| 酒說第1094篇現(xiàn)場報道

5月26日，以“做時間的朋友”為主題的四特酒天工?拾貳新品發(fā)布會在南昌香格里拉大酒店拉開帷幕。會上，四特酒年度高端戰(zhàn)略大單品——天工?拾貳首發(fā)亮相，其團購指導價為798元/瓶，定位為天工年份酒代表之作。

在四特酒的發(fā)展邏輯中，酒企始終堅守 “讓傳統(tǒng)的更傳統(tǒng)，讓現(xiàn)代的更現(xiàn)代” 的經營策略，秉持“為美好生活釀造更美的酒”的企業(yè)責任。在當前行業(yè)調整期的背景下，四特酒此時上新的天工?拾貳“新”在哪？對酒業(yè)又有什么借鑒價值？

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三重“時間密碼”上新

作為中國特香型白酒開創(chuàng)者和中華老字號，四特酒從1952年建廠，到1988年確立特香型工藝標準、完成品類獨立宣言，再到2022年在“老酒熱”東風下，上新古法釀造、傳承的“四特酒天工”高端品牌，四特酒以差異化為自身寫下了“品類標桿”“文化名酒”的品牌注腳。

目前，四特天工系列旗下，包含天工年份酒精品之作天工20，天工老酒高端、經典之作的天工回味1952、天工1972、天工1988，“稀缺性、高品質、高價值”是其獨特優(yōu)勢。

作為天工系列高端補充產品，此次上新的天工?拾貳，以“時間”為軸心，從品質、文化、價值三個維度構建差異化競爭壁壘，重新定義了特香型白酒的價值高度。

首先是品質之高，總結起來就是“72年窖池與12年壇儲的風味哲學”。

“天工?拾貳，是糧食的朋友，是古法工藝的朋友，更是時間的朋友”，四特酒有限責任公司副總經理陳彥龍揭示其品質內核：基酒產自101車間72年連續(xù)使用的老窖池，由11位一級釀酒大師、平均工齡20年的釀造團隊，以12年基酒為主體，搭配30年調味老酒勾調而成，具有“色澤微黃、掛杯明顯、陳香突出”的典型風格，稀缺性價值明顯。

其次是表達更美，《天工開物》的當代轉譯與時間哲學。在包裝設計上，融合古籍與陶瓷藝術的天工封條、美人蒙紗紙、玉蘭花瓶，前沿性的設計立體全息呈現(xiàn)了《天工開物》“天人合一”的中式美學。

在產品命名上，四特酒有限責任公司副總經理廖鐘亮表示，“拾貳”數(shù)字象征圓滿，十二時辰、地支、生肖的輪回智慧、萬象更新的“時間哲學”，凝聚著“圓滿、和諧、卓越”等時代精神，點亮了“老酒之上，天工之釀”的文化白酒美學。

最后是價值升維，稀缺性與創(chuàng)新驅動的市場破局。在“名酒之上唯有老酒”的行業(yè)共識下，天工?拾貳將“老酒之上·天工之釀”的理念強力注入品牌主張，依托12年以上基酒占比不足5%的稀缺性、傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代科技融合的創(chuàng)新性、《天工開物》文化IP，精準錨定商務宴請、禮品饋贈、收藏投資等多個高品質消費場景。

中國酒類流通協(xié)會主席團主席王新國評價到：“白酒是時間的事業(yè)，四特以時間升華價值、升級市場，對于酒類行業(yè)，具有重要的示范和啟發(fā)意義。” 總結來看，這款正在推動品牌與特香型白酒從“傳統(tǒng)制造”“守藝”向“價值創(chuàng)造”“創(chuàng)藝”戰(zhàn)略升級的新品，“酒體很驚艷、外觀有驚喜、文化有自信”，有望開啟一個屬于高端特香白酒消費的新時代。

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天工·拾貳開啟全面“升維戰(zhàn)”

