6月14日是我國2025年文化和自然遺產(chǎn)日,今年活動主題為“融入現(xiàn)代生活——非遺正青春”。在揚州,有著千年歷史的揚州傳統(tǒng)搓背正受到越來越多年輕人的歡迎,越來越多的90后甚至00后年輕人來到揚州學(xué)習(xí)搓背,讓揚州的傳統(tǒng)搓背煥發(fā)出新的生機與活力。
近日,記者看到揚州搓背大師何巨元時,他正手把手教徒弟孫浩楠搓背。只見何巨元的右手裹著毛巾時而上下翻飛,時而蜻蜓點水,順著身體由上而下徐徐用力,搓完背之后再來一陣敲背保健,噼里啪啦的特別有節(jié)奏感。在何巨元看來,搓背看似簡單卻是一份技術(shù)含量的工作,從一條搓澡巾的包裹到敲背手法的運用,方寸之間容不得一絲差錯。
孫浩楠是一名00后,此前一直在外地從事電焊工作。“我是儀征人,我父親一輩子就是從事沐浴行業(yè)。”雖然是個小年輕,但是孫浩楠對搓背卻非常感興趣,于是便向父親提出要跟著何巨元學(xué)習(xí)搓背,“何大師是揚州傳統(tǒng)搓背法代表性傳承人,我父親聽說后也非常支持。”
正式開始學(xué)藝之后,他才體會到了這一行業(yè)不為人知的艱苦。要想讓客人有體驗,功夫都在平時,搓背師傅憑經(jīng)驗控制力道尤為重要。為了讓孫浩楠盡快掌握力道控制,何巨元給孫浩楠制定了嚴(yán)格的訓(xùn)練計劃。“剛開始練的時候確實手會疼。小時候也沒吃過啥苦,這一下手都腫起來了吃飯都費勁的時候,感覺就想退出了。”嘴上說要放棄,可私底下孫浩楠卻跟自己暗暗較勁,現(xiàn)在孫浩楠已經(jīng)可以獨立為客人搓背,即將出師。
今年57歲的何巨元,是揚州市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)揚州傳統(tǒng)搓背法代表性傳承人。1989年,21歲的何巨元拜石樹名大師學(xué)習(xí)搓背技藝。心思縝密的何巨元為深入了解顧客,先從服務(wù)員做起,再認(rèn)真學(xué)習(xí)搓背。憑借比別人多的認(rèn)真與努力,他不斷思考與改進搓背技藝,在顧客中贏得口碑,很快在揚州名聲大噪。據(jù)介紹,近30年來,何巨元在繼承傳統(tǒng)搓背技藝的基礎(chǔ)上,不斷改革和創(chuàng)新,獨創(chuàng)出“太極揉背法”“扇形疊式五指彈法”等多種極具特色的擦背、敲背和燙背技法。受到揚州、北京、西安、河北、四川等地沐浴企業(yè)邀請,前往交流搓背技藝,被揚州授予“揚州師傅”“揚州名師”等榮譽稱號。2020年,何巨元成功入選江蘇省第二批鄉(xiāng)土人才“三帶”新秀,由揚州市人社部門評審成立的“何巨元技能大師工作室”也正式掛牌。如今,何巨元的徒弟已經(jīng)有近80人,他們來自全國各地,既有20多歲的“00后”,也有50多歲的“70后”。
出生于1985年的聶展是江蘇徐州人,此前在北京從事旅游行業(yè),在一次到揚州旅游的途中,他偶然嘗試了一下?lián)P州搓背,不同于北方搓澡以力道聞名,揚州搓背師傅嫻熟而柔和的手法,給聶展留下了深刻的印象。2024年,聶展決定南下?lián)P州拜師學(xué)藝。而這一決定,在當(dāng)時一度不被家人理解。2024年5月19日,聶展在揚州拜何巨元為師。
在何巨元的教導(dǎo)下,踏實肯學(xué)的聶展僅僅用了一個多月的時間就掌握了揚州搓背的基本技法,順利出師。出師后,聶展回到北京就開始物色場所準(zhǔn)備開一家自己的揚州搓背館。2024年年底,聶展的搓背館正式開業(yè),“第一家店不大,只有4個房間,主要是試試水。”沒想到聶展的這次試水非常成功,“天氣冷的時候是天天爆滿,現(xiàn)在天氣熱了周末也是爆滿。”現(xiàn)在聶展正準(zhǔn)備在北京再開一家分店。
95后的邱雪來自青島,雖然年紀(jì)不大卻是聶展的師姐,她是何巨元收的第一批徒弟。現(xiàn)在,邱雪在青島開了一家專門服務(wù)女性的療愈搓澡堂,將揚州非遺搓背和SPA、頌缽、芳療等療愈養(yǎng)生技藝融合在一起。“不同于北方的搓背,揚州傳統(tǒng)擦背的魅力,并不是單純的去污,還可以在去污后享受敲背,讓全身放松,健康養(yǎng)生。”邱雪的療愈搓澡堂深受女性消費者的歡迎,也讓揚州的傳統(tǒng)搓背煥發(fā)出新的生機與活力。
據(jù)揚州市休閑文化產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長劉廣明介紹,揚州搓背最早可追溯至隋唐時期,這種以中醫(yī)理論為指導(dǎo),運用擦背、燙背、敲背等多種手法的傳統(tǒng)理療方式,可以使人祛穢潔身、消除疲勞、舒筋活血、愉悅身心。2015年,揚州《沐浴擦背技術(shù)要求及服務(wù)規(guī)范》被正式列為國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。劉廣明告訴記者,揚州市搓背師傅約有1萬人,全國打著揚州搓背旗號的從業(yè)人員約有10萬人,有著廣大的從業(yè)人員基礎(chǔ)。如今,陸琴腳藝、揚州搓背館、潤生緣等揚州本土沐浴品牌忙著在外地開分店。其中,以非遺搓背出名的揚州搓背館將分店開到了揚州以外的10多個城市,讓揚州非遺搓背走出揚州,走向了全國。
現(xiàn)代快報/現(xiàn)代+記者 韓秋 顧瀟 文/攝
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