截至2024年底全國超9萬家農(nóng)家樂退場。1986年成都徐家大院開啟農(nóng)家樂模式,擊中都市人對原生態(tài)的向往。
2010年前后私家車普及和雙休,讓農(nóng)家樂迎來黃金時代。
2015 - 2019年全國注冊量暴增,粗放式開發(fā)遍布各地。
利益驅(qū)動下農(nóng)家樂背離初衷,食材變批發(fā)市場采購,農(nóng)家菜成料理包加熱。甚至出現(xiàn)廚房廁所共用、污水橫流等亂象,同質(zhì)化導(dǎo)致惡性低價競爭。
2025年游客小風(fēng)遭遇天價賬單,類似宰客事件頻發(fā),“農(nóng)家樂=宰客”標(biāo)簽傳開。
山西抽查發(fā)現(xiàn)多數(shù)農(nóng)家樂食材非自種,部分還存在安全隱患。美團數(shù)據(jù)顯示“農(nóng)家樂”搜索量暴跌,露營等新業(yè)態(tài)搜索翻倍。年輕人更重體驗獨特性和社交屬性,不滿“吃飯打牌釣魚”老三樣。
60%消費者嗤之以鼻“偽農(nóng)家體驗”,期待真正鄉(xiāng)村文化體驗。南京溧水生態(tài)園打造成綜合體,研學(xué)收入占比超40%。甘肅頭營村“一院一IP”,形成差異化競爭。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部推動休閑農(nóng)業(yè)升級,多地出臺政策支持轉(zhuǎn)型。四川岳池依托文化IP打造景區(qū),融入傳統(tǒng)工藝體驗。
農(nóng)家樂式微因傳統(tǒng)模式與現(xiàn)代需求錯配,“原生態(tài)”變“偽農(nóng)家”。
危機中也有機遇,守住誠信、深挖內(nèi)涵、創(chuàng)新形式是出路。我個人認(rèn)為,農(nóng)家樂要想留住人,得守住鄉(xiāng)土味,別丟了根本。那些能不斷給游客新發(fā)現(xiàn)的,才抓住了鄉(xiāng)村旅游的魅力。
接下來該怎么做?
不妨借鑒成功案例,結(jié)合自身特色求變,相關(guān)部門也可提供更多支持。
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