從市場來看，大單品的成功依賴于產品力與運營力的協(xié)同：“品質、顏值、品牌訴求”是基礎，運營思路則決定落地效果。

四特天工?拾貳的上市不僅是產品要素的升級，更依托“高配”專家團的品質背書。

除了本次發(fā)布會現(xiàn)場眾多重量級協(xié)會領導與白酒專家站臺外，在當天上午舉辦的四特天工·拾貳國家級大師鑒評會上，諸位專家已率先對天工·拾貳的品質進行了一次“深度體驗”，包括中國酒類流通協(xié)會主席團主席王新國，酒界泰斗、國家級非遺技藝傳承人季克良，酒界泰斗、國家級非遺技藝傳承人高景炎，江南大學教授、博士生導師、原副校長徐巖，中國釀酒大師、中國酒業(yè)大國工匠、白云邊技術總顧問熊小毛，中國釀酒大師、中國白酒首席品酒師、四特酒有限責任公司技術總工程師吳生文等六位白酒專家，都對新品給出較高的評價。

高景炎大師更在現(xiàn)場精彩點評道：“與眾不同四特酒，香味成分三不靠；老酒之上品質優(yōu)，繼往開來看今朝！”在諸位重磅嘉賓的交口稱贊中，專家一致給出了“微黃透明、陳香幽雅、米糧香、花香、果香、木香舒適、綿甜甘潤、醇厚細膩、香味諧調、回甜凈爽、余味悠長、特香風格典型”的高度評價。

在運營落地上，四特天工?拾貳同樣配套了新打法。四特酒有限責任公司天工事業(yè)部總經理王杰提出“6+1+1”模式下的廠商協(xié)同新策略：

在“不壓貨、保利潤” 政策指引下，通過品牌傳播、數(shù)字化營銷、回廠游等“六大賦能支持+一套會員體系（天工會員俱樂部）+一個文化體驗平臺（天工文化體驗館），助力經銷商精準動銷。

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高端卡位戰(zhàn)，四特酒持續(xù)進階

發(fā)布會上，天工?拾貳制定了“鞏固江西市場，成為‘江西高端白酒第一品牌’，輻射長三角、珠三角等全國重點市場”的三年戰(zhàn)略目標。

從行業(yè)形勢來看，在當前中高端白酒市場承壓，價值型消費場景正在重構的背景下，在頭部酒企主動降速，許多酒企上新大眾新品為當下業(yè)績充能之時，四特酒基于未來補充高端白酒新品，顯然是在為下一輪高端化長跑做儲備。

白酒行業(yè)長期向好，行業(yè)內專家一致認為，未來對名酒企業(yè)而言，中高端仍然是第一戰(zhàn)略。因此，越是調整之時，更要敢于打造“經典、稀缺”之作。四特酒敢于在此時上新高端新品，進一步補齊天工系列矩陣，通過“慢”積累品牌厚度與消費者基礎、夯實市場根基的基礎布局，都將在行業(yè)復蘇時得到回報。

從品牌發(fā)展來看，憑借特香型“三香不靠”的獨特風格，四特酒天工?拾貳以“時間”為紐帶，以其稀缺性和時間溢價，聚焦根據地市場，既回應了“名酒之上只有老酒”的市場期待，又借《天工開物》激活文化認同，將樟樹產區(qū)的生態(tài)價值、特香工藝的文化價值轉化為市場競爭力，構建了“品質標桿+時間美學+文化溢價”的多重高端白酒價值壁壘。

正如行業(yè)專家所言：“當流量退潮，唯有時間與品質不可辜負。”天工?拾貳的上市，本質是四特酒對長期主義的踐行，在白酒行業(yè)加速分化的當下，這種以時間為尺的釀造哲學，不僅是對“慢工出細活”工匠精神的致敬，開創(chuàng)了特香型白酒“時間價值”的新敘事，更重新定義了高端白酒“品質為本、文化為魂”的價值邏輯。四特酒以天工?拾貳為起點，正在書寫中國白酒高端化的“時間答卷”。