甘肅
6月13日，由市商務(wù)局、市人社局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市文化和旅游局指導(dǎo)，甘肅省餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會、和家和品牌管理有限公司主辦的中華美食薈甘肅省第七屆廚師節(jié)暨第二屆蘭州百合節(jié)隴菜展示促消費活動開幕。
此次活動現(xiàn)場集中展示了全省各地市州200余位大廚精心烹制的400余道菜點，其中有近100道為百合類菜點，現(xiàn)場還邀請到10余家百合、玫瑰農(nóng)特產(chǎn)品進(jìn)行展示。在現(xiàn)場記者看到，翡翠百合青提、百合雞肉菊花卷、百合冰淇淋、百合蓮花糕……一道道飽含創(chuàng)意的百合食材通過不同的廚師之手烹調(diào)出了形態(tài)各異的獨特作品，不僅味道上乘，還追求視覺美感，讓在場所有人一飽眼福，再飽口福。最終，活動評選出了相關(guān)獎項，也推出了一批2024年度優(yōu)秀餐飲企業(yè)、職業(yè)院校、供應(yīng)商以及甘肅名店、名菜、名廚、名小吃、蘭州百合特色菜品等。
活動還邀請到全國150余家餐飲食材供應(yīng)鏈、酒店用品企業(yè)參展。
蘭州日報社全媒體記者 鄭麗君 文/圖
責(zé)任編輯：馬和相
來源： 蘭州日報
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