北京
本文轉自：人民網-江蘇頻道
活動現場，千余張餐桌同時開席。趙啟瑞攝
人民網淮安6月13日電 （記者馬曉波）6月12日，第25屆盱眙龍蝦節在江蘇省淮安市盱眙縣開幕。當天舉辦的“歡樂龍蝦宴”吸引了近萬名市民游客參與，現場“狂炫”30余噸龍蝦。
很多人知道“盱眙”，是從小龍蝦開始的。2000年，盱眙縣試水舉辦“龍年龍蝦節”，當年便迎來3萬余名外地游客前來嘗鮮。歷經25載品牌培育，龍蝦“基因”已融入城市肌理，當地21萬人靠吃“龍蝦飯”，產業遍及種養殖、加工、餐飲、電商、旅游等多個領域，產業年綜合產值超300億元。一年一度的龍蝦節群眾巡游活動已成為當地新“民俗”。為了更好享受這場全民盛宴，當地部分企業、學校還設置半天“龍蝦假”。
千余張餐桌同時開席，40余家龍蝦店和小吃商戶現場烹制，動感音樂燃爆全場……作為龍蝦節經典項目，今年的“歡樂龍蝦宴”將持續至6月14日，預計消耗龍蝦約100噸。參加“歡樂龍蝦宴”的食客，當月可免費游覽盱眙縣境內的所有A級景區，同時享受景區內餐飲住宿折扣福利。
據盱眙龍蝦協會會長袁孝春介紹，該縣文旅資源豐富，除擁有第一山、鐵山寺國家森林公園等國家級AAAA級景區外，境內還有322處古文化遺址。“一蝦先行，諸業并進，期待龍蝦節能夠持續釋放節慶經濟的澎湃動能，向八方賓客遞出‘舌尖與文化齊飛’的鮮活名片。”
40余家龍蝦和小吃商戶現場烹制食材。人民網記者 馬曉波攝
40余家龍蝦和小吃商戶現場烹制食材。人民網記者 馬曉波攝
歡樂龍蝦宴現場。許昌銀攝
“歡樂龍蝦宴”吸引了近萬名市民游客參與。人民網記者 馬曉波攝
盱眙龍蝦節群眾文化巡游活動被當地不少居民視為“新民俗”。人民網記者 馬曉波攝
盱眙龍蝦節群眾文化巡游活動現場。許昌銀攝
“一只蝦”帶火了盱眙，當地“尅街”集聚了近百家龍蝦餐飲。人民網記者 馬曉波攝
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