作為一個廣東人，我童年時期喝得最多的“健康飲品”便是羅漢果水。不管咳嗽、聲音嘶啞還是喉嚨痛，媽媽都會給我泡上一壺甘甜的羅漢果水。那么，羅漢果水在什么情況下喝才有益于身體，才算喝對了呢？

簡述

羅漢果被譽為“神仙果”，是藥食同源的典型代表，其性涼、味甘，歸肺、大腸經，具有清熱潤肺、利咽開音、滑腸通便等功效。

1、潤肺止咳

羅漢果能清除肺熱，緩解因肺燥或肺熱引起的咳嗽、咽喉腫痛及聲音嘶啞。其含有的羅漢果激酶具有抗炎作用，尤其適合長期吸煙或處于空氣污染環境中的人群以及慢性咽炎、支氣管炎患者。

2、清腸通便

羅漢果中的纖維素可促進腸道蠕動，吸附腸道殘渣，改善便秘問題。搭配桑葉泡水，還能增強清熱潤腸效果。尤其適合便秘或腸道燥熱的人。

3、輔助控糖與護肝

羅漢果苷的甜度是蔗糖的300倍，但不參與血糖代謝，適合糖尿病患者作為代糖使用。此外，其抗氧化成分能保護肝臟細胞，對脂肪肝或酗酒人群有益。同時，羅漢果也可以減輕體重、減少脂肪堆積、加速脂質代謝過程。適合需控糖的糖尿病患者還有長期飲酒或肝損傷人群。

藥師，我媽媽經常拿兩個羅漢果泡水給我喝，會不會過量呀？

我們建議每天將1/4個干羅漢果用80℃左右的熱水沖泡，可反復加水泡至無味，沒有必要用一整個羅漢果來泡水喝。

過量不良反應

1、胃腸道不適

羅漢果屬性寒涼，過量使用會刺激脾胃，導致腹痛、腹瀉、腹脹，本來就腸胃不好、胃寒的人不宜過量喝羅漢果水。

2、加重體寒

體質虛寒者長期過量飲用會加劇畏寒、手腳冰涼等癥狀。

3、血糖波動

雖然羅漢果苷不影響血糖，但部分加工產品可能添加其他糖分，糖尿病患者需注意選擇純天然產品。

4、過敏與肝腎負擔

少數人可能出現皮疹、瘙癢等過敏反應；長期大量飲用可能增加肝腎代謝負擔。

注意事項，以下人群不建議飲用

? 平時就經常怕冷、腹瀉、面色蒼白的寒性體質者

? 腸胃敏感的嬰幼兒

? 有胃潰瘍、腸炎急性期的嚴重胃腸疾病患者

簡單來說，羅漢果泡水是一種方便又養生的好方法，但要注意別喝太多。適量飲用能潤肺護肝、幫助身體代謝，但喝多了反而對身體不好。如果是孕婦、病人等特殊人群，最好先咨詢醫生，這樣既能保證安全，又能發揮它的保健效果。

審稿專家：廣東藥學會 廣州醫科大學附屬第一醫院 魏理主任

一審專家：廣東藥學會 廣州醫科大學附屬第一醫院 林嵐

二審專家：廣東藥學會 廣州醫科大學附屬第一醫院 曾安娜

作者：廣州醫科大學附屬第一醫院 藥師 劉斯維