2003年冬天,五月天在哈爾濱拍攝了新專輯《時光機》的封面和MV,22年后,五月天在哈爾濱開啟了演唱會三日連演。從北京趕來的小魏,除了看演唱會,還羅列了密集的行程,準備感受一下“爾濱”的熱情。
這兩年討論最多的,就是哈爾濱本地人吐槽“爾濱你變了”。臺階鋪地毯,凍梨切片擺盤,出租車大哥學會了英語,白狐被游客抱在了懷中……有一種家長“把家底兒掏出來哄別人家的孩子但你又不能嚷嚷”的無力感。冰城哈爾濱,把酷寒熬成了可以迎接全世界的熱乎勁兒。
MAYDAYLAND@哈爾濱
在《時光機》的MV里,飄雪的中央大街、霧氣繚繞的松花江畔、光影暈染的街道、二八自行車上的戀人……和曲中表達的“又是孤單到天明”的痛徹心扉一一對應。
來自《時光機》MV截圖
電影《白日焰火》《嫌疑人X的獻身》,電視劇《我是刑警》《無證之罪》《懸崖之上》等都在哈爾濱取景拍攝,滄桑感、懸疑感、文藝感……天然具備這些影視劇索需要的特質,是名副其實的天選片場。
在阿信的回憶里,拍攝時因為太冷,怪獸的鼻涕流出來凍成了冰柱。“冰天雪地”大概是很多到過哈爾濱的人最原始的印象。漫長的冬季、北大荒黑土地、老東北工業基地……層層buff之下,哈爾濱有了自己的影像調性。
建筑史詩
哈爾濱的建筑,不只屬于攝影師
如果第一次來哈爾濱,你可以先慢慢走。你會發現,這座城市的天際線層層疊疊,透著一股包羅萬象的氣息。
哈爾濱的萬國建筑群,是這座城市最直觀的、也是史詩級的表達方式。它沒有刻意追求對稱與秩序,而是像一場融合哥特、巴洛克、新藝術、折衷主義等建筑風格為一體的儀式,再加上東北本地“實用至上”的城市邏輯,既有歷史縱深,也有生活溫度,雜糅得毫不違和。
- 中央大街 -
孫悅 / 攝影
如果你的時間充裕,那么請在中央大街盡可能的多走走看看。1400米長的步行街上,鋪設了形狀大小如俄式小面包的花崗巖雕筑石塊,兩旁分布著文藝復興、巴洛克等多種風格的71棟復古建筑。
中央大街始建于1898年,北起防洪紀念塔廣場,南接新陽廣場。
網紅冷飲“馬迭爾冰棍”你一定不陌生,“馬迭爾”在俄語中就是“摩登的、時髦的”之意,位于中央大街上的馬迭爾賓館是哈爾濱新藝術運動風格建筑中的翹楚,在1906年建成之后,便成為哈爾濱最豪華的多功能旅館之一。張學良、宋美齡都曾在此住過。同類型風格的建筑還有位于中央大街2號、曾經的哈爾濱一等郵局。
孫悅 / 攝影
位于中央大街120號的松浦洋行是一座華麗精致的巴洛克式建筑,紅色的復合式穹頂十分明顯;萬國洋行舊址、猶太人大樓、秋林洋行舊址,則是折衷主義建筑風格的代表。
孫悅 / 攝影
“走在中央大街,其實就是行走在建筑藝術博物館里。在這條街上,你可以看見老的松浦洋行,它是這條街上巴洛克風格的標志性建筑;而聲名遠播的馬迭爾旅館,張揚的則是新藝術運動的精神,簡捷流暢,典雅靈動。如今的婦女兒童用品商店,是舊時的協和銀行,從它身上,你可以體味文藝復興時期的建筑風格。”
——遲子建《水墨丹青哈爾濱》
逛完一大圈,你會對為什么哈爾濱被譽為“東方小巴黎”有了一定的理解。店鋪眾多,無需特別推薦什么,每個人的步伐不一樣,節奏也不一樣,倒不如你自己在其中慢慢摸索。你對于中央大街的印象,將來自這些買什么、吃什么、看什么的種種行跡。
交通建議
中央大街周邊停車難度很大
建議打車、公交或乘坐地鐵1號在“中央大街站”下車
- 圣索菲亞教堂 -
全球三大圣索菲亞大教堂,哈爾濱擁有一座,同時也是遠東地區最大的東正教堂。典型的拜占庭建筑風格,氣勢恢弘。清水紅磚和寶石綠的穹頂,里外皆精美絕倫。廣場上,有各種俄式公主在擺拍。你可以在社交平臺上,找到很多出片取景角度和拍攝方式。同款冰箱貼、甜品更是搶手貨。
圣索菲亞教堂
道里區透籠街88號
