皇宮中皇帝和嬪妃們的生活用品,除了有一些是地方進貢的之外,日常消耗品和一些特殊機構制作使用的原材料,還是需要向外購買的。不過在購買時,并非自己想買啥就買啥,而是要提需求,再審核,庫房沒有存貨的時候,才可購買。
《陳枚月曼清游圖冊》(局部) 圖片來源:故宮博物院官網
整體統籌這個活的是內務府,內務府的官方定位是管理宮廷事務的機構,在整個采買過程中扮演著核心的角色,采買只是內務府以及下屬各部門工作的一個小項目。
比如廣儲司,管理皮、銀、衣、緞、茶、瓷六庫,負責六庫內物品的儲存、調配和采購。司里面配有司員和筆帖式,按照今天的公司職位來看,司員是會管理的策劃,筆帖式則是會文案的財務專員,二者搭配著制定采購的清單和預算。
有趣的是在采買的事務上,太監也發揮著一定的作用,各宮殿主子們想買什么了,或者生活中缺什么了,都需要安排太監去對接,他們的手里掌握著更為實際的需求信息。
《雍正十二月行樂圖》軸(局部) 圖片來源:故宮博物院官網
古代少有大型的購物節,如果非要說有,也就一些傳統節日的廟會算是能刺激一下消費,但是由于古代的儲存條件有限,也少有購物來囤貨的愛好。
因此,宮廷實際的采買中,占大頭的多是日常性的生活開銷,遇到大型的節日會搭配一些禮儀活動的物品。比如每次采買,御膳房就負責統計每天所需的食材品類和數量,包括米面油、蔬菜、水果等,而大神云集的造辦處則統計制作宮中所需服裝、器物的原材料,包括金銀玉石、木材、絲綢面料等。
各部門提交完需求后,集中到一起,然后還需要經過層層的篩選,也就是說,并不是你提了需求就會滿足。比如后宮嬪妃的桌子掉漆了,主子想要換一個,由太監提交后,內務府的管事兒官員在審核后,是有一定的權力審核不通過并不給更換的。即使通過后,也會先看一看庫房有沒有存貨,庫房沒有才會走到采買的流程。
紫檀木雕荷花紋炕桌 圖片來源:故宮博物院官網
采買的官員采購時,不會按照自己的喜好選擇店鋪購買,而是有固定的供應商,比如日常性的物資購買,會選擇一些京城的老字號,或者是有背書的長期合作店鋪,以確保物品的質量和安全。
而像珍稀藥材、類似外國貢品的特殊物資,市面上很少看見的,會通過特殊渠道進行采購。有時候也會同外商進行合作,比如當時的廣州十三行,就有一定的渠道能夠為宮廷提供外國的物品。
在價格上,日常的物品就參考市場上同類物品的行情進行定價,特殊的物品,就需要專門的人員進行評估定價,然后根據實際的需要來制定預算。預算結束后都要經過內務府總管大臣審核,如果項目較大,甚至需要皇帝來審批。
《雍正十二月行樂圖》軸(局部) 圖片來源:故宮博物院官網
物品采買結束后,運送至指定機構,再按需層層下發。整個采買的流程看下來還是很嚴格的。為了避免在采買的過程中出現貪污受賄、中飽私囊的現象,內務府自身還專門配備了監管機構,對每個流程進行嚴格的監督,同時不定時地查驗采買過程中的文書記錄。
除此之外,內務府之外的督察院等監察機構,也會關注采買事宜,有權彈劾內務府官員在采買過程中的不法行為。
由此可以看出,生活在宮里的小主們,雖然有機會擁有名貴的珍寶,但是要實現想買啥就買啥的購物自由,還是挺難的。不僅購物需求提上去了有可能不通過,通過了,審核的過程中一個不留神,也容易被拿掉,最后還不能選店鋪……可以說跟“自由”一點也不沾邊了。
備注:本文內容以官方資料為基礎,在細節創作上適當地發揮了一些聯想和創造。
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