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越來越多的跨界合作，出現在教育品牌和餐飲品牌之間。

來源|多知

作者|徐晶晶

最近這半年，在西貝、在肯德基、在海底撈、在M Stand咖啡?，你或許會撞見斑馬、元蘿卜、學而思網校、猿編程、人民教育出版社的身影。

是的，越來越多的跨界合作，在教育品牌和餐飲品牌之間發生。

為了廣泛觸達潛在受眾，教育公司常見的線下觸達方式包括建設線下校區、線下體驗店/快閃店、線下美術館/科技館以及線下跨界聯名合作等。

而憑借著國民度高、受眾廣泛、客流量大、高頻消費、低決策成本，知名餐飲品牌往往是教育公司跨界合作的首選伙伴。一次成功的教育科普+餐飲場景的融合碰撞，不僅可以增加雙方的品牌曝光，更有利于升華雙方的品牌文化。

在當下，一次有意義的品牌跨界合作，也不僅僅是聚焦于表層的流量置換、品牌聲量增長，更是注重探尋品牌與消費者的深層情感共鳴。

以上述這幾個跨界合作為例：

5月17日-6月15日，只需花69元，孩子們便可以在全國60個城市的360多家西貝門店，邊吃兒童餐，邊看斑馬AI學的雙語視頻（兒童知識科普綜藝《斑馬看世界》）學習仲夏月和端午相關的傳統文化知識，還能學著DIY包粽子、做香囊。臨了，還能得到一張斑馬AI學雙周VIP權益卡。

這是由西貝X斑馬AI學聯合推出的節日限定主題活動“仲夏端午奇遇季”，包含端午民俗手作體驗、節氣文化科普、親子互動實踐等環節。

（圖片來源：小紅書用戶）

作為中國知名的餐飲連鎖品牌，西貝開拓了兒童餐市場。2024年，西貝共賣出超2000萬份兒童餐，兒童客群近650萬人次。

對斑馬來說，此次活動則是其自去年8月推出的“中國少兒科普計劃”的一部分，通過跨領域戰略合作，聯合中國地質博物館、敦煌博物館、中國現代文學館、北京溫榆河公園、中國大百科全書出版社等機構和兒童場所，完善少兒科普內容。

高度重合的客群、高度契合的主題，促成了斑馬AI學和西貝這次融合少兒科普+家庭餐飲場景的合作。

類似的合作，還有學而思網校X海底撈火鍋、猿編程X海底撈火鍋、元蘿卜X肯德基、M Stand咖啡?X人民教育出版社。

5月10日-5月11日北京東三環富力城，學而思大科學與海底撈火鍋共同宣布，將在5月每周四共同打造“好奇撈學日”主題活動。每周四，帶娃到北京多家海底撈門店就餐，即有機會免費領取學而思大科學實驗套裝。學而思導師駐場指導，家長帶著孩子一起進行科學闖關。

（圖片來源：學而思網校社交媒體賬號、小紅書用戶）

2024年11月8日-18日，猿編程聯合海底撈火鍋西安臨潼賽特奧店，推出“超能空間站”親子專場。

（圖片來源：猿編程社交媒體賬號）

在“超能空間站”里，孩子們可以拍照打卡，還可以駕駛智能遙控車，就餐消費還能領取猿編程人工智能編程應用創造營禮盒，猿編程IP“壯猿”還會現身唱生日歌。

除了上述跨界合作外，猿輔導在餐飲場景更深入、更長期的一次探索是，曾在2023年4月聯合上海海昌海洋公園共同推出全國首家沉浸式知識科普餐廳——企鵝餐廳。該餐廳以南極元素為主題，以極地風景生態、生活在南極的動物等為主要元素，整體設計兼顧互動體驗與知識科普。餐廳內設有動物樹洞、立體企鵝雕塑、任意門等多種互動裝置。雙方共同研發的系列海洋科普課程也于當年暑期正式上線。

（圖片來源：小紅書用戶）

由于有機器人實體，元蘿卜與肯德基合作的方式是，5月1日-18日，元蘿卜AI下棋機器人入駐內蒙古和山西共12城31家肯德基門店，來門店參加“小K體驗營”活動的孩子便能現場和元蘿卜機器場對弈。

（圖片來源：元蘿卜社交媒體賬號）

6?月5日，M Stand咖啡?和人民教育出版社官宣聯名，推出聯名款課本掛件、課本冰箱貼、懷舊英語書筆記本。“讓踏入職場的李雷韓梅梅在咖啡香里重啟經典對話”。

（圖片來源：M Stand咖啡?社交媒體賬號和小紅書用戶）

還有一個代表性案例值得關注：多鄰國推出主打“學西班牙語，吃墨西哥卷餅”的線下餐廳Duo's Taqueria。事實上，這早已經跳出了跨界合作的范圍，而是“致力于讓每一次用餐體驗都成為美食、語言、音樂和文化的融合”。

Duo's Taqueria位于多鄰國總部（美國賓夕法尼亞州匹茲堡市）旁邊，于2022年以外賣形式開業，并于2023年5月轉型為一家提供全方位服務的堂食餐廳。

（圖片來源：Duo's Taqueria官網）

多鄰國的員工每周都可以在Duo's Taqueria免費享用一次餐食和飲品。因而，在這家餐廳里，很容易遇到多鄰國的實習生甚至高管。

2023年，這家餐廳的收入高達70萬美元。海外媒體Technical.ly援引Duolingo團隊的觀點表示：“美味的食物和飲品以及多鄰國品牌的受歡迎程度，都促成了Duo's Taqueria的成功。”

這家餐廳的一大特色是融入了語言學習元素。簡單來說，在這家餐廳里，人們不僅可以體驗多種墨西哥美食，還可以練習西班牙語——餐廳的雙語服務員會提供英語和西班牙語服務，顧客若選擇參加一項簡短的西班牙語挑戰（挑戰題是從多鄰國課程中抽取的一道語音問題，顧客需要對著安裝在窗戶上的麥克風說話來作答）便可享受折扣或得到贈品。

此外，該餐廳設有可翻轉的杯墊等互動功能，顧客可以表明自己的語言偏好。只需將杯墊翻到綠色的一面，上面寫著“En Espanol, por favor”（請用西班牙語說）。如果不懂西班牙語也不用擔心，可以一直把杯墊翻過來。

顧客還可以掃描遍布餐廳的代幣，解鎖動畫語言提示。

這家餐廳之所以選擇西班牙語，是因為它是美區多鄰國上最受歡迎的學習語言，也是該公司聯合創始人兼首席執行官Luis von Ahn的母語。

“我們希望人們感到舒適，并受到鼓勵去嘗試新事物，并且他們會因此獲得獎勵。這就是多鄰國的基本理念。”多鄰國高級體驗設計師兼該概念的創意總監Charlie Barber說道。

Duo's Taqueria 的行政總廚Marcella Ogrodnik認為：“這是一種激勵人們走出舒適區、學習另一種語言的好方法。”

作者：徐晶晶

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