最近，無(wú)數(shù)港人和港漂熟悉的香港大家樂(lè)，整活了！

咋回事？他們要把焗豬扒飯，申請(qǐng)成香港非物質(zhì)文化遺產(chǎn)！

來(lái)源：星島頭條

這事一出，網(wǎng)上瞬間炸開(kāi)鍋。

有人先是一愣：“哈？焗飯都能申遺？香港人真系好會(huì)搞。”

也有人馬上認(rèn)同：“合理！這盤飯我從小學(xué)吃到上班...”

還有港漂留言：“我剛來(lái)香港人生地不熟，第一頓就是它。”；

來(lái)源：星島頭條

說(shuō)到底，焗豬扒飯說(shuō)不上驚艷，卻是很多人記憶中最穩(wěn)定的一口溫?zé)帷?strong>放學(xué)后快餐店里的必點(diǎn)，加班后最不費(fèi)腦的選擇，甚至是異地生活里的第一口歸屬感。

芝士融在豬扒上，番茄醬滲進(jìn)米飯里，那股熟悉的味道，不是什么高級(jí)料理，卻像是城市拍了拍你說(shuō)：“唔緊要，食咗先啦。”

來(lái)源：星島頭條

它不稀奇，也不稀有，但正因?yàn)樗恢倍荚冢瑥牟蝗毕愿档帽挥涀　?/strong>

所以當(dāng)它要申遺時(shí)，我們笑歸笑，心里卻有點(diǎn)認(rèn)真：原來(lái)非遺，真的可以是我們生活里那些最普通、但最舍不得消失的東西。

而其實(shí)你可能不知道，像焗豬扒飯這樣的“非遺代表”，在香港多到超出想象。

來(lái)源：港府官網(wǎng)

政府將香港的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)分成了四大類：

? 有得睇的：表演藝術(shù)（粵劇、舞獅、南音）

? 有得玩的：節(jié)慶活動(dòng)（舞火龍、飄色、清醮）

? 有得信的：傳統(tǒng)智慧（風(fēng)水、中醫(yī)、節(jié)氣）

? 有得整的：手工技藝（花牌、紙?jiān)⒓@品）

聽(tīng)起來(lái)有點(diǎn)學(xué)術(shù)？但它們，其實(shí)比你想的更“接地氣”。比如下面這幾個(gè)，保準(zhǔn)你聽(tīng)過(guò)、看過(guò)，甚至參加過(guò)——

01 長(zhǎng)洲太平清醮：傳統(tǒng)儀式+高空cos，熱鬧程度爆表

每年農(nóng)歷四月，長(zhǎng)洲清醮一開(kāi)始，全島就像開(kāi)了“民間文化RPG模式”。

來(lái)源：星島頭條

重點(diǎn)項(xiàng)目“飄色巡游”，把小朋友打扮成跳水女將、劍神張家朗，甚至“ChatGPT本尊”或“逃出K區(qū)”局長(zhǎng)鄧炳強(qiáng)，穩(wěn)穩(wěn)“飄”在花車上——走路不沾地，全場(chǎng)搶拍。

本來(lái)是為超度孤魂、祈福驅(qū)邪的宗教儀式，如今加入潮流角色元素，變身全民級(jí)“高空變裝大賞”。

傳統(tǒng)沒(méi)丟，反而更生動(dòng)有趣，也讓清醮成了香港最具代表性的“有誠(chéng)意又會(huì)玩的”節(jié)慶之一。

02 大坑舞火龍：67米火龍街頭游，香火就是流量密碼

中秋節(jié)大多數(shù)人是在賞月，而大坑是在“起龍”。

300多名舞手舉起長(zhǎng)達(dá)67米、插滿香枝的“火龍”穿街走巷，香煙繚繞，鼓聲震天，氣氛一秒拉滿。整個(gè)大坑仿佛瞬間穿越回百年前，傳統(tǒng)與人情味同框上線。

來(lái)源：星島頭條

原本是19世紀(jì)為驅(qū)瘟疫而生的儀式，如今已經(jīng)成了本地人、游客、攝影愛(ài)好者都不會(huì)錯(cuò)過(guò)的中秋定番。有人說(shuō)：“一年沒(méi)看到火龍，就不算真正過(guò)中秋。”

03 盂蘭勝會(huì)：超度，也能辦成一場(chǎng)文化大秀

每年農(nóng)歷七月，全港潮人社群陸續(xù)登場(chǎng)，各區(qū)輪流舉辦盂蘭勝會(huì)。

搭棚做法事、演神功戲、派平安米、搶孤比賽、粿品堆疊比拼，整個(gè)流程既莊重又熱鬧，像祭祀＋廟會(huì)＋年宵市場(chǎng)合體。

來(lái)源：香港電臺(tái)

你以為是“鬼節(jié)”，其實(shí)是社區(qū)最活躍的民間盛事之一。大家不是“應(yīng)付傳統(tǒng)”，而是用心參與。這種自發(fā)的儀式感，才是真正的“活文化”。

所以說(shuō)，非遺不是“過(guò)氣的老傳統(tǒng)”，也不是“文物館里的老古董”。它其實(shí)就在我們身邊，吃飯的時(shí)候、節(jié)日的時(shí)候、街頭走路的時(shí)候，你都可能撞見(jiàn)。

也正因?yàn)槿绱耍愀圻@個(gè)節(jié)奏飛快的國(guó)際都市，反而成了保育非遺最用心、最會(huì)玩的城市之一。