傳統

“時雨及芒種，四野皆插秧。

家家麥飯美，處處菱歌長。”

陸游筆下這幅農耕長卷

正是華夏大地每逢仲夏最鮮活的生活圖景

2025年6月5日

17時56分

將迎來二十四節氣中的第九個節氣

「芒種」

李彩榮/攝

芒種的起源

芒種最早記載于《周禮》“澤草所生，種之芒種”，其設立源于上古先民對自然律動的精準把握。此時南北大地呈現迥異農忙景象：北方麥浪翻滾，鐮刀霍霍搶收麥粒，所謂“麥黃農忙，秀女出房”，連閨中女子也需下地勞作；南方水田如鏡，農人躬身插秧，“春爭日，夏爭時”的諺語道出分秒必爭的緊迫。古人警示“芒種不種，再種無用”，一旦錯過最佳播種期，秋收必將減產。

馬重光/攝

芒種時節

時令風物里也蘊藏著養生智慧

煮梅：在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節 。三國時有 “青梅煮酒論英雄” 的典故。青梅含有多種天然優質有機酸和豐富的礦物質，人們將青梅加水烹煮，去除酸澀之味，或加入冰糖、蜂蜜等，制成酸甜可口的梅醬、梅酒。煮梅的過程，如同生活的調味，在酸甜交織中，品味歲月的悠長。

吃君踏菜：在寧波地區，芒種時節有吃君踏菜的習俗。君踏菜是南方地區芒種節氣前后的一種季節性蔬菜。當地人認為君踏菜具有清熱解毒的功效，夏季食用后不易出痱子。在芒種，人們遵循傳統習俗，食用應季蔬菜，以樸素的方式滋養身體，順應自然規律，保持身體健康。

王合/攝

芒種習俗

Dragon Boat Festival

送花神：芒種來臨，百花開始凋殘、零落，花神即將退位。民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式，為花神餞行，表達對花神的感激之情，同時盼望來年再次相會。“滿園里繡帶飄飄，花枝招展……”《紅樓夢》第二十七回描繪了大觀園芒日餞別花神的盛景。

安苗：明初起源的皖南“安苗祭”，承載著農人對土地的敬畏。新麥磨面捏成五谷六畜、瓜果菜蔬之形，以菜汁染彩，供奉于田埂祠堂。祭禮中鼓樂齊鳴，鄉民同禱“秧苗平安、秋谷盈倉”。

打泥巴仗：貴州東南部一帶的侗族青年男女，每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節 。活動當日，新婚夫婦在要好的男女青年陪同下，集體插秧 。他們邊插秧邊打鬧，互相投擲泥巴。活動結束后，大家會檢查戰果，身上泥巴最多的人，便是最受歡迎的人。儀式以溪水浣凈、侗族大歌作結，完成對土地的感恩禮贊。

王合/攝

#1

一候：螳螂生

深秋產的螳螂卵因氣溫升高、陰氣初生而破殼，小螳螂孵化。標志昆蟲進入繁殖活躍期，農田害蟲天敵增多。

二候：鵙始鳴

“鵙”即伯勞鳥（小型猛禽），感陰氣而鳴叫。古人附會“伯奇化鳥”傳說，象征悲憫與警示。

#2

#3

三候：反舌無聲

反舌鳥（烏鶇）善仿百鳥鳴聲，卻因感應到了氣候的變化，慢慢停止了鳴叫。鳥鳴減少暗示盛夏將至，生物適應高溫環境。

王守斌/攝

萬物有序 四時不欺

今年“芒種”時節來臨

正臨近一年一度的高考

在這個播種的季節

小石祝愿每位考生

都能播種希望，收獲美好

來源：石景山區融媒體中心 石景山區委宣傳部

制圖：任翀

編輯：李嘉綺