隨著傳統(tǒng)農(nóng)村生活,離我們?cè)絹碓竭h(yuǎn),那時(shí)候的生活場(chǎng)景,也離我們?cè)絹碓竭h(yuǎn),一些生活中的習(xí)俗,讓現(xiàn)在的人越來越陌生。
“不怕門前糞,就怕屋后土”,現(xiàn)在很多人理解成為農(nóng)村建房的安全問題,說后面有土山,就有土崩和泥石流毀壞房屋的風(fēng)險(xiǎn)。這樣的說法就遠(yuǎn)離了原來俗語的本意。
說實(shí)在的,過去家村民眾建房,對(duì)安全問題比現(xiàn)在的民眾在重視多了,也慎重多了。在建房的選址上,他們從不草率,而是反復(fù)觀察,且是長(zhǎng)時(shí)間觀察,在確認(rèn)沒有風(fēng)險(xiǎn)后才建房。
比如,過去農(nóng)村建房,一般不會(huì)在溪邊、山谷口(南方稱山?jīng)_口)建房,水往低處流,怕被洪水和泥石流沖毀。而現(xiàn)在很多人喜歡在這種地方建房,遇到幾十年或百年不遇的洪水時(shí),造成重大損失。這樣的事例,現(xiàn)在屢見不鮮。
舊時(shí)的村莊,一般要遠(yuǎn)離大路,主要也是為了安全著想,那時(shí)社會(huì)動(dòng)蕩不安,瘟疫流行,因此,那時(shí)人們這樣做的目的,一是為了防控瘟疫的傳播,而是為了防范匪患和兵燹。
現(xiàn)在是和平年代,鄉(xiāng)村很多人建房時(shí),走出原來的村莊,把房屋建在公路邊,主要是為了交通方便。
山區(qū)民眾建房,更加注意靠山的安全性,遠(yuǎn)離土質(zhì)松軟、砂石山、懸崖山,同時(shí)還有一套房屋選址,用來測(cè)驗(yàn)土壤潮濕度、蟲子螞蟻等行之有效的方法。比如,把竹筒裝大米,填在地里,看大米是否受潮,來判斷該地的潮濕程度,用樹葉包濃香的食品埋在地里,用來測(cè)蟲子螞蟻。
總的來說,過去農(nóng)村民眾選址建房,膽子要小的多,謹(jǐn)小慎微,現(xiàn)在農(nóng)村民眾選址建房,膽子要大得多,選址草率的也比較多。
由此可見,“不怕門前糞,就怕屋后土”這句俗語,與屋后是土山,沒有任何關(guān)系,更何況農(nóng)地很多房屋后面沒有土山,或者離土山有比較離的距離,但同樣也適用這條俗語。
這條俗語為了朗朗上口,是一條簡(jiǎn)化的俗語,沒有簡(jiǎn)化前的俗語是“不怕門前堆糞,就怕屋后堆土”反映的是過去農(nóng)村的一種禁忌習(xí)俗。
不怕門前糞
這話的意思是說,不怕門前把糞堆成一堆,而且是像墳堆的那一種糞堆。
這里的“糞”,是一種廣泛的說法,指的是農(nóng)家肥,尤其指牛欄、豬欄肥。
在水稻產(chǎn)區(qū),過去農(nóng)家的牛欄、豬欄,特意挖出一個(gè)60公分深的池子,通常冬天和初春用稻草墊牛欄、豬欄,到了晚春到秋天,還要到野外割雜草和樹葉放到牛欄、豬欄內(nèi),與牛和豬的糞尿混合,讓牛和豬踩踏。
這種肥料叫廄肥,也叫圈肥、欄肥,對(duì)這種肥料的解釋,一般說以家畜糞尿?yàn)橹鳎煲愿鞣N墊圈材料積制而成的肥料。因此,民間統(tǒng)稱為糞肥。實(shí)際上,在水稻產(chǎn)區(qū),廄肥以墊欄的草為主,家畜糞尿倒在其次。
時(shí)間稍久,牛欄、豬欄的池子墊料就滿了,就要把墊料清理出來。墊料清理出來后,不能馬上放到田里或地里作肥料,要經(jīng)過起堆發(fā)酵好之后,才能使用。再說,不是春耕季節(jié),除了種菜和紅薯需要少量外,也用不了那么多肥料。
