山西
敦煌李廣杏即將迎來最佳采摘期。后天起，月牙泉鎮(zhèn)千畝杏園將進入黃金20天采摘窗口。
這種甜度高達23°的沙漠金果，今年產(chǎn)量預計突破800噸。果農(nóng)老馬凌晨四點就帶著露水采摘，他說這時候的杏子最甜。
李廣杏的傳說在當?shù)亓鱾髁藘汕辏w將軍的故事至今掛在導游嘴邊。游客小李咬下第一口就驚呼："這哪是杏子，分明是蜜罐！"但今年持續(xù)高溫讓部分果園出現(xiàn)早熟現(xiàn)象。
農(nóng)技站緊急下發(fā)通知，要求控制采摘節(jié)奏。有意思的是，敦煌人把杏核都玩出了花樣。晾干的杏皮熬成特色飲料，三伏天能賣脫銷。
有商家嘗試真空包裝，讓杏子保鮮期延長到15天。電商平臺預售鏈接剛上線就秒空，評論區(qū)都在催發(fā)貨。"甜到齁嗓子"的評價獲得3000+點贊。
不過也有老食客抱怨："現(xiàn)在的杏子沒有小時候的杏味了。
"農(nóng)業(yè)專家解釋這是土壤微量元素變化導致的。敦煌文旅局趁機推出"杏花微雨"漢服節(jié)。穿漢服進果園能打八折，這波營銷絕了。
看著枝頭沉甸甸的果實，老果農(nóng)卻皺起眉頭。"今年收購價壓得低，還不夠請采摘工人的工錢。"快遞點堆成山的泡沫箱，見證著舌尖上的經(jīng)濟奇跡。
倒是那棵300年的古杏樹，今年反而結得特別多。文物保護所給古樹裝了支撐架，生怕壓斷老枝。
你說這杏子到底有啥魔力？能讓游客拖著行李箱來裝。杏皮水作坊連夜趕工，鍋爐里的蒸汽就沒斷過。
甜，甜得人瞇眼睛，甜得忘了敦煌40度的高溫。但種植戶老周悄悄說："明年可能要砍掉一半杏樹。"原因？
他說種杏子不如種葡萄來錢快。
這金燦燦的杏子啊，到底是甜蜜的負擔還是致富的寶貝？
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