“玉盤楊梅為君設，吳鹽如花皎白雪”，端午節回家，院子里面的楊梅樹，掛滿了楊梅，家里人也沒有采摘，說是等我回來，我摘了一顆，往嘴里一放，鮮甜微酸的口感，讓人心曠神怡。不過，雖然是微酸，人們還是接受不了這個酸度，所以一直掛在枝頭，也沒人去采摘。

記得蘇軾就說過“閩廣荔枝、西涼葡萄，未若吳越楊梅”，可見在江南地區，楊梅的地位是特別高的，在明代的時候，徐階還戲言說到楊貴妃如果是嘗過楊梅，那“一騎紅塵”可不就是妃子笑，而是楊梅了。端午節前后，是楊梅這些時令果，大量上市的一個階段，但是今年的楊梅，好像并不受歡迎，尤其是在市場上，買的人也比較少。

楊梅上市卻不受歡迎，今年的楊梅到底怎么了？這背后4個扎心原因太現實！下面我們就一起來看看。

第一個原因：價格過高，嚇走消費者

今年的楊梅，價格比往年要高不少，像在前兩年，才十幾塊錢一斤，但是現在我去看了一下，70元一公斤，30多塊錢的一斤的楊梅，性價比實在是太低了，而豬肉的價格遠低于此，買這個楊梅，還不如買幾斤豬肉吃年。

人們現在消費，更看重的其實還是性價比，而楊梅這種水果，季節性很強，同時也并不是不可替代，那么價格高的話，自然買的人也就少了，這樣我們看到的時候，就會覺得，它在市場上，已經不受歡迎了。

第二個原因：健康意識增強，有安全焦慮

相比其它的一個水果，楊梅如果是直接吃的話，會存在一定的風險，比如說農藥殘留的一個情況，其它的水果，可以去掉或者是去殼，相對安全一些，但是楊梅吃的時候，是直接吃。

另外果蠅幼蟲的”天然認證”消失，從而也引發了很大的信任危機，尤其是互聯網普及之后，一些負面信息，也會被無限的放大，這也讓很多人，開始關注其安全性，吃的時候，也就難免會出現安全焦慮的一個情況。

第三個原因：品質參差不齊，口碑崩塌

隨著電商的興起，而在購買的時候，就很難保證其新鮮，而楊梅恰巧又是那種保質期比較短的水果，如果是放在泡沫箱里，就容易出現異味，甚至保鮮期，也沒法得到保證。

另外，在市場上，為了搶占市場，過早的采摘，也會導致楊梅的口感，出現大的一個變化，買的時候，就變成了大家在拆盲盒，那么這樣也容易造成物流的一個損耗。

第四個原因：供需失衡，消費降級

市場上，楊梅其實是供大于求的，但是因為這個時候天氣比較的多變，很容易造成品質不穩定，那么也就容易出現價格戰，另外就是，現在人們都消費降級，已經變得不敢消費，在買東西的時候，哪怕是水果，也要去對比，然后再考慮劃不劃算。

這種供需關系的不平衡，還有消費的一個降級，就會導致整個的價格波動也會比較的明顯，而因為品質的原因，選購的人也就少了。

為什么楊梅不受歡迎了？筆者認為最重要的原因，其實還是價格，正所謂“五月楊梅已滿林，初疑一顆價千金”，如此的價格自然不受人們的關注，而像小龍蝦，在剛開始上市的時候遇冷，如今跌破10塊錢，自然備受人們的關注，而楊梅價格一旦出現大幅度的下降，才有可能讓楊梅，真正火起來，不然性價比太低，吃的人自然也就更少了。