大眾點(diǎn)評(píng)2025年“必吃榜”入圍名單于近日火熱出爐,虹口區(qū)共有9家餐廳強(qiáng)勢(shì)登榜!既有連續(xù)多年霸榜的“老牌強(qiáng)者”,也有首次突圍的“新晉黑馬”。從濃油赤醬的本幫面館到火辣地道的鹽幫川菜,從手工小籠到火辣湘菜,這份清單承包你的365天味蕾需求,一起來看看吧。
新晉黑馬:5家首登必吃榜的虹口驚喜
滬碟·摩登時(shí)代(虹口店)
地址:甜愛支路24-50號(hào)301、302室
創(chuàng)意本幫菜餐廳將傳統(tǒng)與創(chuàng)新完美融合,紅燒肉慢燉四小時(shí),肥而不膩,色澤誘人,香氣更添層次。白水魚、片皮鴨、石鍋芋頭、宮爆蝦球都是上海人喜歡的口味。
復(fù)古的老上海裝修風(fēng)格,配上穿著旗袍的服務(wù)員,仿佛穿越回上世紀(jì),吸引不少人前來打卡拍照。
韓禮年糕(飛虹路店)
地址:飛虹路113號(hào)寶元小區(qū)底商
(近地鐵4號(hào)線臨平路站1號(hào)口)
韓劇同款“爆辣炒年糕”,軟糯裹滿韓式甜辣醬,搭配魚餅、芝士和韓式炸雞,一口穿越首爾街頭。隱藏吃法:加一份拉面,湯汁吸飽后更過癮!
老板是韓國(guó)人十分熱情,每天還有免費(fèi)的小菜和南瓜湯,果醬炸雞外脆里嫩、豆腐湯十分地道、紫菜包飯用料十足。
潮人姐妹軒(海寧店)
地址:海寧路269號(hào)森林灣大廈1樓
口口相傳的正宗潮汕菜,撈魚生鮮美無比,生腌海鮮十分入味,蠔仔粥生蠔個(gè)個(gè)飽滿。還有普寧豆腐,外皮酥脆內(nèi)里嫩滑,搭配特制蘸料,簡(jiǎn)單但口感層次分明。
大龍湯包
地址:利通廣場(chǎng)B2
堅(jiān)持現(xiàn)包現(xiàn)蒸的傳統(tǒng)工藝,蟹粉湯包皮薄如紙,輕輕一咬,金黃的蟹油和鮮美的湯汁瞬間充滿口腔。鮮肉湯包性價(jià)比更高,搭配一碗清爽的鴨血粉絲湯,讓不少老食客直呼“愜意”。
還有各式大包、炸豬排、鮮肉小餛飩地道早餐開啟你的全新一天。
芥菜園·糧倉(cāng)飯湘
地址:衡水路202號(hào)一樓
虹口寶藏川菜小館,爆炒17秒黃牛肉滿滿煙火氣,香辣過癮卻不油膩。現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炒,帶著濃濃煙火氣的炒菜的份量很足,搭配白飯一起吃無敵下飯,是周邊白領(lǐng)午餐的好選擇。
雖然辣度可以調(diào)整,但建議初次嘗試者從微辣開始,慢慢適應(yīng)湘菜的火辣風(fēng)情。
經(jīng)典王者:4家連續(xù)入圍的“虹口之光”
蜀譚記·鹽幫川菜(四川北路店)
地址:天潼路328號(hào)星薈中心1樓
(四川北路與武昌路交叉口東南方向50米)
地道的自貢鹽幫菜館,用一鍋沸騰魚征服了無數(shù)嗜辣者的味蕾。魚肉嫩滑入味,辣而不燥,上桌時(shí)滾油澆在辣椒上的“滋啦”聲伴隨著撲鼻香氣,讓人食欲大開。
紅火的裝修風(fēng)格充滿國(guó)風(fēng)韻味,無論是朋友小聚還是家庭聚餐都氛圍感十足。除了招牌沸騰魚,其他川菜如辣子雞、水煮牛肉也鍋氣十足,現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炒保證最佳口感。不少食客表示“吃完第二天還想再來”,足見其魅力。
萬壽齋(IST艾尚天地店)
地址:四川北路1661號(hào)艾尚天地2幢2-203
虹口點(diǎn)心的頂流,不用多做介紹了吧。2019年,這家“老字號(hào)餐飲店”開進(jìn)商場(chǎng),環(huán)境和服務(wù)做了全面提升,但味道依舊保持著老上海的傳統(tǒng)。
小籠個(gè)個(gè)出自手工,包皮薄餡大,輕輕一咬湯汁四溢,鮮甜不膩。湯面澆頭都是地道上海味,夏日限定的冷面配三絲澆頭也是經(jīng)典,花生醬調(diào)得濃淡適中,面條筋道爽滑。還有單雙檔和冷面冷餛飩也是個(gè)個(gè)拿得出手。
鮮味面館·滬鮮面館(北外灘店)
地址:楊樹浦路61號(hào)
這家開了30多年的老店,從79路終點(diǎn)站搬到北外灘后依然人氣爆棚,常年霸占“虹口區(qū)面館口味榜”第一。招牌牛舌拌面堪稱一絕,老板娘豪氣地鋪上滿滿一層薄切牛舌,幾乎蓋住整碗面,牛舌鮮嫩彈牙,特制土豆辣醬,香辣過癮。
老食客最懂行,點(diǎn)單時(shí)會(huì)喊“一碗拌加一個(gè)荷包蛋”,現(xiàn)熬的蔥油香配上不流心的荷包蛋,簡(jiǎn)單卻最落胃。雖然老板是四川人,但面條已經(jīng)完全改良成上海人愛的口味,只有那盤特辣土豆醬還保留著川味的倔強(qiáng)。
福和面館·福和友(昆山花園路店)
地址:昆山花園路15號(hào)(百官街1號(hào)對(duì)面)
這家隱藏在昆山花園路小巷中的面館,憑借一碗濃油赤醬的拌面征服了無數(shù)食客的味蕾。每到飯點(diǎn),店內(nèi)總是人滿為患,排隊(duì)半小時(shí)才能吃上是常態(tài)。招牌豬肝腰花拌面澆頭現(xiàn)炒,豬肝嫩滑無腥味,腰花脆彈,面條裹滿醬汁,鍋氣十足,分量更是實(shí)打?qū)嵉摹鞍胪朊姘胪霛差^”。
不少外地游客專程前來打卡,體驗(yàn)這份地道的本幫味道,而老食客則偏愛雙拼澆頭,豬肝加大腸的組合最受歡迎。雖然口味偏咸香,但搭配自助的紫菜湯正好解膩,難怪能連續(xù)多年穩(wěn)坐必吃榜。
據(jù)了解,此次發(fā)布的2025必吃榜名單共覆蓋144個(gè)城市和地區(qū),其中境外城市28個(gè)(含港澳臺(tái)),入圍商戶數(shù)共3146家。名單汰換率超50%,非連鎖小店占比超過50%,10年以上本地老店占比接近40%;更多街頭小攤類商戶冒頭,數(shù)量近40家;“質(zhì)價(jià)比”進(jìn)一步凸顯,近八成商戶人均價(jià)格在百元以下。
即日起,榜單進(jìn)入入圍公示期,正式榜單將于6月25日發(fā)布。
虹口這9家入圍餐廳有你去過的嗎?
你最PICK哪一家呢?
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記者:龔樂
圖片:龔樂、網(wǎng)絡(luò)
編輯:龔樂
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