黃清春中醫：小米粥里放3物，祛風除濕兩不誤
黃清春 廣東省中醫院 風濕科 主任醫師，博士生導師，現定期在廣州宏韻中醫館坐診。
在中醫理論中，類風濕性關節炎多因風寒濕邪侵襲人體，導致氣血瘀滯、經絡痹阻。而食療作為一種溫和的養生方式，不僅能補充營養，還能在一定程度上調節身體機能。

今天，就讓我們從中醫的角度，來了解一下小米粥的三種神奇搭配，幫助祛風除濕，緩解類風濕癥狀。
1、小米粥加生姜
生姜在中醫中被視為辛溫之品，具有發汗解表、溫中散寒的功效。它能夠驅散體內的寒邪，促進氣血運行，從而緩解因寒邪引起的關節冷痛。而小米性味甘平，能健脾和胃、補虛損，為身體提供能量。
將生姜與小米搭配熬粥，生姜的辛溫之性可以借助小米的調和，溫和地溫暖身體，疏通經絡，使氣血運行更加順暢。
這種搭配特別適合類風濕患者在寒冷季節食用，能夠有效緩解關節冷痛、畏寒怕冷等癥狀。不過，生姜性溫，體質偏熱、陰虛火旺者需謹慎食用。
2、小米粥加山藥
中醫認為，脾主肌肉，腎主骨，而類風濕患者往往存在脾腎兩虛的情況，導致腰膝酸軟、肌肉無力。
山藥性味甘平，歸脾、肺、腎經，具有健脾益肺、補腎澀精的功效。它能夠健脾養胃，增強脾胃的運化功能，使水谷精微得以正常輸布，從而滋養全身臟腑和肌肉。同時，山藥還能補腎益精，強筋健骨，對緩解腰膝酸軟、筋骨無力等癥狀有很好的輔助作用。
小米與山藥搭配熬粥，既能健脾養胃，又能補腎強骨，對于類風濕患者因脾腎不足引起的癥狀改善效果顯著。長期食用這種搭配，可以增強身體的正氣，提高機體的抗病能力。
3、小米粥加黑豆
黑豆在中醫中被認為具有補腎益精、活血利水的功效。類風濕患者多因風寒濕邪侵襲，導致氣血瘀滯、濕邪內停，出現關節晨僵、腫脹等癥狀。
黑豆的補腎作用可以從根本上增強腎陽，溫煦身體，驅散寒濕；其活血利水的功效則有助于改善局部血液循環，消除瘀滯，排出體內濕邪。
小米與黑豆搭配熬粥，既能補腎強身，又能祛風除濕、活血化瘀，對于改善類風濕患者的晨僵、關節腫脹等癥狀有很好的輔助效果。這種搭配適合類風濕患者在濕氣較重或病情較重時食用，能夠幫助緩解不適，改善身體機能。
但要注意，雖然小米粥的這三種搭配在中醫理論中具有一定的祛風除濕、緩解類風濕癥狀的作用，但需要明確的是，食療只能作為一種輔助手段。
類風濕性關節炎是一種復雜的慢性疾病，其發病機制尚未完全明確，且病情容易反復。因此，患者在日常生活中，除了可以適當食用這些食療粥來調理身體外，更應遵循醫生的建議，進行規范的藥物治療和康復鍛煉。只有將食療與規范治療相結合，才能更好地控制病情，提高生活質量。
黃清春，廣東省中醫院風濕科疾病主任醫師。擅長診治關節疼痛、腫脹、僵硬、畸形、關節活動不利、發熱、乏力、體重下降、貧血等。