6月12日,由蘭州市城關區商務局指導的“匠心傳承·面香絲路”蘭州牛肉拉面產業全景推廣媒體行正式啟動。本次媒體行作為2025年“心動城關”提振消費專項行動的重要組成部分,旨在深入挖掘和展示蘭州牛肉拉面的文化底蘊與產業活力,推動全區牛肉拉面產業的高質量發展。媒體行的首站走進了蘭州科盛食品有限公司、甘肅隴萃堂營養保健食品股份有限公司、蘭州牛肉面博物館及蘭州金鼎飲食管理有限公司鴻賓樓牛肉拉面店、馬子祿牛肉面大眾巷店等,多方位展示了蘭州牛肉拉面從原料加工到文化傳承的各個環節。
“進直播間的家人們,你們好!請您點點關注點點贊,我們的產品讓人們在家就能吃上地道的‘一清二白三紅四綠五黃’風味的牛肉拉面……”在蘭州科盛食品有限公司“炊個牛”直播間,主播正賣力地推銷商品。另一邊,明亮的車間內一派忙碌景象,工作人員將一袋袋封裝好的牛肉拉面預包裝產品放在傳送帶上,通過自動裝袋、封口、裝箱,碼放到指定區域,這些產品將根據訂單發往全國各地。
隨后,采訪團來到了甘肅隴萃堂營養保健食品股份有限公司。作為蘭州牛肉拉面預包裝產業的領軍企業之一,隴萃堂不僅專注于牛肉拉面的原料采選與加工,還積極拓展預包裝業務,致力于將蘭州牛肉拉面推向更廣闊的市場。
此次“匠心傳承·面香絲路”蘭州牛肉拉面產業全景推廣媒體行的成功舉辦,多方位展示了蘭州牛肉拉面產業的蓬勃發展態勢,彰顯了蘭州市城關區在推動產業高質量發展方面的決心與行動。未來,城關區將繼續以“文化鑄魂、產業塑形、創新賦能”為主線,打出“文化牌”“產業牌”“創新牌”組合拳,助推蘭州牛肉拉面產業走向新的輝煌。
蘭州日報社全媒體記者 張丹
責任編輯:王旭偉
來源: 蘭州晚報
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