在食品飲料行業的發展浪潮中,企業間的合作模式不斷迭代革新,成為推動產業進步的關鍵動力。2025 年 5 月 9 日,香飄飄與伊利在成都工廠開展的深度交流活動,為行業合作模式的轉型升級帶來了新的突破與方向。
當日,伊利冷飲事業部生產系統團隊走進香飄飄成都工廠。在香飄飄成都工廠負責人的陪同下,伊利團隊深入參觀蘭芳園及生產車間。車間內,標準化生產流程有序運轉,先進設備精準作業,從原料投放、產品灌裝到包裝成型,每個環節都嚴格遵循標準,展現出香飄飄生產管理的嚴謹與專業。通過現場交流,伊利團隊對香飄飄沖泡 & 即飲產品的標準化生產流程形成了全面認知,為后續合作奠定了基礎。
參觀結束后,雙方進入戰略座談會環節,圍繞產線 / 區域外包合作展開深入探討。伊利方以雙方歷年合作數據為依據,闡述了模式升級的戰略背景與核心目標,指出傳統基礎員工共享模式已難以適應市場變化,向產線 / 區域外包合作模式轉型勢在必行。
座談會上,雙方緊扣行業淡旺季生產特性,就外包合作核心議題進行熱烈討論。伊利團隊提出一系列創新方案:建立動態用工池,整合行業閑置勞動力資源,靈活應對淡旺季用工需求波動;推行靈活排班制,根據訂單和生產任務實時調整員工工作時間;通過流程再造優化生產環節,提升效率;加大智能化設備改造力度,結合技能矩陣培訓,提高生產精準度與員工技能水平。
香飄飄團隊也提出針對性舉措,認為從基礎分流、交換用工到產線 / 區域外包合作模式轉變,是實現資源更大化擴展的必然趨勢,可有效實現跨企業人力動態調配。其人力資源部門細化了 2025 年旺季用工計劃,明確人員到崗周期與技能需求;生產部門提出 “老師傅帶教 + 標準化操作手冊” 雙軌制,幫助外包員工快速融入生產體系,保障產品質量穩定。
會議總結階段,伊利方提出 “旺季規劃前置化” 戰略,確立就近調配、安全優先、錯峰互補、優中選優四項合作原則。就近調配利用企業地理位置優勢,降低人員調配成本;安全優先保障員工生產安全;錯峰互補依據淡旺季差異實現資源互補;優中選優嚴格篩選高素質員工。雙方約定 6 月初完成外包合作框架搭建,優先推進核心生產環節外包試點。管理機制上,以香飄飄生產標準為基礎,融合伊利管理優勢,由雙方生產、人力資源部門聯合制定合作細則,確保外包合作平穩高效推進。
此次香飄飄與伊利的深度合作,標志著食品飲料行業從傳統人力共享邁向系統化外包合作新階段。過去企業間人力合作局限于基礎員工共享,資源整合程度低,而此次產線 / 區域外包合作模式實現了人員調配與生產環節的全方位協同,為行業提供了示范。這種創新模式有助于構建更緊密的產業協同生態,促進企業間資源互補、信息共享與技術交流,推動行業向更高效率、更優質量發展,開創了行業資源整合新范式,為行業應對市場變化、提升競爭力提供了新思路。在雙方的示范引領下,食品飲料行業有望迎來更多創新合作模式,實現高質量發展。
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