山西“村超”現場交城梁家莊隊與洪洞興唐寺隊激情拼搏

交城狐公鼓舞《忠信千年》閃耀山西“村超”現場

省級非遺交城云香在“村超”現場展出

近日，山西面食爭霸賽交城專場和山西“村超”交城文藝演出專場在孝義市高陽鎮(zhèn)臨水村火熱上演，兩場活動以“體育+文化”“美食+非遺”的創(chuàng)新模式，全方位展現交城的人文魅力與產業(yè)活力。

6月7日，山西面食爭霸賽交城縣專場在孝義市高陽鎮(zhèn)臨水村火熱開賽，來自交城縣的二十個面食攤位為各地游客帶來了一場視覺與味覺交織的美食狂歡。

在面食爭霸賽現場，各種交城面食琳瑯滿目，令人眼花繚亂，從色澤金黃、外皮酥脆的空心月餅，到沙棘駿棗軟黃米、筋道爽滑的麻醬涼皮，再到棗香撲鼻的涼糕、晶瑩剔透的綠豆涼粉等，讓人看著充滿食欲。一道道風味可口的交城美食，承載著的是交城獨特的飲食文化記憶。

德慎樓五仁鼓餅作為交城非遺特產，以“外酥內軟不粘牙”的口感成為現場焦點，攤主賀佳敏表示：“這是交城人中秋必備的美食，今天賣得也特別好。”她希望通過活動，可以讓更多人記住交城味道。沙棘駿棗軟黃米攤位前同樣人氣高漲，攤主任一丹詳細地為每一位前來品嘗的顧客介紹交城駿棗的特色：“交城駿棗有‘八個一尺，十個一斤’的美譽，搭配沙棘湯更顯風味。”而老少皆宜的油疙撓則以“可配涼粉、稀飯、老豆腐”的百搭屬性深受食客喜愛，攤主羅敏透露當天銷量十分火爆。

此次面食爭霸賽，不僅讓更多的人品嘗到了來自交城縣的地道美食，還讓各地游客深入了解了交城縣獨特而深厚的飲食文化內涵，進一步提升了知名度，為交城縣經濟社會高質量發(fā)展注入新動能。

與此同時，山西“村超”交城文藝演出專場也在足球與文化的碰撞中掀起熱潮。交城梁家莊隊與洪洞興唐寺隊的球員在場上奔跑拼搶，展現體育拼搏精神，現場觀眾喝彩不斷。而本土文藝表演更成為賽事亮點：雄渾激昂的《迎賓鼓》《盛世交城》以鏗鏘鼓點點燃全場，經典歌曲《交城山》《駿馬奔馳保邊疆》歌聲悠揚，在賽場上空久久回蕩，狐公鼓舞《忠信千年》則以古樸舞姿訴說交城千年忠信文化。此外還有器樂融合表演《交城山新唱》、音樂快板《全域旅游譜華章》等節(jié)目輪番上陣，將賽事氣氛推向高潮。

賽場外，交城非遺與農產品展銷會也同步進行，交城云香、交城剪紙、交城木雕等非遺產品，以及五香調味面、食用黃芥子油等特色農產品也吸引著眾多游客的目光。

綠茵賽場的激情拼搏，非遺展示的千年底蘊，在此次賽事中，交城縣以“足球+非遺”“體育+文旅”的創(chuàng)新模式，將交城的鼓樂、民歌、傳統舞蹈等文化元素融入體育賽事，既點燃了廣大群眾對足球的熱情，也讓交城的特色文化以更鮮活的形式走近大眾。

從面食爭霸賽到“村超”專場，交城以“美食+體育”為雙引擎，構建起文化展示與經濟發(fā)展的橋梁。兩場活動不僅激發(fā)了廣大群眾對體育與美食的熱情，更通過“非遺展銷”“農產品推廣”等形式，為地方特色產業(yè)注入流量活力，實現了從文化展示到經濟賦能的深層轉化，成為交城推動高質量發(fā)展的生動注腳。 （范英哲）

來源：呂梁日報