眼下正是荔枝大量上市的季節(jié)
大家都知道荔枝又甜又好吃
然而有人卻引發(fā)了“低血糖”的癥狀
近日,廣東一名女子
過量食用荔枝后
次日睡醒出現(xiàn)頭暈不適
持續(xù)性鼻出血等癥狀
急忙前往醫(yī)院就診
最終被診斷為“荔枝病”
圖源:都市報道
話題#荔枝病#
也迅速登上社交平臺熱搜榜
許多人一下子吃太多荔枝
會感覺牙疼眼痛喉嚨痛嘴巴痛舌頭腫
這是不是荔枝病
哈哈不是
這頂多就是上火~
真正的“荔枝病”叫
“低血糖急性腦炎綜合征”
發(fā)病人群以4~11歲兒童較為多見
一旦惹上“荔枝病”,會導(dǎo)致人體出現(xiàn)低血糖現(xiàn)象,甚至可能引發(fā)低血糖性腦病——
癥狀輕的人會出現(xiàn)頭暈乏力、心悸氣促、面色蒼白、口渴、饑餓等癥狀。
重者會四肢厥冷、脈搏細(xì)數(shù)、血壓下降、呼吸困難、意識模糊、瞳孔縮小、突發(fā)昏厥,甚至引發(fā)低血糖性腦病、肝損傷、腫大乃至休克,如果不及時救治,可在數(shù)小時之內(nèi)危及生命。
荔枝這么甜
為什么還能吃成低血糖?
這和荔枝中蘊含的兩種成分有關(guān):α-次甲基丙環(huán)基甘氨酸(MCPG)、氨基酸次甘氨酸A。它們能會干擾人體生成葡萄糖、抑制脂肪酸代謝,導(dǎo)致我們體內(nèi)儲備的能源物質(zhì)不能及時轉(zhuǎn)化為血糖,從而顯著促進(jìn)血糖降低。
其次,荔枝本身含有大量葡萄糖、蔗糖與果糖,人體若一次性攝入太多,就容易刺激胰島素過量分泌,從而引發(fā)低血糖反應(yīng)。尤其是空腹時,體內(nèi)血糖水平本來就低,如果還吃很多荔枝,就更是雪上加霜。
兒童因為體內(nèi)激素調(diào)節(jié)能力尚未發(fā)育完全,滅活胰島素能力不足,且果糖酶含量也不夠高,所以更容易得“荔枝病”。
同時,在未成熟荔枝中“有害物質(zhì)”的含量明顯高于成熟果實,食用未成熟的荔枝更容易患病。
怎么吃荔枝
才能避免“荔枝病”?
避免空腹吃
不管大人還是小孩,都建議在飯后半小時吃,不要空腹、餓著肚子吃。吃荔枝前后吃點含有碳水化合物的食物墊墊底。
避免過量吃
按照《中國居民膳食指南》建議,成年人每天吃200克~300克水果較為適宜。按一個荔枝20克計算,正常成年人一次最多吃10~15顆,幼兒、體弱食量小者每次不超過5顆。
部分疾病患者慎吃
患有扁桃體炎、咽喉炎、牙齦腫痛、潰瘍性結(jié)腸炎、便秘的病人都要避免進(jìn)食鮮荔枝,尤其是糖尿病人,最好避免食用。
不熟的荔枝少吃、不吃
不熟的荔枝中的次甘氨酸A(降血糖素A)和亞甲基環(huán)丙基甘氨酸要遠(yuǎn)高于成熟荔枝。也就是說,吃未成熟荔枝越多,血糖可能下降得越快。吃之前最好用堿水浸泡5-10分鐘,再用清水洗凈。
萬一真得了“荔枝病”該咋辦?
歸根結(jié)底,“荔枝病”是一種低血糖病,真得了“荔枝病”可以從癥狀入手:
不算嚴(yán)重的:
如果僅有頭暈、乏力等較輕的癥狀,應(yīng)立即平臥,同時服用葡萄糖水或白糖水,吃點糖果餅干也不錯;
癥狀嚴(yán)重的:
如果出現(xiàn)抽搐、虛脫、休克等嚴(yán)重癥狀,要立即撥打急救電話送醫(yī)院治療。需要注意的是,這時就不要擅自喂食食物或者水了,避免發(fā)生窒息。
雖然“荔枝病”嚴(yán)重時會威脅生命,不過大家也不用太擔(dān)心。廣東省疾病預(yù)防控制中心在2023年發(fā)文表示,結(jié)合歷史材料、文獻(xiàn)資料和近期的報道,需同時滿足“空腹 + 大量吃 + 未成熟荔枝”三個條件,并且是在出現(xiàn)嚴(yán)重的低血糖反應(yīng)和暴發(fā)性腦病發(fā)作的情況下,才可能吃荔枝致死。
所以只要注意這3點,一般來說“荔枝病”對我們構(gòu)不成什么威脅。相反,我們平常吃荔枝更需要注意的是其他問題:荔枝糖分含量很高,吃多了容易發(fā)胖;高糖會讓口腔處于高滲狀態(tài),讓人感覺口干舌燥;此外,高糖會增加血糖負(fù)荷,導(dǎo)致痤瘡出現(xiàn)或者加劇。
所以千萬“日啖荔枝三百顆”
“日啖荔枝三百克”就夠啦
東西雖好,可別貪嘴~
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來源: 南海人醫(yī)、 央視網(wǎng)、都市報道、國家應(yīng)急廣播、科普中國等
編輯:雷彬
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