江蘇
櫻桃季最甜時(shí)刻即將到來！ 未來三天全國(guó)櫻桃主產(chǎn)區(qū)將迎來最佳采摘期。
大連黃蜜糖度突破25度創(chuàng)歷史新高。 山東紅燈籠品種甜度直追進(jìn)口車?yán)遄印?/p>
甘肅冰糖脆因晝夜溫差糖分積累更充分。
果農(nóng)老張說："今年氣候好，櫻桃甜得齁嗓子！" 部分消費(fèi)者反映紅燈品種酸度偏高。 專家解釋不同品種酸甜比例存在基因差異。
核心產(chǎn)區(qū)直供的櫻桃價(jià)格比超市低30%。 挑選時(shí)注意果柄青綠、果蒂凹陷的特征。
冷藏后的俄羅斯8號(hào)甜度會(huì)提升2-3度。 早紅寶石品種雖小但風(fēng)味最濃郁。
市場(chǎng)上出現(xiàn)染色假冒黃蜜的情況。 用紙巾擦拭不掉色的才是天然果色。 陜西果農(nóng)嘗試新品種畝產(chǎn)提高20%。
但部分老品種因抗病性強(qiáng)仍受青睞。
"櫻桃自由"實(shí)現(xiàn)關(guān)鍵在選對(duì)產(chǎn)地和品種。 今年預(yù)計(jì)山東產(chǎn)區(qū)減產(chǎn)但品質(zhì)更優(yōu)。
南方試種的紅妃櫻桃糖度達(dá)26.4度。
不過北方傳統(tǒng)品種仍占據(jù)市場(chǎng)主流。 消費(fèi)者王女士抱怨："買到的美早不夠脆。" 其實(shí)是運(yùn)輸環(huán)節(jié)溫度控制不當(dāng)導(dǎo)致。
果園現(xiàn)摘現(xiàn)發(fā)的品質(zhì)最有保障。 甜度排行榜引發(fā)各地果農(nóng)爭(zhēng)議。 有人認(rèn)為老品種紅燈性價(jià)比更高。
農(nóng)業(yè)局檢測(cè)顯示套袋種植的更甜。
但人工成本會(huì)使價(jià)格上浮15%左右。 記住六月中旬到七月初甜度最高。
錯(cuò)過這幾天就要再等一年！
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