印有“艾邱多江”商標的禮盒格外醒目:牦牛、雪山、草原等元素構成浮雕圖案,內襯藏式紋樣的環保布袋中,整齊碼放著真空包裝的牦牛肉干、獨立罐裝的酥油和奶渣酪?!拔覀兊乃钟驮谔栂卤癫灰兹诨淘矣脗鹘y工藝發酵,口感酸甜適中?!编l村振興專干扎西卓瑪如數家珍。更獨特的是,每件產品均印有生產戶的專屬藏文印章,可追溯加工全流程。
品牌化戰略迅速打開市場。在2024年雅礱文化節上,“艾邱多江”精品禮盒套裝鋪一亮相便被搶購一空,6萬元銷售額創下村級展銷紀錄。同年,瑪如村通過綿羊肉綠色食品認證,并與拉薩牧耕藏地食材公司達成合作,推出“牧場直供+餐飲體驗”新模式。線上,“艾·邱多江”微信小程序上線半年,收到訂單一千余筆,最遠銷至湖北等地。
文化賦能同樣為產業注入靈魂。村集體打造的“艾·邱多江牧人生活體驗館”,將黑帳篷、牛皮筏、酥油茶桶等牧區生活器具轉化為文旅“IP”。游客可體驗擠牦牛奶、打酥油、跳鍋莊,品嘗現烤的藏香羊排?!叭ツ辏哟?00多名游客,帶動群眾增收5萬多元?!痹髯楷敻嬖V記者。如今,牧業與文旅的融合,正讓瑪如村的“牧區故事”傳向更遠方。
夜幕下的瑪如村,光伏路燈照亮新修的村道,合作社車間飄出奶制品的醇香。從人畜混居到生態牧場,從單戶散養到股份合作,從土產粗加工到文化“IP”創造,這個高原牧村用六七年時間走出一條“環境治理-產業升級-品牌增值”的閉環發展之路。正如扎西卓瑪所言:“鄉村振興不是推倒重來,而是讓傳統牧業在現代文明中找到新生命?!?孫開遠)
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