“云南咖啡還是代表著中國的。”

近年來

中國已成為世界咖啡

重要消費國和生產國

云南地處全球咖啡黃金種植帶

地理和氣候環境非常適宜種植咖啡

尤其是以阿拉比卡種為主的小粒咖啡

目前云南已發展成為

中國咖啡種植規模最大的省份

云南咖啡在國際市場

“存在感”越來越強

那么，在云南的怒江

咖啡又會如何散發它的魅力

怒江州

地處北緯25°—28°之間

南部溫暖，江邊炎熱

日照充足，立體氣候顯著

年平均氣溫15.8℃

怒江境內咖啡產區集中的瀘水市

土壤偏酸，土壤有機質含量高

鉀元素豐富

優越的地質條件

是成就怒江咖啡“香而不凡”的奧秘

當怒江的激流切開橫斷山脈

也在這片被地理學家稱為“地球褶皺”的土地上

孕育出一顆顆馥郁的“魔力豆”

在海拔800米到1500米的地帶

最宜瑰夏、鐵皮卡、波邦等

世界一流咖啡品種的生長

是云南優質咖啡種植比率最高的產區

怒江咖啡產業發展經歷40多年的跌宕起伏

如今憑借自身獨特地理氣候條件

和政府大力推動精品咖啡產業發展

怒江已成為精品咖啡原料的核心產區

被列入云南咖啡產業集群

酒香不怕巷子深

曾“養在深閨人未識”的怒江咖啡

如今正借由多元渠道走向全國

自2021年上海浦東新區對口幫扶怒江州以來

浦東、怒江兩地開展了消費協作

怒江農產品逐步進入上海市場

咖啡正在成為打通兩地產業鏈的橋梁

近年來，怒江咖啡

在上海浦東新區幫扶下

已經走上精品化、全產業鏈化路線

種植園、特色咖啡館在怒江興起

逐漸在各式咖啡產地的“比美”中嶄露頭角

“怒小咖”“伽岸”等品牌逐漸被大眾熟知

在怒江

到哪里去找咖啡？

答案有很多

在瀘水市陽坡村

那個被稱為第一縷陽光照耀的地方

有一家被譽為“中國最美書店”的云端秘境

——怒江大峽谷先鋒書店

這里，書籍與咖啡香交織

峽谷風光與傈僳族文化碰撞

為你帶來一場身心與靈魂的雙重洗禮

怒江是一條自由的大河

而“怒江大峽谷先鋒書店”

則以千仞丈量長度

開辟通向人文景觀的天梯

當“云端箭頭”刺破蒼穹

一本沾著峽谷露水的好書

一杯凝著苦澀醇香的咖啡

定能讓你感受到

這個云端上的“精神堡壘”的全新魅力

在瀘水市洛本卓鄉

托拖新村依偎在青翠欲滴的山巒之間

充滿民族特色的石頭房子

別具一格的懸崖梯田

秀美的田園風光

房前屋后美如仙境

花在村中，村在景中

宛如一幅精心布局的山水畫

在這里，有一個鑲嵌在

懸崖上的“咖啡驛站”

——山隱懸崖咖啡廳

咖啡香與峽谷風交織

懸崖峭壁與江水奔騰共舞

臨崖而建，面積開闊

露臺設計讓置身者仿佛“懸浮”于峽谷之上

吸引了不少游客駐足小憩

開著車

欣賞219國道沿線的美景

將這個咖啡館當作歇腳點

拿著一杯“峽谷霧茶拿鐵”

坐在椅子上

感受腳下江水轟鳴

對岸青山如黛，云霧繚繞時如入仙境

讓咖啡香與江濤聲

成為你旅途中獨特的地標

在怒江西岸

咖啡香正成為這條奔騰江河的新注腳

從連鎖品牌到本土咖啡店

從露臺到文藝小院

一杯咖啡的時間

足夠讓你讀懂怒江的柔與韌

到怒江西岸

找一家咖啡館小坐

眼前是悠悠怒江水

鼻尖是醇醇咖啡香

喝的是風景

品的是故事

怒江咖啡，是江水與山谷共同的饋贈

是凝聚自然之力的禮物

得天獨厚的自然條件

孕育出獨一無二的咖啡風味

每一杯，都是時光的沉淀與匠心的凝結

在喧囂的都市生活中

你或許需要一杯怒江咖啡

靜心品味生活的美好與寧靜

來源 怒江融媒

責編 童文文

審核 華芳