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“大排檔”在紐約行不通?唐人街酒吧因塑料凳爆火,如今卻遭居民集體反對

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據哥譚派6月11日報道在被GQ雜志評為“紐約最火俱樂部”不到一年之際,唐人街Time Again酒吧外的停車空間成為了社區爭議導火索。


哥譚派標題截圖

這家熱門酒吧的業主和顧客與當地居民團體之間的沖突,引發了“誰有公共空間使用權” 的爭議。

周二晚,曼哈頓第三社區委員會在Rivington Street西奈山行為健康中心地下室召開會議,而關于酒吧的問題占據了會議的大部分時間。

會議上約有30人發言,幾乎全部反對Time Again新獲批的“開放街道許可(

Open Streets permit
該許可允許酒吧在未來六個月內每晚封閉Forsyth Street一段死胡同,禁止車輛通行,并擺放塑料桌椅。


這段將酒吧與Sara D. Roosevelt Park隔開的30英尺長死胡同,嚴格來說并非停車場,卻常被非法占用停車。

去年夏天,Time Again因營造“大排檔式”氛圍爆紅:接地氣的塑料凳,閑適的街區派對氛圍,露天環境、不慌不忙,人行道和空地上有充足的空間可以舒展活動。Vampire Weekend和Clipse樂隊還曾驚喜現身戶外演出,令全網艷羨,也讓酒吧聲名大噪。

但許多當地人并不買賬。

社區居民愛麗絲·劉(

Alice Liu
)在社區委員會會議上質問: “這服務的是誰呢?全是白人、名人和雅皮士,沒一個是本地社區的人。”

唐人街老居民兼店主凱倫·劉(

Karen Liu
)說:“每次經過那里,都得在無視社區的人群中穿行。看到的都是非本區居民。”

隨著新規收緊大流行期間允許酒吧餐廳自由使用戶外空間的政策,這場戶外空間之爭成為了最新一起紐約市圍繞戶外餐飲(

及項目“開放街道計劃”
)的備受關注的沖突。

“如果沒有戶外用餐區,我們早就關門了”

據報道,Time Again于2024年6月1日開業,隨即成為市中心的熱門場所。

共同創始人、紐約本地人Alec Reinstein和Nick Poe在2019年租下Canal St. 105號,嘗試過多個業態,包括40個座位的壽司店“Time”和咖啡館“Time Café”,不過均告失敗。直到第三個名為“Time”的項目利用了戶外空間才獲得成功。

老板在電話采訪中說:“如果沒有戶外用餐區,我們早關門了。”“這是條生命線,讓酒吧在暖季座位數增至三倍,營收足以撐過只能室內營業的寒冬。”

2024年,Time Again僅獲批人行道座位,未獲街道用餐或開放街道許可,但顧客仍涌入了死胡同。8月,酒吧因未經許可占用街道收到市政法院傳票,但傳票已在今年5月被撤銷。

在Time Again的反對者看來,涌入的人群猶如一場入侵。在這條被公立學校、成人日托中心和公園環繞的死胡同,批評者稱夜間噪音不斷,人群堵塞了人行道和消防栓,而且外來者被置于長期居民之上。這不再是他們熟悉的社區。

非營利組織Think!Chinatown主任孔尹(

音譯,Yin Kong
)說:“這對唐人街的叔叔阿姨們毫無吸引力。”該組織以通過社區參與促進鄰里關系為使命,并組織了針對“開放街道”的大部分抗議活動。

孔尹稱,她曾阻止過酒吧的一些顧客在相鄰建筑的墻上小便。她認為這條死胡同完全沒有必要成為“開放街道”。她認為“這沒有社區效益”。

在社區委員會會議上,反對者提出的主要生活質量投訴是Time Again去年的戶外音樂活動噪音。據311熱線,酒吧去年收到21起噪音投訴,今年至今為5起。

在Confucius Plaza居住了50年的賈斯汀·余(

Justin Yu
)稱自己無法入睡、無法開窗,“去年夏天是其住在這里最糟糕的時光”。這座44層的公寓樓矗立在曼哈頓大橋的另一側。

Alec則稱,酒吧已收斂去年的過度行為:用塑料護欄圍起人行道座位,提前至晚10點打烊(

此前為晚11點
),確保消防栓通道暢通,并嚴格限制戶外擴音活動。

他辯稱,酒吧營業時學校已放學、日托中心已關閉,而且整個街區屬于商業區(

盡管街對面Canal Loft Hotel有32個住宅單元
),非擴音噪音影響微乎其微。

在唐人街生活了50年的居民、社區改善組織“Sara D. Roosevelt Park Coalition”的運營者Kathleen Webster說:“對我來說重要的是:你和居民溝通過嗎?你不能就這樣走進來,決定這里是你的派對場所,還指望鄰居們說‘哦,太棒了’!”

Alec說,剛租下場地時他曾多次聯系唐人街商業改進區(

BID
),但留言未獲回應(
該組織未及時回復媒體的置評請求
)。他表示雖希望設置戶外座位,但也愿與社區共享這片空地,希望與居民合作尋找讓所有人都能滿意的方案。

會議上,六位支持開放街道許可的人認為,酒吧的人群和雇傭的保安讓這個向來雜亂的區域更安全,封閉死胡同比任其作為無監管停車場更合理——報道稱,周二晚,九輛非法停放的車中有兩輛擋住了消防栓。

他們還提到酒吧通過頻繁舉辦幾乎面向所有申請者的快閃活動,為餐飲創業者提供平臺,如Lizzy Koury當下深受歡迎的面包店Loser’s Eating House從這里起步,如今已步入正軌,在市中心商店駐場、有大量定制蛋糕訂單并擁有了獨立商用廚房。

酒吧和社區的另一個矛盾點則在于本社區的停車需求。

幾位社區成員稱,毗鄰Forsyth Street這段區域的公立學校教職工會在那里停車,或通過那里進入帶門禁的私人停車場。

“我們需要進出通行”,Pace High School樓宇響應團隊負責人湯米·莊(

Tommy Chong
)這樣說,他代表附近三所學校的校長參會。

經過半小時對措辭的仔細斟酌,社區委員會(

對“開放街道計劃”僅有建議權,無權作出決定
)投票暫不支持該許可,并決定在下次委員會會議上重新討論此事。

負責監管該計劃的交通運輸部(

Department of Transportation
)已批準“開放街道”許可。出席會議的該部門代表Kate Scherer表示,機構將在決定是否修改條款前,審查社區反饋意見。

酒吧老板表示,他對調整持開放態度,但希望政策能保持一定連貫性。作為一名在該地點多次創業失敗的小商戶,他表示,在戶外座位的幫助下終于迎來轉機,這令人鼓舞。

他說:“聽到這么多人對我們的運營方式感到不滿,我感到很失望,而事實是我們聽取了市政機構和社區居民告訴我們的一切。”


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