內部參觀時間及開放情況建議查詢官方渠道
今天凌晨,五月天主唱阿信的社交賬號上分享了視頻,背景是夜色中的圣索菲亞教堂,背景音樂則是《時光機》,這一刻,一切仿佛又回到了原點。
來自小紅書【五月天阿信】視頻截圖
- 中華巴洛克歷史文化街區 -
“南有牌坊街,北有巴洛克”,陸續修繕的中華巴洛克歷史文化街區是哈爾濱近代發展中歷史最為悠久的地區。這里的建筑融合了中國傳統建筑和巴洛克風格的元素,形成了別具一格的建筑景觀。
孫悅 / 攝影
它也是國內現存面積最大、保存最完整的中華巴洛克建筑群,有不可移動文物40處,歷史建筑61處。小吃一條街、特色文創商店、博物館、德云社……可逛可吃可看可玩。
孫悅 / 攝影
中華巴洛克風情街區
道外區南二街道61號
- 伏爾加莊園 -
整座城市有割舍不了的俄式元素,那么伏爾加莊園可以讓你更集中地感受到俄式風情。圣尼古拉大教堂、彼得羅夫藝術宮、巴甫洛夫城堡……眼花繚亂的俄式建筑,還可以品嘗美酒,看歌舞表演。冬天如果趕上下雪,這里的風景更是如畫一般。
伏爾加莊園
香坊區成高子鎮民強村
? 08:30-17:00(16:30停止入場)
參考票價 150元
- 哈爾濱站 -
抵達哈爾濱站,不用誰提醒,你就知道——你到了一個完全不同的地方。
孫悅 / 攝影
100多年前,隨著中東鐵路全線通車,從哈爾濱坐火車向東可到海參崴,西抵滿洲里,南可到旅順口,還可以買到發往柏林和歐洲大城市的客運聯票。它更是中國革命先驅前往蘇聯的重要中轉站和一段段苦難征程的歷史見證者。現如今高鐵加速,哈爾濱西站開始分散更多交通功能。哈爾濱站因它獨特的設計、建筑特色,變成了年輕人眼中的霍格沃茨“東北分站”。
圖片來自小紅書@螢火之森
#更多建筑探索
哈藥六廠
道外區南直路326號
? 09:00-16:00 周一閉館
免費 無需預約
哈爾濱大劇院
松北區大劇院街1號
?無演出日10:00-16:00 有演出日10:00-19:00
周一不開放
參觀票 19.9~39.9元(公眾號購票)
城市群像
哈爾濱的靈魂,是人
如果說建筑和街道構成了這座城市的外表,那么人就是哈爾濱的內在靈魂。走進哈爾濱,你會發現它是由一群風格迥異但同樣鮮活的人構成的城市,澡堂里的搓澡師傅、早點攤的大姨、街邊的剃頭師傅、火車上的列車員、執勤的大高個兒人民警察,甚至在你隔壁桌吃飯的本地人……他們共同組成了這座城市真實又動人的“群像”。
哈爾濱人說話含“梗”量極高,人人段子手水平。什么事兒都想得開,精神從不內耗,順便再逗得你嘎嘎樂,不管怎么調侃,都是不帶攻擊,全是樂呵。這種樂觀,也是全體東北人的集體屬性。如果你也有個東北朋友,那么請珍惜,因為TA就是你不用花錢的“心理醫生”。
圖片來自小紅書@螢火之森
如果你想被熱情包圍,可以先去早市、夜市和市場里轉轉。“五塊錢吃飽,十塊錢吃好,二三十元吃不完還能揣著跑”,好吃,量大,價格實在。紅專街早市聲名遠揚,爾濱火了之后,這里也有了很大變化。有服務臺,有監管,可以寄存行李,可以吃到裹著巧克力的油條,買完特產甚至可以幫你直接快遞。
圖片來自小紅書@螢火之森
帶有“中華老字號”名頭的道里菜市場,始建于1902年,前身是老哈爾濱人熟知的“八雜市”。附近居民來這里日常采購,從對面索菲亞教堂拍完照的游客直接扎進來吃吃喝喝。尹胖子油炸糕窗口前總是排著長長的隊伍,門口還有現打的非物質文化遺產秋林格瓦斯。
到了晚上,還有很多個夜市可以逛吃。師大夜市吃喝玩樂一應俱全,從玩具、飾品、服裝到百貨、美食,應有盡有。
#更多煙火氣的探索
↑上下滑動↓
紅專街早市
道里區紅專街與高誼街交口
? 周一至周五 5:00-9:00(周六、日到10:00)
經緯十道街早市
道里區經緯街與經緯十道街交叉口西北
