煙雨江南，是精巧糕點(diǎn)的天地。每逢佳節(jié)，魚米之鄉(xiāng)的江南一帶家家戶戶都會(huì)制作印有各種特色圖案花紋的糕團(tuán)，不僅寄寓美好祝愿，更讓你食欲大增。糕餅上這些絕美的圖案，都是通過(guò)一張張雕刻講究的糕版來(lái)制作的。

糕版俗稱糕模、糕印，是民間雕刻藝術(shù)的重要組成部分。今天，“文化和自然遺產(chǎn)日”之際，一家以“糕印人生”為主題的大運(yùn)河糕版博物館在臨平區(qū)塘棲古鎮(zhèn)開(kāi)館。

博物館位于塘棲古鎮(zhèn)景區(qū)內(nèi)西石塘街99號(hào)，場(chǎng)館面積2600余平方，收藏了京杭運(yùn)河沿線、閩贛皖地區(qū)、少數(shù)民族區(qū)域及國(guó)外代表性糕版7000余件，其中最早可追溯至南唐。

“展館分四大展區(qū)，解碼糕版里的中國(guó)智慧，系統(tǒng)呈現(xiàn)糕版與人生禮儀、歲時(shí)習(xí)俗、生活禮俗、國(guó)際交流的緊密關(guān)聯(lián)。”博物館館長(zhǎng)陸培佩說(shuō)。

走進(jìn)“人生禮儀”展區(qū)，這里以生命階段為脈絡(luò)，展示誕生、成人、婚慶、慶壽、喪葬等禮儀中的糕版文化。如催生禮的 “麒麟送子” 糕版、婚慶 “坐底糕” 模具、壽宴 “八仙過(guò)海” 組合等。

“歲時(shí)習(xí)俗”則呈現(xiàn)春節(jié) “年糕”、清明 “青團(tuán)”、立夏 “綠豆糕”、中秋 “月餅”、重陽(yáng) “桂花糕” 等節(jié)令糕點(diǎn)的制作工藝與糕版紋樣。例如，中秋月餅版的 “嫦娥奔月” 雕刻、立夏糕版的 “荷塘月色” 圖案，既承載農(nóng)事記憶，又凝聚節(jié)慶情感。

“生活禮俗”聚焦日常禮俗中的糕版應(yīng)用，如新居 “上梁糕”、待客 “茶水糕”、學(xué)業(yè) “金榜題名” 糕版，展現(xiàn)糕版作為情感載體與民俗智慧的結(jié)晶。

“四海相融”是特別設(shè)立國(guó)際交流單元，展示國(guó)外特色糕版，并呈現(xiàn)博物館在國(guó)際文化交流中的實(shí)踐，如2024 年 “中委友好”主題糕點(diǎn)亮相建交慶典，向委內(nèi)瑞拉駐華使館贈(zèng)送傳統(tǒng)糕版，搭建 “以糕為媒” 的文明互鑒橋梁。

“這些糕版，是運(yùn)河稻作文明與雕刻藝術(shù)的結(jié)晶，更是千家萬(wàn)戶的情感容器。我們希望通過(guò)‘展陳敘事+實(shí)踐體驗(yàn)+科技賦能’的模式，將這里打造成傳統(tǒng)文化的‘活態(tài)博物館’。陸培佩說(shuō)。

作為臨平區(qū)首家省級(jí)鄉(xiāng)村博物館，博物館將聯(lián)合學(xué)校開(kāi)發(fā) “運(yùn)河糕版研學(xué)課程”，通過(guò) “博物館第一課” 向中小學(xué)生開(kāi)設(shè)紋樣設(shè)計(jì)、糕點(diǎn)制作等課程。

“大運(yùn)河是流動(dòng)的文化遺產(chǎn)，更是臨平深厚歷史底蘊(yùn)的見(jiàn)證者。如今，越來(lái)越多的文化資源在塘棲古鎮(zhèn)集聚，你不僅能看到廣濟(jì)橋、水利通判廳遺址、乾隆御碑等歷史文化古跡，也能看到大運(yùn)河朱炳仁藝術(shù)館、大運(yùn)河國(guó)醫(yī)館、非遺皮影戲館等注入臨平特色文化創(chuàng)意的新地標(biāo)，這里變得更加具有文化味和辨識(shí)度。”大運(yùn)河科創(chuàng)城管委會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，未來(lái)大運(yùn)河將全力打造‘運(yùn)河文化+’文旅生態(tài)圈，不斷深化大運(yùn)河、古鎮(zhèn)文化資源與文創(chuàng)、文旅產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展。