“夏吃水果，勝過(guò)補(bǔ)藥”，這話(huà)可不是空穴來(lái)風(fēng)！一到夏天，那太陽(yáng)就跟個(gè)大火球似的，烤得人渾身冒汗，口干舌燥，身體里的水分就像被抽干了一樣。這時(shí)候要是能吃上幾口清甜的水果，那感覺(jué)，就像久旱逢甘霖，渾身都舒坦了！可夏天水果那么多，到底吃啥好呢？今兒咱就來(lái)說(shuō)說(shuō)這3種水果，使勁吃，營(yíng)養(yǎng)豐富還超補(bǔ)水，讓你舒舒服服過(guò)夏天！

西瓜：解暑降溫的“天然白虎湯”

西瓜這名字，一聽(tīng)就透著一股清涼勁兒，它還有個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)膭e名，叫“寒瓜”。瞧它那圓滾滾的身子，綠油油的皮，上面還帶著深綠色的條紋，就像穿了一件迷彩服。切開(kāi)一看，紅彤彤的瓜瓤，黑亮的籽，汁水直往下流，讓人看了就忍不住流口水。

西瓜里富含維生素C、維生素B族，還有大量的水分和鉀元素。維生素C能增強(qiáng)免疫力，讓咱少生??；維生素B族能促進(jìn)新陳代謝，給身體提供能量；水分和鉀元素能補(bǔ)充因出汗流失的營(yíng)養(yǎng)，還能調(diào)節(jié)體內(nèi)電解質(zhì)平衡，預(yù)防中暑。中老年人夏天吃西瓜，能清熱解暑、利尿消腫，讓身體更輕松；年輕人吃西瓜，能補(bǔ)充水分，保持肌膚水嫩，就像給皮膚敷了一層天然的面膜！

西瓜麻薯：食材準(zhǔn)備：西瓜適量、糯米粉100克、玉米淀粉30克、白糖20克、牛奶150毫升、黃油10克。把西瓜果肉挖出來(lái)，用榨汁機(jī)榨成汁，過(guò)濾掉渣子，取100毫升西瓜汁備用。糯米粉、玉米淀粉、白糖混合，加入西瓜汁和牛奶，攪拌成細(xì)膩的面糊。把面糊過(guò)篩到碗里，蓋上保鮮膜，用牙簽扎幾個(gè)小孔，上鍋蒸20 - 25分鐘，直到面糊熟透。蒸好后，趁熱加入黃油，揉成光滑的面團(tuán)。把面團(tuán)分成小塊，搓成圓球，再裹上一層熟糯米粉，軟糯香甜的西瓜麻薯就做好啦！這麻薯吃起來(lái)QQ彈彈，還有西瓜的清甜，一口一個(gè)，根本停不下來(lái)！

荔枝：滋補(bǔ)養(yǎng)顏的“果中皇后”

荔枝這名字，一聽(tīng)就透著一股貴氣，它還有個(gè)好聽(tīng)的別名，叫“離枝”。這果長(zhǎng)得圓溜溜的，紅彤彤的外皮，上面布滿(mǎn)了小疙瘩，就像穿了一件帶刺的小鎧甲。剝開(kāi)外皮，露出晶瑩剔透的果肉，咬上一口，汁水四溢，香甜可口，讓人回味無(wú)窮。

荔枝里含有豐富的葡萄糖、蔗糖、維生素A、維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分。葡萄糖和蔗糖能快速補(bǔ)充能量，讓咱在炎熱的夏天也能精神抖擻；維生素A能保護(hù)眼睛，預(yù)防視力下降；維生素C能抗氧化，延緩衰老，讓咱的皮膚更有光澤。家庭主婦們，趕緊給老公孩子安排上荔枝，讓他們活力滿(mǎn)滿(mǎn)！不過(guò)荔枝雖好，可別貪吃，吃多了容易上火。

荔枝燒排骨：食材準(zhǔn)備：排骨500克、荔枝10顆、姜片幾片、蒜2瓣、生抽、老抽、料酒、冰糖、鹽適量。排骨洗凈，冷水下鍋，加入姜片、料酒，焯水去腥，撈出瀝干水分。荔枝去殼去核備用。鍋里熱油，放入冰糖，小火炒出糖色，倒入排骨翻炒上色。加入姜片、蒜瓣炒香，再加入生抽、老抽、料酒調(diào)味。加入適量清水，沒(méi)過(guò)排骨，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉煮30 - 40分鐘，直到排骨熟透。最后放入荔枝，翻炒均勻，煮個(gè)2 - 3分鐘，讓荔枝的香甜融入排骨里，一道美味的荔枝燒排骨就出鍋啦！這排骨帶著荔枝的清甜，香而不膩，好吃到舔手指！

櫻桃：補(bǔ)血養(yǎng)顏的“紅寶石”

櫻桃這名字，一聽(tīng)就讓人聯(lián)想到紅彤彤的顏色，它還有個(gè)好聽(tīng)的別名，叫“鶯桃”。這果小巧玲瓏，紅得發(fā)亮，就像一顆顆紅寶石，讓人看了就心生歡喜。咬上一口，酸甜多汁，口感鮮美，讓人忍不住一顆接一顆地吃。

櫻桃里含有豐富的鐵元素、維生素C、花青素。鐵元素能補(bǔ)血，預(yù)防缺鐵性貧血，讓咱的臉色紅潤(rùn)有光澤；維生素C能促進(jìn)鐵的吸收，還能美白肌膚；花青素能抗氧化，保護(hù)心血管健康。中老年女性多吃櫻桃，能補(bǔ)血養(yǎng)顏，延緩衰老；年輕女性多吃，能擁有好氣色，走在街上回頭率超高！

櫻桃紅棗銀耳羹：食材準(zhǔn)備：櫻桃適量、紅棗幾顆、銀耳半朵、冰糖適量。銀耳提前泡發(fā)，撕成小朵。櫻桃洗凈去核。紅棗洗凈。鍋里加水，放入銀耳，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮30 - 40分鐘，煮到銀耳出膠。接著放入紅棗，再煮10分鐘。最后放入櫻桃和冰糖，煮5 - 10分鐘，等冰糖融化，櫻桃變軟，一碗香甜可口的櫻桃紅棗銀耳羹就完成啦！這羹喝起來(lái)甜滋滋的，還有櫻桃的酸甜，就像把夏天的甜蜜都裝進(jìn)了碗里！

額外小貼士

吃水果也有講究！西瓜性涼，脾胃虛寒的人別吃太多；荔枝吃多了容易上火，吃完可以喝點(diǎn)淡鹽水；櫻桃含糖量較高，糖尿病患者要適量食用。還有，買(mǎi)水果的時(shí)候，要挑新鮮的，表皮光滑、顏色鮮艷的，這樣的水果口感好，營(yíng)養(yǎng)也足！

瞧瞧，這3種水果，個(gè)個(gè)都是“寶藏果”！西瓜解暑降溫，荔枝滋補(bǔ)養(yǎng)顏，櫻桃補(bǔ)血養(yǎng)顏，吃對(duì)了，全家都能受益！別再猶豫啦，趕緊去水果店買(mǎi)上幾斤，回家做起來(lái)！讓這些水果成為你夏日餐桌上的?？停屇愫图胰耸媸娣^(guò)夏天！覺(jué)得這篇文章有用，別忘了點(diǎn)贊、轉(zhuǎn)發(fā)，讓更多人受益！