這樣就把清理出來的廄肥堆起來,牛欄、豬欄的墊料至少每個(gè)季度要清理一次,如此,廄肥堆就越堆越高,有的堆起來就像一座墳一樣。
過去農(nóng)村,每家毎戶都要留一塊空地,用來長(zhǎng)期堆廄肥,有的放在門前,有的放在屋后,有的放在房屋旁邊。這樣就會(huì)出現(xiàn)兩種情況,一種是自家堆的廄肥,另一種是別人家堆的廄肥。
過去的村莊,房屋的前后左右都有別人家的房屋,你家把廄肥堆在屋后,也可能是屋后人家的門前,放在左邊或右邊也有可能是在人家的門前。
在還沒有化肥的年代,廄肥是農(nóng)家糧食生產(chǎn)的主要肥料,也是一家人吃飯的重要保證,因此家家戶戶都要集肥,都有堆廄肥的固定地方,大家習(xí)以為常了也就沒有什么禁忌了。
再說,廄肥從畜欄里清出來的時(shí)候,有點(diǎn)臭味,但一旦開始發(fā)酵后,這種臭味就沒有了。還有,過去農(nóng)村家家戶戶都養(yǎng)了豬和牛,經(jīng)常與廄肥打交道,在施肥時(shí)手抓腳踩都很正常,習(xí)慣成自然,也就不覺得臭了。
這就是“不怕門前糞”的原因。
就怕屋后土
就怕屋后土,主要指屋后出現(xiàn)的黃土堆,是農(nóng)家最忌諱的,認(rèn)為不吉利。這里面有兩堆意思。
一是屋后有黃土堆。指家里使用黃土?xí)r,剩余的土,不能堆放在屋后,要及時(shí)清理掉,更不能等到下次用。
黃土粘性很好,是過去農(nóng)家的一種重要建筑材料,主要用來抹墻、砌灶、打火爐(火塘)、打圍墻等,尤其是砌灶、打火爐(火塘),每年至少要使用一次。
黃土又以生黃土最佳,因此,村里人取黃土,要到比較遠(yuǎn)的山上,或者沒有人種地的荒地。有一些人怕麻煩,一次性取很多黃土,用不完的就堆在屋后。土堆比較大的像成年人的墳,比較小的像小孩子的墳,民間認(rèn)為很不吉利,也非常忌諱。
實(shí)際上,民間習(xí)俗認(rèn)為,屋后堆土不吉利,就是在庭院中堆土、砂石、磚等,也是忌諱的。
二是屋后堆新墳。農(nóng)村有一句俗語說:“不怕門前堆土堆,就怕后面鬼來推”,意思是說,門前有墳沒有什么可怕的,在宅基地緊張的情況下,這樣的地方可以免強(qiáng)接受。而屋后面有墳,那建房的環(huán)境就很不好。
實(shí)際上,我國很多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗,屋后有墳?zāi)梗绻麎災(zāi)故抢蠅灒冉ǚ康臍v史久遠(yuǎn),還是可以接受的,我國傳統(tǒng)文化講究“先入為君,后到為臣”。你既然選擇了這個(gè)地方建房,就要尊重歷史。
因此,屋后有墳,主要是指葬新墳,民間傳統(tǒng)習(xí)俗認(rèn)為不吉利。
以上這些說法,當(dāng)然沒有科學(xué)依據(jù),主要是對(duì)家人的心理有影響,從而影響家人的情緒。從民俗學(xué)的角度為說,民間禁忌是沒有道理可講的,也就無法講道理,只能對(duì)當(dāng)?shù)氐囊恍┝?xí)俗表示尊重。
好在現(xiàn)在這一些禁忌習(xí)俗,慢慢地在農(nóng)村消失,或是因?yàn)槊癖娪^念的改變,相信的人越來越少。
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