? 7:30-8:30
永和街早市
南崗區新永和街22號
? 5:30-8:00
北十八道街早市
道外區北新街與北十八道街交口
? 5:00-8:00
師大夜市
南崗區文興街與和興三道街交叉路口南側
? 19:00—21:30
黑大夜市
南崗區學府東四道街368號路口
? 17:00-深夜
安靜街早市&夜市
道里區安升街與安靜街交叉口
?早市5:00-8:00 夜市16:00-21:00
道里菜市場
道里區尚志大街57號一層
?8:00-18:00
上下滑動了解
時間僅供參考,以當地實際情況為準
哈爾濱人的情緒很特別,它不是熱情得撲面而來的“奔放”,也不是疏離的“高級感”,而是一種“我就這人兒,你愿意處就處”的赤誠。正是這種特質,讓人一旦熟了,就難割舍。就像你聽見“左右哥”的口令,會不自覺地跟著蹦迪了。
哈爾濱姑娘也是這個城市的風景。在短視頻平臺,有不少博主模仿哈爾濱曾經的潮流地標“金太陽”里的女老板娘們拽拽的賣貨,翻翻評論區,你就會發現那些在金太陽買過衣服的哈爾濱女孩們,精致又時髦。
十幾年前天涯論壇帖子里的哈爾濱街拍
如果你距離哈爾濱不算太遠,你甚至可以試試乘坐臥鋪。你的周邊可能環繞著東北人聊天、打牌、啤酒和蘸醬菜,是一種被時間和空間打磨后的放松。
北京站=哈爾濱站的臥鋪列車
T17、T47、Z17等
如果當你聽到本地人說“我媳婦不讓(其實是對象)”“我去接孩子(其實已經30歲了)”或者管閨女叫“兒子”,都不必太深究。他們用一板一眼的東北普通話,混進了充滿愛的稱謂、邏輯的自由和語感的幽默。這也是獨屬于東北城市的人文特色。
城市血液
我的家在東北,松花江上
建筑外表,群像靈魂,那么哈爾濱的血液就是松花江。看到這個標題,相信你可能會不由自主的唱出來。來到哈爾濱的人,都要來松花江邊走一走。
孫悅 / 攝影
通常從中央大街漫步,人們會把江邊作為終點。首先看到的是防洪紀念塔。繞過塔身,便能看到粼粼波光的江水。水線不高的時候,你可以坐在臺階上發呆。
沿著江邊向東走,可以走到火車主題廣場,向西走,便可以看到渡輪碼頭和過江索道的出發點。乘船或者纜車,就可以抵達江對岸的太陽島了。如果想在日索道上拍到江上日落,建議要在日落前1.5個小時排隊。
孫悅 / 攝影
太陽島這個名字聽著就很“度假”。踏入太陽島,首先映入眼簾的便是趙樸初先生題寫的“太陽島”巨石。太陽島公園是太陽島的核心景區,公園里有“水閣云天”、松鼠島、天鵝湖等景觀。你可以在島上露營、慢跑、游玩、就餐,可愛的小鹿、小松鼠是這里的“精靈”,笨熊樂園、寒地動物園是孩子們喜歡的地方,在建的太陽島大熊貓館也進入開業倒計時。
上圖 哈爾濱文旅 下圖 孫悅 / 攝影
到了冬天,冰封的江面也別有一番韻味。松花江也隨著這一季節的到來,完成一次魔幻的變身——在北岸的冰雪大世界,爾濱近幾年的熱搜全靠它。在匠人們的努力下,一個猶如外時空的世界橫空出現。即便冰滑梯擴充了數量,排隊的長龍仍然不見短。
#更多探索
太陽島風景區交通
自駕、公交、地鐵、游船、索道、旅游巴士均可
乘坐方式及票價請在公眾號【太陽島風景區】了解
冰雪大世界
松北區松北大道與冰景路交叉口西南側
運營時間請在公眾號【哈爾濱冰雪大世界】了解
極地公園
松北區太陽大道3號
? 9:00-17:00
參考票價 海洋館、極地館、企鵝管通票248元起
東北虎林園
松北區松北街88號
? 周一至周五 5:00-9:00(周六、日到10:00)
東北味兒
刻在骨子里的東北鄉愁
如果你來到哈爾濱,本地朋友可能會“犯愁”,因為想帶你吃的實在是太多太多。街頭巷尾的煙火滋味,每一口都藏著東北人刻進骨子里的鄉愁。除了早市、夜市美食,你還可以嘗嘗以下特色。
- 烤肉 -
