為保障2025年高考考生飲食安全,護航考試順利進行,近日,四川省甘孜州市場監管局主動靠前、周密部署,從統籌安排、宣傳引導、隱患排查到駐點保障多管齊下,全力筑牢食品安全防護網,為考生營造放心、安心的飲食環境。
提前安排部署,構建科學保障體系
按照州局統一安排,全州9個高考考點屬地縣(市)市場監管局迅速成立高考食品安全保障工作小組,結合本地實際,圍繞考前檢查、考試駐點監管、應急處置等關鍵環節,細化工作任務,明確崗位職責,科學制定食品安全保障方案。方案從責任分工、工作流程到應急機制、后勤保障,均經過深入研究與完善,為高考期間食品安全保障工作提供科學務實指引。
強化宣傳引導,營造安全飲食氛圍
甘孜州縣市場監管局通過微信公眾號、商戶走訪等線上線下渠道,積極開展“兩考”食品安全宣傳。針對食品經營單位,普及食品安全法律法規知識,督促落實主體責任,規范經營行為。針對考生和家長,發布科學飲食建議,提醒選擇正規餐飲店,合理搭配膳食,注意飲食衛生。截至目前,全州已發布16篇宣傳提示,有效提升了食品從業者和考生、家長的食品安全意識,凝聚起食品安全共治合力。
全面排查隱患,消除食品安全風險
6月3日至6日,全州市場監管局組織集中開展高考食品安全專項檢查。執法人員深入考點學校食堂、食材供應商及校園周邊店鋪,對食品采購、加工、存儲等環節進行“拉網式”排查。共出動執法人員90余人次,檢查學校食堂及食材供應單位23家次、校園周邊食品經營戶232家次,及時發現并責令整改問題隱患,及時消除了食品安全風險。
駐點值班值守,筑牢安全守護屏障
高考期間,相關縣(市)市場監管局在各考點均安排專人駐點值守。駐點人員嚴格按食品安全保障要求,全程監督考點學校食堂的食品加工制作,實時盯著食材采購、加工操作、餐具消毒、食品留樣等關鍵環節,保證每個環節都符合安全標準。及時處理考生、家長的投訴舉報,一旦發現食品安全風險快速響應、妥善解決,全力保障考生飲食安全。(來源:甘孜州市場監管局)
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