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夏季溫度高，天氣炎熱

難免出汗較多

如果沒有及時補充水分

輕則頭痛、口渴

嚴重脫水，還會危及生命

身體缺水會讓人“變傻”

日常飲水不足會增加痛風、泌尿系統感染、腎結石、便秘、肥胖等疾病風險。缺水會讓人“變傻”，飲水不足會顯著增加認知障礙風險。

來自上海市第六人民醫院的研究團隊，進行了一項關于中老年人飲料消費與認知障礙之間關系的研究。

這項研究共納入了 892 名 50 歲以上的成年人，結果發現：喝水、喝茶、喝咖啡、喝牛奶都是認知障礙的保護因素，而每日飲水量 <1500 毫升（尤其是 <500 毫升）是認知障礙的危險因素。

對于客觀認知未受損的男性和患有輕度認知障礙的女性，與每天幾乎不飲用綠茶的男性相比，每天飲用 <1 杯、1-2 杯或 ≥3 杯茶的情況下，發生客觀認知受損的風險分別降低 66.9%、58.1%和 63.3%；

對于患有主觀認知衰退的中老年女性，與不經常飲用咖啡的相比，經常喝咖啡的女性出現主觀認知能力下降的風險降低了 50%；

對于患有輕度認知障礙的中老年女性，與不經常喝純牛奶的相比，經常喝純牛奶的輕度認知障礙女性罹患阿爾茨海默癥的風險明顯下降了 60.8%。

好喝又健康的飲品推薦

根據《中國居民膳食指南（2022）》的建議：成年男性和女性每天分別至少要喝到 1700 毫升和 1500 毫升。

有的小伙伴實在喝不下沒有味道的白開水。給大家推薦幾款好喝、適合夏天還能代替白開水的飲品。

1

綠茶

淡茶可以代替白開水，建議泡茶水溫不超過 80℃。夏季也比較推薦喝冷泡茶。

2

檸檬水

檸檬口感酸甜，切片后用來泡水能增加白水的滋味。

3

百香果水

用百香果泡水非常方便，百香果放在水里不僅好喝還很好看。

4

枸杞水

枸杞水味道清甜，能讓人多喝水。不過別指望補鐵補血，畢竟枸杞中的鐵是非血紅素鐵，吸收利用率很低。

5

花茶

常見花茶有玫瑰花茶、菊花茶、茉莉花茶、金銀花茶，不僅能提供淡淡的花香，還含有糖類和維生素等營養物質以及多酚、皂苷和萜類等生物活性成分。

6

綠豆湯

綠豆中的鉀和 B 族維生素都不錯，正好可以彌補高溫出汗導致的這部分營養流失。

7

清淡的菜湯

如果平時沒時間喝水，那就每一餐給自己做一道清淡少油少鹽的湯，比如冬瓜湯、西紅柿雞蛋湯、紫菜蛋花湯等。

8

配料干凈的飲料

如果實在是犯懶，選配料表里糖、脂肪、熱量含量很低的預包裝飲品吧，比如下圖這款某品牌的茶飲料。

最不推薦的“癡呆+脫發”飲品

來自浙江大學醫學院附屬第二醫院的研究團隊在調查了超 17 萬人后發現，較高的含糖飲料和人工加糖飲料的攝入量，與更高的癡呆癥風險有關。

來自清華大學研究團隊在針對超 1000 名中國男性的調查中發現：與不飲用含糖飲料的相比，每天飲用含糖飲料超過 1 瓶（每周 >3500mL）的參與者發生脫發的風險比不飲用含糖飲料的參與者顯著增加 2.36 倍。

含糖飲料是指含有添加糖的飲料，包括白砂糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、玉米糖漿、麥芽糖漿、果糖等。

無糖飲料也不建議常喝。今年世界衛生組織（WHO）發布了一項有關非糖類甜味劑（安賽蜜、阿斯巴甜、愛德萬甜、甜蜜素、紐甜、糖精、三氯蔗糖、甜葉菊和甜葉菊衍生物等）的最新指南，建議不要使用非糖類甜味劑來控制體重，對控制體重并沒有幫助，甚至還可能有一些潛在不良影響，比如會增加成人患2型糖尿病、心血管疾病及死亡的風險。

▌本文來源：科普中國

編輯/王萌 責編/曹藝丹 張莉