中國(guó)乳業(yè)正在經(jīng)歷從“跟跑”到“領(lǐng)跑”的質(zhì)變。5月25日，君樂(lè)寶乳業(yè)集團(tuán)發(fā)布的全球首個(gè)“腦體雙優(yōu)”科研模型，經(jīng)中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)及院士專家團(tuán)隊(duì)鑒評(píng)，被認(rèn)定為“國(guó)際領(lǐng)先”。“腦體雙優(yōu)”科研模型背后擁有硬核技術(shù)：以活性免疫球蛋白IgG和全球首次實(shí)證發(fā)現(xiàn)的高吸收率的sn-2 DHA為核心，進(jìn)行嬰幼兒奶粉配方研發(fā)，專注腦體均衡發(fā)育不“偏科”。在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，君樂(lè)寶“腦體雙優(yōu)”模型不僅是一次技術(shù)突破，也是一場(chǎng)關(guān)于信任與野心的宣言，當(dāng)中國(guó)奶粉站上“國(guó)際領(lǐng)先”的起跑線，或?qū)⒃谌蛉闃I(yè)競(jìng)爭(zhēng)中樹(shù)立“中國(guó)標(biāo)桿”。

首發(fā)“腦體雙優(yōu)”模型

君樂(lè)寶奶粉歷經(jīng)多年科研攻關(guān)，聚焦兒童腦力和體力的協(xié)調(diào)發(fā)育，研發(fā)出全球首個(gè)“腦體雙優(yōu)”科研模型。據(jù)介紹，“腦體雙優(yōu)”模型以活性免疫球蛋白IgG和高吸收率sn-2 DHA為核心，前者精準(zhǔn)作用于新生兒免疫脆弱期，后者則被證實(shí)在大腦皮層積累量更高、吸收效率更優(yōu)。

此外，“腦體雙優(yōu)”模型還通過(guò)科學(xué)配比OPO、乳鐵蛋白、核苷酸等成分，從大腦發(fā)育、骨骼成長(zhǎng)、自護(hù)調(diào)節(jié)、視力發(fā)育和腸道健康五大維度構(gòu)建全面營(yíng)養(yǎng)體系。中國(guó)優(yōu)生科學(xué)協(xié)會(huì)榮譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、復(fù)旦大學(xué)醫(yī)學(xué)院教授左伋強(qiáng)調(diào)：“該模型綜合考慮骨骼、免疫、認(rèn)知、視力及消化吸收五大領(lǐng)域，符合‘全面營(yíng)養(yǎng)、均衡攝入’的科學(xué)原則。”

從“中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)”到“國(guó)際領(lǐng)先”，“腦體雙優(yōu)”模型通過(guò)了權(quán)威認(rèn)證，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)的鑒評(píng)是此次成果的重要背書(shū)。值得注意的是，這是業(yè)內(nèi)首次針對(duì)嬰幼兒配方奶粉授予“國(guó)際領(lǐng)先”認(rèn)定，打破了長(zhǎng)期以來(lái)外資品牌在高端奶粉領(lǐng)域的技術(shù)壟斷。

參與此次評(píng)鑒的專家之一、江南大學(xué)教授王興國(guó)表示，君樂(lè)寶以科研創(chuàng)新將中國(guó)奶粉推向全球領(lǐng)先水平，是中國(guó)奶粉邁向全球價(jià)值鏈頂端的里程碑。

高級(jí)乳業(yè)分析師宋亮認(rèn)為，君樂(lè)寶“腦體雙優(yōu)”科研成果的發(fā)布，不僅對(duì)其自身品牌提升、產(chǎn)品差異化、消費(fèi)者信任等方面具有重要意義，也將對(duì)嬰幼兒配方奶粉行業(yè)的科研創(chuàng)新、產(chǎn)品升級(jí)、行業(yè)形象等方面產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。“配方全面，腦體雙優(yōu)”的全新定位，有助于提升品牌知名度和美譽(yù)度。

破解“營(yíng)養(yǎng)偏科”的市場(chǎng)剛需

君樂(lè)寶“腦體雙優(yōu)”模型的發(fā)布，不僅是一次產(chǎn)品升級(jí)，也折射出中國(guó)乳業(yè)從規(guī)模擴(kuò)張向技術(shù)驅(qū)動(dòng)的轉(zhuǎn)型。

君樂(lè)寶乳業(yè)集團(tuán)副總裁劉森淼指出，奶粉升級(jí)的核心是解決父母的真實(shí)焦慮。當(dāng)前，中國(guó)家庭面臨“營(yíng)養(yǎng)偏科”難題——過(guò)度關(guān)注某一成分而忽視均衡性。“腦體雙優(yōu)”模型通過(guò)五大維度系統(tǒng)化設(shè)計(jì)，直擊市場(chǎng)痛點(diǎn)。

