在中國生活與工作的八年間，人頭馬君度集團(tuán)中國區(qū)首席執(zhí)行Sophie Phe（彭爽玲）切身見證了中國烈酒市場(chǎng)的飛速進(jìn)化——消費(fèi)人群愈發(fā)多元，飲酒方式不斷變化，尤其是女性消費(fèi)者，正以更自信、獨(dú)立的姿態(tài)擁抱烈酒文化，從風(fēng)味到風(fēng)格、從品味到態(tài)度，塑造出專屬于她們的表達(dá)方式。

人頭馬君度集團(tuán)中國首席執(zhí)行官 Sophie Phe

而在這股趨勢(shì)之中，人頭馬君度集團(tuán)不僅以傳承底蘊(yùn)持續(xù)吸引著鑒賞者，更在品牌的每一次革新中，以先鋒、優(yōu)雅且可持續(xù)的姿態(tài)，為當(dāng)代生活方式賦予新的定義。

人頭馬大香檳區(qū)干邑慶典三百年紀(jì)念版

作為在巴黎長(zhǎng)大的法籍華裔， Sophie Phe 擁有中法文化背景和近 20 年烈酒和奢侈品管理經(jīng)驗(yàn)。自 2022 年起，她擔(dān)任人頭馬君度集團(tuán)中國首席執(zhí)行官。此后，她把集團(tuán)旗下各品牌的佳釀和體驗(yàn)帶給中國消費(fèi)者，也引起中國市場(chǎng)的收藏大熱，譬如人頭馬大香檳區(qū)干邑慶典三百年紀(jì)念版、布赫拉迪 30 年單一麥芽蘇格蘭威士忌等，以及路易十三于北京奢華地標(biāo) SKP 打造全球首個(gè)品牌店路易十三之家，使其成為了整個(gè)烈酒零售行業(yè)的先行者。

在談到品牌如何應(yīng)對(duì)行業(yè)變革時(shí)，我們向Sophie提出了這樣一個(gè)問題：“在面對(duì)重要的市場(chǎng)變化時(shí)，人頭馬君度集團(tuán)是如何抓住機(jī)遇，引領(lǐng)變革的？”對(duì)此，她坦言：“市場(chǎng)的變化總是伴隨著新的機(jī)遇，對(duì)于人頭馬君度集團(tuán)而言，關(guān)鍵在于精準(zhǔn)把握這些機(jī)遇，并在合適的時(shí)機(jī)做出前瞻性的調(diào)整。”

布赫拉迪18年單一麥芽蘇格蘭威士忌

一個(gè)重要的方式是與藝術(shù)家跨界合作。在服裝設(shè)計(jì)領(lǐng)域，路易十三與中國高級(jí)定制設(shè)計(jì)師郭培合作推出了路易十三6公升耀世杰作高級(jí)定制臻藏版《鎏金永刻》，融合了高級(jí)定制藝術(shù)與頂級(jí)干邑文化，展現(xiàn)了中法工藝的完美結(jié)合。而2024年，正值路易十三150周年慶典暨中法建交60周年之際，路易十三攜手藝術(shù)家蔣瓊耳，以“時(shí)間的容器”為靈感，推出了路易十三 150 周年藝術(shù)臻藏版《存在與時(shí)間》，全球限量150套，將時(shí)間凝練成藝術(shù)的限量杰作，開啟了一段呼喚時(shí)間的藝術(shù)之旅。

在法國和中國兩地生活與工作多年，使得Sophie對(duì)兩地文化有著深入的理解。她回憶起：“我的職業(yè)生涯有一半是在巴黎和干邑的總部度過的，這段經(jīng)歷讓我對(duì)集團(tuán)的產(chǎn)品、風(fēng)土、匠心工藝和品牌價(jià)值觀有了深刻認(rèn)知。而另一半則是在中國市場(chǎng)積累的，我深入了解了市場(chǎng)的快速發(fā)展和消費(fèi)者需求的變化，并親身感受到中國市場(chǎng)的速度與活力。” 正是這樣的中法文化背景，賦予Sophie一種獨(dú)家視角，使其能夠在傳統(tǒng)與現(xiàn)代、傳承與創(chuàng)新、中國文化與西方文化之間建立橋梁，讓人頭馬君度集團(tuán)的品牌在不同文化中都能深深觸動(dòng)消費(fèi)者的心。

2025 君度瑪格麗特雞尾酒世界挑戰(zhàn)賽中國區(qū)總決賽現(xiàn)場(chǎng)

橙香四溢 生動(dòng)展現(xiàn)賽事與君度魅力

有人留意到，曾經(jīng)極具女性賦能特色的“君度女王調(diào)酒師大賽”，如今被“君度瑪格麗特世界調(diào)酒大賽”取代。Sophie認(rèn)為這一變化并不意味著女調(diào)酒師淡出公眾視線，正相反，女性調(diào)酒師獲得了更廣闊的國際舞臺(tái)。

