6月13日晚，以“世界的酒、酒的世界”為主題的第20屆上海酒節(jié)在虹口區(qū)濱港商業(yè)中心開幕。茅臺、五糧液、古井、張裕干紅、青島等國內(nèi)外知名酒類品牌齊聚，為市民呈現(xiàn)了一場酒文化盛宴。

在熱鬧酒香中，虹口區(qū)市場監(jiān)督管理局創(chuàng)新服務(wù)模式，在濱港商業(yè)中心專門設(shè)立“你點我檢”移動服務(wù)站，為酒節(jié)搭建起立體化的“食品安全防護網(wǎng)”。

“這里可以檢測酒嗎？”在“你點我檢”移動服務(wù)站前，不少市民駐足圍觀，現(xiàn)場氣氛熱烈。執(zhí)法人員積極引導(dǎo)市民掃碼參與“你點我檢 服務(wù)惠民生”問卷調(diào)查，現(xiàn)場征集市民最關(guān)心的食品品種、抽樣場所及檢驗項目，收集他們對監(jiān)管工作的建議。

執(zhí)法人員對市民現(xiàn)場點選的，酒節(jié)攤位銷售的白酒進行了甲醇含量的快速檢測，確保酒類產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。同時，還對酒節(jié)現(xiàn)場小吃攤位使用的食用油開展了過氧化值和酸價項目的快速檢測，聚焦油品新鮮度與質(zhì)量安全。檢測結(jié)果全部合格。不少市民表示，你點我檢活動的“市民點單、政府接單”模式讓食品安全“看得見、摸得著”，讓大家多了一份安心的同時，點燃了公眾參與食品安全社會共治的熱情。

此外，酒節(jié)期間，執(zhí)法人員還對各食品攤位實施了全鏈條監(jiān)管，重點檢查從業(yè)人員健康證明、食品原料及貯存條件、餐具消毒、加工操作規(guī)范等環(huán)節(jié)，實現(xiàn)“看得見的安心”。

“你們知道哪些是糧食酒，哪些是酒精勾兌的，哪些是調(diào)香的酒嗎？”活動現(xiàn)場，區(qū)市場監(jiān)管局還邀請上海酒類功能區(qū)的專家，在移動服務(wù)站旁開設(shè)“酒文化小課堂”，通過為市民講解防偽標(biāo)識、真假酒對比及鑒別技巧，并開展紅酒品鑒活動，讓市民在感受酒文化魅力的同時提升食品安全知識和酒類鑒別能力，豐富了酒文化內(nèi)涵，推動食品安全理念從“被動接受”向“主動學(xué)習(xí)”轉(zhuǎn)變。

據(jù)悉，在上海酒節(jié)籌備階段，區(qū)市場監(jiān)管局就已提前介入、全程監(jiān)管，通過嚴(yán)格審查參展食品攤位經(jīng)營者資質(zhì)，并同步發(fā)放《第20屆上海酒節(jié)食品安全倡議書》，以制度化規(guī)范督促其全面落實主體責(zé)任，嚴(yán)格遵守法律法規(guī)，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)禁向未成年人售酒等，從源頭嚴(yán)防風(fēng)險。

食品安全“你點我檢”活動是區(qū)市場監(jiān)管局深化食品安全治理的重點工作之一，今年以來，已走進轄區(qū)內(nèi)的黨群服務(wù)中心、學(xué)校、食品藥品科普站等多個場景。此次通過入駐上海酒節(jié)，區(qū)市場監(jiān)管局以創(chuàng)新的監(jiān)管模式回應(yīng)民生需求，在提升治理效能的同時，守護好市民“舌尖上的安全”，為打造放心消費環(huán)境注入了新動能。

記者：顧儷

圖片：顧儷、虹口區(qū)市場監(jiān)管局

編輯：顧儷