據(jù)了解，“腦體雙優(yōu)”科研模型是奶粉的硬標(biāo)準(zhǔn)。該成果以母乳為“黃金標(biāo)準(zhǔn)”，精準(zhǔn)模擬營(yíng)養(yǎng)成分的結(jié)構(gòu)與比例，從“認(rèn)知力、自護(hù)力、吸收力、骨骼力、視護(hù)力”五大維度，系統(tǒng)構(gòu)建全面營(yíng)養(yǎng)配方體系。

發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，上海交大附屬新華醫(yī)院主任醫(yī)師、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)婦幼營(yíng)養(yǎng)分會(huì)副主任委員盛曉陽(yáng)分享了免疫球蛋白IgG的臨床價(jià)值：君樂(lè)寶通過(guò)獨(dú)家工藝保留其活性，可增強(qiáng)免疫細(xì)胞效能。而sn-2 DHA的高效吸收特性，則直接回應(yīng)了《中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告（2020年）》中提及的“隱性饑餓”問(wèn)題——我國(guó)6歲以下兒童貧血率高達(dá)21.2%，營(yíng)養(yǎng)不均衡已成為影響兒童成長(zhǎng)的核心挑戰(zhàn)。

與此同時(shí)，君樂(lè)寶“腦體雙優(yōu)”科研模型也通過(guò)了多家權(quán)威機(jī)構(gòu)的科研及臨床實(shí)證。王興國(guó)在現(xiàn)場(chǎng)分享了sn-2 DHA的科研成果。他表示：“sn-2 DHA在大腦皮層中的積累量更高，有著更高的吸收效率及更高的大腦傳遞效率。此次君樂(lè)寶聯(lián)合江南大學(xué)團(tuán)隊(duì)首創(chuàng)的sn-2 DHA解決方案在臨床驗(yàn)證中顯示出更強(qiáng)的腦部供能效率，為奶粉配方優(yōu)化開(kāi)創(chuàng)了重要方向。”

站上“國(guó)際領(lǐng)先”之后

在奶粉行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)白熱化的當(dāng)下，君樂(lè)寶憑借“腦體雙優(yōu)”模型實(shí)現(xiàn)了從“產(chǎn)品力”到“品牌力”的跨越，不僅為消費(fèi)者提供了更優(yōu)解決方案，同時(shí)通過(guò)代言人效應(yīng)和全產(chǎn)業(yè)鏈背書(shū)，也重塑了市場(chǎng)對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉的信任。

在發(fā)布會(huì)上，君樂(lè)寶官宣楊冪為首位奶粉品牌代言人。楊冪坦言，“代言君樂(lè)寶奶粉，是在實(shí)地考察了君樂(lè)寶牧場(chǎng)、工廠、研究院全產(chǎn)業(yè)鏈后做出的慎重決定。”君樂(lè)寶展現(xiàn)的“科學(xué)家精神”讓她感受到中國(guó)乳企守護(hù)下一代成長(zhǎng)的決心和誠(chéng)意，讓她愿意跟君樂(lè)寶一起為中國(guó)寶寶護(hù)航。

作為一名母親，楊冪還分享了自己的育兒理念。她認(rèn)為，給寶寶選奶粉，最有底氣的答案就是“懂配方”。當(dāng)天楊冪領(lǐng)銜成立“懂?huà)屘靾F(tuán)”，希望能同企業(yè)攜手傳遞科學(xué)營(yíng)養(yǎng)、健康理性的養(yǎng)育觀念，讓更多中國(guó)媽媽做懂配方、懂寶寶的“懂?huà)尅薄?/p>

在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，這種“科學(xué)家精神+明星影響力”的組合，不僅提升了品牌親和力，也將專業(yè)術(shù)語(yǔ)轉(zhuǎn)化為消費(fèi)者可感知的價(jià)值。

而實(shí)現(xiàn)從“產(chǎn)品力”到“品牌力”的跨越，君樂(lè)寶還擁有全產(chǎn)業(yè)鏈背書(shū)：以六個(gè)“世界級(jí)”筑牢品質(zhì)防線。當(dāng)前，從牧草種植、奶牛養(yǎng)殖到研發(fā)生產(chǎn)，君樂(lè)寶投入超百億元構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈模式，并提出打造六個(gè)“世界級(jí)”，包括育種資源、研發(fā)平臺(tái)、牧場(chǎng)、工廠、供應(yīng)商、食品安全體系。

君樂(lè)寶乳業(yè)集團(tuán)創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)兼總裁魏立華表示：“君樂(lè)寶做奶粉的初心是‘讓每一位中國(guó)孩子都喝上世界頂級(jí)的好奶粉’。12年來(lái)，君樂(lè)寶從投入上百億元養(yǎng)牛開(kāi)始，建設(shè)牧草種植、奶牛養(yǎng)殖、研發(fā)生產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈模式，致力于打造六個(gè)世界級(jí)模式，確保奶粉的安全和高品質(zhì)，并整合全球科研資源，不斷推動(dòng)研發(fā)創(chuàng)新。如今，君樂(lè)寶奶粉達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平，我們的夢(mèng)想終于實(shí)現(xiàn)了。”