她說道：“君度通過賽事推動(dòng)了行業(yè)變革，鼓勵(lì)更多酒吧招聘女性調(diào)酒師，讓她們有機(jī)會(huì)成長(zhǎng)和施展才華。如今，行業(yè)格局已經(jīng)改變，女性調(diào)酒師的數(shù)量和專業(yè)水準(zhǔn)都大幅提升。因此，將君度女王大賽納入君度瑪格麗特世界調(diào)酒大賽全球競(jìng)賽體系，是為了讓女性調(diào)酒師在更廣闊的舞臺(tái)上證明自己。”

君度橙酒已然成為全球雞尾酒文化的先驅(qū)

并廣泛存在于全球500多種知名雞尾酒的配方中

就在近期，2025君度瑪格麗特世界挑戰(zhàn)賽中國區(qū)總決賽也圓滿落幕，來自華東賽區(qū)的杰出女調(diào)酒師Winnie魏妮成功摘得中國區(qū)桂冠。今年6月在法國昂熱，她也將代表中國區(qū)出戰(zhàn)2025君度瑪格麗特世界挑戰(zhàn)賽，期待她獲得佳績(jī)。這表明：如今，女性調(diào)酒師不需要單獨(dú)的競(jìng)賽平臺(tái)，她們已經(jīng)在行業(yè)中獲得了廣泛認(rèn)可。

人頭馬君度的目標(biāo)不僅是賦能女性調(diào)酒師，也希望激勵(lì)女性消費(fèi)者將烈酒融入她們的生活方式。在深耕中國市場(chǎng)八年以后，Sophie親眼見證，越來越多的女性消費(fèi)者開始享受烈酒并形成了屬于自己的飲用方式。對(duì)于女性消費(fèi)者而言，烈酒不僅僅是一種飲品，更是一種自信、獨(dú)立和個(gè)性表達(dá)的象征。

來自上海 Sober Company 酒吧的魏妮帶來一杯

“玉米三重奏” 物盡其用自然饋贈(zèng) 奪得中國區(qū)總冠軍

與此同時(shí)，Sophie也在踐行女性領(lǐng)導(dǎo)者的企業(yè)社會(huì)責(zé)任。她說：“在傳統(tǒng)由男性主導(dǎo)的烈酒行業(yè)，我們很自豪地實(shí)現(xiàn)了在整體員工及管理層中接近50%的性別均衡。作為一名女性CEO，我深知榜樣的力量，因此，我特別重視與公司內(nèi)部的女性員工互動(dòng)，通過女性領(lǐng)導(dǎo)力對(duì)話、導(dǎo)師計(jì)劃和社群交流，鼓勵(lì)她們追求更廣闊的職業(yè)發(fā)展。當(dāng)然，性別平等不僅僅是支持女性，更是要讓男性也成為推動(dòng)性別多元的伙伴，打造一個(gè)真正以能力和潛力取勝的職場(chǎng)。”

人頭馬君度集團(tuán)旗下首家可持續(xù)發(fā)展主題酒吧DENTREE

在人頭馬君度集團(tuán)，可持續(xù)發(fā)展不僅是一項(xiàng)企業(yè)舉措，更是一項(xiàng)長(zhǎng)期投資。Sophie為我們娓娓道來：“正如我們的核心理念——風(fēng)土饋贈(zèng)、以人為本、時(shí)光鑄就 (Terroir, People and Time)，ESG深深植根于我們集團(tuán)的基因之中。”

“在布赫拉迪，我們重新定義了現(xiàn)代奢侈品牌的標(biāo)準(zhǔn)”，Sophie又為我們介紹于上一年推出的布赫拉迪18年與30年單一麥芽蘇格蘭威士忌，其瓶身采用60%回收玻璃制成，既減少了材料消耗和碳排放，同時(shí)依然保留品牌的高端品質(zhì)和視覺美感。這一案例證明，可持續(xù)發(fā)展并不意味著犧牲奢華感，相反，它能夠驅(qū)動(dòng)品牌創(chuàng)新。

新的變革持續(xù)發(fā)生，采訪時(shí)Sophie還透露道，人頭馬君度集團(tuán)的創(chuàng)新也不僅限于烈酒品類，譬如高端香水品牌魅頌詩蝶（Maison Psyché）的推出，這款香水在曾經(jīng)釀造過干邑的橡木桶中靜置，從而擁有更加豐富的層次感和卓越的留香時(shí)長(zhǎng)。它充分展現(xiàn)了人頭馬君度集團(tuán)在不同生活方式領(lǐng)域?qū)ι萑A理念的重新定義。

在快速變化的行業(yè)中，保持敏銳洞察力并推動(dòng)創(chuàng)新至關(guān)重要。Sophie說：“這不僅是企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的基本素養(yǎng)，也是我領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格的重要組成部分。同時(shí)，這些特質(zhì)并不局限于女性領(lǐng)導(dǎo)者——開放性、敏捷性和前瞻性是所有優(yōu)秀領(lǐng)導(dǎo)者的共同特征，無論性別。”

執(zhí)行 / Ming???

采訪 / Kiii

撰文 / KOMA