哈爾濱本地烤肉,不僅體現在烤制技法上,更滲透于食材選取、醬料調配的方方面面。炭烤、電烤、齊齊哈爾BBQ、俄式大串、佳木斯餅夾串、鶴崗小串……在省會城市哈爾濱,“門派林立,各有千秋”。這個夏天,你可以把第一頓烤肉安排在哈爾濱。
- 鍋包肉 -
我們不去討論鍋包肉的起源,但哈爾濱的鍋包肉是足夠權威的。脆到能碎掉的外殼,包著酸甜醬汁裹住的里脊肉,一口咬下去,糖醋味沖上鼻腔,是熱的,也是溫柔的。哈爾濱的鍋包肉和這個城市一樣:表面剛,內心軟,又甜又脆。
也只有在東北的城市,你才能吃到份量大到懷疑人生、價格便宜到瞠目結舌的鍋包肉。老廚家、老仁義、老松濱、張包鋪、道臺食府等等,在這些飯館吃飯,鍋包肉都是每桌的必點菜。
- 俄式西餐 -
文化帶來的影響自然也有美食的加入。名氣最大、歷史最久的要數華梅,游客到訪的更多,本地人反而會選擇波特曼、米德維奇。前者環境、檔次更高,后者性價比更高。罐燜牛肉、紅菜湯都屬于經典俄式菜品。
- 特色小吃 -
麻辣燙/拌、砂鍋面、過橋米線
這幾樣權威小吃,沒有東北人不愛。“養活整個商場生意”的吉之味,出品哈爾濱“最黏糊”的砂鍋面,劉文祥、鑫洪福的麻辣燙,都是不會出錯的選擇。最令人意外的是,在哈爾濱,你一定要吃正宗“東北云南過橋米線”。包漿的桌面,圓形的竹墊,搭配魚丸、干豆腐的一鍋滾燙的米線,再調制一碗醋+麻油,擊中了誰的學生時代回憶?非本地人,建議在一些學校附近直接找一家吃即可。
美食博主“特別嗚啦啦”曾經打卡過的哈爾濱砂鍋面
來自其抖音視頻截圖
如果你想體驗地道的東北菜,那些藏在居民區里的、門頭也不怎么顯眼的館子,反而更驚艷。還有性價比極高的老盒飯,米飯不限量,菜的樣式也是五花八門。
熱乎粘苞米、烤地瓜、烤冷面……這些一聞到就流口水的街頭美食,也十分誘人。
*以上提及的餐廳可在點評直接搜索了解
更多在哈爾濱的體驗
歷史不能忘記
松花江的浪花拍打著岸堤,訴說著歲月的故事,而在哈爾濱的土地上,矗立著一座座鐫刻歷史的豐碑,時刻提醒著人們:今日的和平,是無數先烈用熱血與生命換來的。你可以到以下地方,銘記過去的苦難,傳承未來的輝煌。
侵華日軍第七三一部隊罪證陳列館
東北烈士紀念館
趙一曼烈士紀念碑
第一屆全國政協會議在哈聯絡處(馬迭爾賓館)
人民音樂家鄭律成紀念館
哈爾濱黨史紀念館
李兆麟將軍紀念館
文博之旅
黑龍江省民族博物館、哈爾濱市博物館、哈爾濱美術館、金上京歷史博物館、老會堂音樂廳、哈爾濱文廟等,都是文博愛好者可以前往的打卡地。
去看看蕭紅
到女作家蕭紅的故鄉呼蘭縣看一看,它也是清代黑龍江省最早開發的五城之一。
洗大澡
在東北,本地人請你洗澡,絕對是非常高的接待儀式了。除了體驗搓澡,還要去帶自助餐的洗浴中心,經過泡、蒸、搓之后,你可以穿著浴袍就吃上這頓大餐了。
冬季限定:雪鄉游覽和亞布力滑雪
速度馳騁,熱乎炕頭,前者熱血,后者浪漫,一動一靜之間,都是風雪里的浪漫。(雪鄉體驗參差不齊,網上種草和避雷帖子請謹慎斟酌,別盲目跟隨)
爾濱越來越好了,而希望爾濱好的人,也越來越多了。一年又一年,有人來了,有人走了,有人留下——不管是因為一場演唱會、一頓鍋包肉,還是松花江邊那個吹風的夜晚,大家或多或少,都和這座城市,有了點牽絆。
此刻,你又懷念起了什么?
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感謝孫悅、攝影阿新、螢火之森、心靜如水、二餅、小魏
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作者&編輯:琳大
封面:螢火之森 頭圖:孫悅
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